Tuoteryhmät

Proteiini (1kg) kasviperäinen Vegefine

Tuotenumero: PCP0402.1K
Tavaramerkki: Laffort
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Toimitusaika (päivä): 7-45
Hinta:
74,00 €

74,00 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Käyttö: Selkeytysaine, joka perustuu 100% kasviperäisiin proteiineihin (patatinit) viinirypälemehuille ja viineille. Sopii luonnonmukaiseen viininvalmistukseen. Ei-allergeeninen koostumus, joka korvaa perinteiset eläinperäiset selkeytysaineet.

Ominaisuudet: Tehokas viinirypälemehujen ja viinien selkeytys, erinomainen kiintoaineiden ja sakan tiivistyminen, nopea sedimentaatio, värin stabilointi, karvaiden tanniinien poisto.

Sovellukset:

  • Viinirypälemehu: hapettuneiden fenoliyhdistedien poisto, minimaalinen sakan muodostus
  • Viinit (punainen, valkoinen, rosee): voimakas selkeytys, nopea sedimentaatio, värin stabilointi

Tekniset tiedot:

  • Muoto: jauhe (harmaanbeige)
  • pH (1%): 6-8
  • Kosteus: <12%
  • Kokonaistyppi: >10%

Annostus:

  • Valkoinen/rosee viinirypälemehu: 5-30 g/hL
  • Puristusmehut: 10-50 g/hL
  • Valkoiset/rosee viinit: 2-15 g/hL
  • Punaviinit: 2-8 g/hL
  • EU-maksimi: 50 g/hL

Käyttö: Rehydroi 10-kertaisessa vesimäärässä ennen lisäystä. Käytä emulsio samana päivänä. Homogenisoi ylipumppauksella lisäyksen jälkeen.

Säilytys: Kuiva tila, kohtalainen lämpötila, avaamaton pakkaus. Säilyvyys: 3 vuotta.

Pakkaus: 1kg pussi

application_area industrial
certifications EU 2019/934; EC 834/2007; EC 889/2008
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material vegetable protein (patatin)
Paino (kg) 1.000000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Sopivat tuotteet
Sulfiitti & hiivan pysäytysaine Tannisol 10g 50L
Tuotenumero: 32245 ,   EAN: 2000000032245 ,   Varastotilanne: 74
1,19 € (15%)
1,40 €
Varastotilanne: 74
Hiivaravinne 20g Chimica Franke
Tuotenumero: 1302 ,   EAN: 9771724197000 ,   Varastotilanne: 64
2,60 €
Varastotilanne: 64
Samanlaiset tuotteet
Kirkastusaine Vinoferm 1L kalaliivate
Tuotenumero: 29764 ,   EAN: 5420069805838 ,   Varastotilanne: 2
26,60 €
Varastotilanne: 2
Aktiivihiilityyppinen extra DECOLORANT
Tuotenumero: 1290 ,   EAN: 8002297061940 ,   Varastotilanne: 16
9,90 €
Varastotilanne: 16
Selkeyttävä entsyymi EXCF 100g Chimica Franke
Tuotenumero: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Varastotilanne: 1
19,90 €
Varastotilanne: 1
Kirkastusaine albumiini 100g Chimica Franke
Tuotenumero: 1315 ,   EAN: 20000000538774 ,   Varastotilanne: 15
6,90 €
Varastotilanne: 15
Malolaktiset bakteerit Lactoenos 450 PreAc Energizerilla (50 hL) Laffort
Tuotenumero: PCP0029 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 7-45
149,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.