.png)
Nostatuskaappi 12xGN1/1 Millennial Black Mask Touch Screen ja 5/7 / 11xGN1/1 uuneille ohjaus uunilta Tecnoeka GN 1/1 230V/1800W 730x875x(K)770mm
EAN: 8032625127543
Tavaramerkki: Tecnoeka
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
128,32 €/Kg
Tecnoeka nostatuskaappi 12xGN1/1 — tekniset tiedot
Tämä Tecnoekan ammattimainen nostatuskaappi on suunniteltu leipomoille, konditorioille ja ammattikeittiöille. Se on tarkoitettu integroitumaan saumattomasti Millennial Black Mask Touch Screen -uuneihin sekä 5/7/11xGN1/1 -malleihin, ja ohjaus tapahtuu suoraan uunin paneelista.
Tärkeimmät ominaisuudet
- Kapasiteetti: 12xGN1/1
- Tasojen välinen etäisyys: 75 mm
- Esilämmityslämpötila lämpimänä pitoa varten: 65°C
- Lämpimänäpitolämpötila: 65–85°C
- Sähkösyöttö: 230V / 1800W
- Ulkomitat: 730 x 875 x (K)770 mm
Käyttökohteet
Ihanteellinen taikinan nostatukseen sekä valmistettujen ruokien lämpimänä pitoon tarkalla, elintarviketurvallisella lämpötilalla. Uunin kautta tapahtuva ohjaus poistaa erillisen ohjelmoinnin tarpeen.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Tecnoeka 12x GN 1/1 -eristyskaappi?
Ammattimainen vedostus- ja säilytyskaappi 12x GN 1/1 kapasiteetilla, suunniteltu Tecnoeka Millennial Black Mask, kosketusnäytölle ja 5/7/11x GN 1/1 uuneille. Ohjattavissa suoraan liitetystä uunista.
Mihin vedostusta käytetään?
Nostatus tarjoaa kontrolloidun lämmön ja kosteuden hiivataikinan kohoamiseen. Tasaiset nostatusolosuhteet parantavat leivän tilavuutta, rakennetta ja kuoren laatua.
Voiko sitä käyttää myös säilytyskaapina?
Kyllä. Nostamisen lisäksi se voi pitää valmisruoan tarjoilulämpötilassa, mikä tekee siitä monipuolisen sekä leivontaan että catering-toimintoihin.
Miten sitä valvotaan?
Lämpötila ja kosteus voidaan asettaa suoraan liitetyn Tecnoeka-uunin käyttöliittymästä, mikä mahdollistaa synkronoidut nostatus- ja leivontatyöt.
| lumav_meta_description_de | Dieser Tecnoeka Gärschrank für 12x GN 1/1 dient auch als Warmhalteschrank bei 65-85°C und passt zu Millennial Black Mask/Touch Screen Öfen (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_en | This Tecnoeka 12x GN 1/1 proofer doubles as a holding cabinet at 65-85°C and pairs with Millennial Black Mask/Touch Screen ovens, running at 230V/1800W. |
| lumav_meta_description_et | See Tecnoeka 12x GN 1/1 kergituskapp toimib ka soojashoiukapina (65–85°C) ning sobib Millennial Black Mask/Touch Screen ahjudega (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_fi | Tämä Tecnoeka 12x GN 1/1 -nostatuskaappi toimii myös lämpimänäpitokaappina (65–85°C) ja sopii Millennial Black Mask/Touch Screen -uuneihin (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_lt | Ši Tecnoeka 12x GN 1/1 kildinimo spinta veikia ir kaip šilumos palaikymo spinta (65–85°C) bei tinka Millennial Black Mask/Touch Screen orkaitėms (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_lv | Šis Tecnoeka 12x GN 1/1 raudzēšanas skapis darbojas arī kā siltuma uzturēšanas skapis (65–85°C) un der Millennial Black Mask/Touch Screen krāsnīm (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_sv | Detta Tecnoeka jäsningsskåp för 12x GN 1/1 fungerar även som varmhållningsskåp vid 65-85°C och passar Millennial Black Mask/Touch Screen-ugnar (230V/1800W). |
| lumav_meta_keywords_de | Gärschrank, Tecnoeka, 12x GN 1/1, Warmhalteschrank, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_en | proofer, Tecnoeka, 12x GN 1/1, holding cabinet, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_et | kergituskapp, Tecnoeka, 12x GN 1/1, soojashoid, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_fi | nostatuskaappi, Tecnoeka, 12x GN 1/1, lämpimänäpito, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_lt | kildinimo spinta, Tecnoeka, 12x GN 1/1, šilumos palaikymas, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_lv | raudzēšanas skapis, Tecnoeka, 12x GN 1/1, siltuma uzturēšana, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_sv | jäsningsskåp, Tecnoeka, 12x GN 1/1, varmhållningsskåp, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_title_de | Gärschrank 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Proofer 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Kergituskapp 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Nostatuskaappi 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Kėlimo spinta 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Raudzēšanas skapis 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Jäsningsskåp 12x Black Mask · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Paino (kg) | 22.0 |
| Korkeus (m) | 0.77 |
| Leveys (m) | 0.875 |
| Pituus (m) | 0.73 |
