Tuoteryhmät

Proteiini (1kg) kasviperäinen Vegefine

Tuotenumero: PCP0402.1K
EAN: 2000000005485
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Toimitusaika (päivä): 14-30
Hinta:
74,00 €

74,00 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Proteiini (1kg) kasviperäinen Vegefine

Käyttö: Selkeytysaine, joka perustuu 100% kasviperäisiin proteiineihin (patatinit) viinirypälemehuille ja viineille. Sopii luonnonmukaiseen viininvalmistukseen. Ei-allergeeninen koostumus, joka korvaa perinteiset eläinperäiset selkeytysaineet.

Ominaisuudet: Tehokas viinirypälemehujen ja viinien selkeytys, erinomainen kiintoaineiden ja sakan tiivistyminen, nopea sedimentaatio, värin stabilointi, karvaiden tanniinien poisto.

Sovellukset:

  • Viinirypälemehu: hapettuneiden fenoliyhdistedien poisto, minimaalinen sakan muodostus
  • Viinit (punainen, valkoinen, rosee): voimakas selkeytys, nopea sedimentaatio, värin stabilointi

Tekniset tiedot:

  • Muoto: jauhe (harmaanbeige)
  • pH (1%): 6-8
  • Kosteus: <12%
  • Kokonaistyppi: >10%

Annostus:

  • Valkoinen/rosee viinirypälemehu: 5-30 g/hL
  • Puristusmehut: 10-50 g/hL
  • Valkoiset/rosee viinit: 2-15 g/hL
  • Punaviinit: 2-8 g/hL
  • EU-maksimi: 50 g/hL

Käyttö: Rehydroi 10-kertaisessa vesimäärässä ennen lisäystä. Käytä emulsio samana päivänä. Homogenisoi ylipumppauksella lisäyksen jälkeen.

Säilytys: Kuiva tila, kohtalainen lämpötila, avaamaton pakkaus. Säilyvyys: 3 vuotta.

Pakkaus: 1kg pussi

application_area industrial
certifications EU 2019/934; EC 834/2007; EC 889/2008
food_kaitleja_et FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
food_klass processing_aid
food_netokogus 1 kg
lumav_meta_description_de Vegefine ist ein zu 100% pflanzliches, nicht-allergenes Schönungsmittel für die biologische Weinherstellung mit einer Dosierung von 2-15 g/hL für Wein.
lumav_meta_description_en Vegefine is a 100% vegetable-protein, non-allergenic fining agent suitable for organic winemaking, giving rapid sedimentation at 2-15 g/hL for wine.
lumav_meta_description_et Vegefine on 100% taimsetel valkudel põhinev mitteallergeenne selitusaine, mis sobib ka mahetootmisse ja tagab kiire settestumise annuses 2-15 g/hL veinile.
lumav_meta_description_fi Vegefine on 100% kasviproteiineihin perustuva, ei-allergeeninen selkeytysaine luomuviininvalmistukseen, annostus 2-15 g/hL viineille.
lumav_meta_description_lt Vegefine yra 100% augalinių baltymų, nealerginė skaidrinimo medžiaga, tinkama ekologinei vyndarystei, dozuojama 2-15 g/hL vynui.
lumav_meta_description_lv Vegefine ir 100% augu olbaltumvielu, nealerģisks dzidrinātājs, kas piemērots bioloģiskai vīna ražošanai, ar devu 2-15 g/hL vīnam.
lumav_meta_description_sv Vegefine är ett klarningsmedel baserat på 100% vegetabiliskt protein, icke-allergent och lämpligt för ekologisk vinframställning, dosering 2-15 g/hL för vin.
lumav_meta_keywords_de Schönungsmittel, Pflanzenprotein, Vegefine, Bio-Weinherstellung, Weinschönung
lumav_meta_keywords_en fining agent, vegetable protein, Vegefine, organic winemaking, wine clarification
lumav_meta_keywords_et selitusaine, taimsed valgud, Vegefine, mahetootmine, veini selitamine
lumav_meta_keywords_fi selkeytysaine, kasviproteiini, Vegefine, luomuviininvalmistus, viinin kirkastus
lumav_meta_keywords_lt skaidrinimo medžiaga, augaliniai baltymai, Vegefine, ekologinė vyndarystė, vyno skaidrinimas
lumav_meta_keywords_lv dzidrinātājs, augu olbaltumvielas, Vegefine, bioloģiskā vīnkopība, vīna dzidrināšana
lumav_meta_keywords_sv klarningsmedel, vegetabiliskt protein, Vegefine, ekologisk vinframställning, vinklarning
lumav_meta_title_de Vegefine Pflanzenprotein 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en Vegefine Vegetable Protein 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Valk Vegefine taimne 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Vegefine kasviproteiini 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Vegefine augalinis baltymas 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Vegefine augu proteīns 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Vegefine vegetabiliskt protein 1kg · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material vegetable protein (patatin)
Paino (kg) 1.000000
Korkeus (m) 0.12
Leveys (m) 0.16
Pituus (m) 0.22
Sopivat tuotteet
Sulfiitti & hiivan pysäytysaine Tannisol 10g 50L
Tuotenumero: PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
1,40 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Hiivaravinne 20g Chimica Franke
Tuotenumero: 1302 ,   EAN: 9771724197000 ,   Varastotilanne: 60
2,60 €
Varastotilanne: 60
Samanlaiset tuotteet
Kirkastusaine Vinoferm 1L kalaliivate
Tuotenumero: 005.063.3 ,   EAN: 5420069805838 ,   Varastotilanne: 1
26,01 € (33.3%)
39,00 €
Varastotilanne: 1
Kirkastusaine gelatiini Erbslöh 1kg
Tuotenumero: 005.104.5 ,   EAN: 4032299152319 ,   Varastotilanne: 2
16,90 €
Varastotilanne: 2
Aktiivihiilityyppinen extra DECOLORANT
Tuotenumero: 1290 ,   EAN: 8002297061940 ,   Varastotilanne: 16
9,90 €
Varastotilanne: 16
Tanniini Franke Blanc 100 g Chimica Franke, gallotanniini
Tuotenumero: 1309 ,   EAN: 20000000538712 ,   Varastotilanne: 10
14,90 €
Varastotilanne: 10
Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT
Tuotenumero: PCP0107.250 ,   EAN: 2000000011844 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
69,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.