.png)
Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
Tavaramerkki: Laffort
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 7-45
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Hinta:
69,00 €
LAFAZYM® EXTRACT
Se on puhdistettu pektolytttinen entsyymivalmiste, joka on suunniteltu erityisesti valko- ja roséviinien vinifiointiin.
Tämä entsyymi helpottaa aromiesiasteiden ja lajikkeelle ominaisten aromaattisten komponenttien uuttoa.
Sille on ominaista hedelmäinen luonne ja korkea aromaattisuus.
Käyttö valkoviinien kryomaseroinnissa. Tämän entsyymin ansiosta viinimi on suojattu mahdollisten haihtuvien fenoliesiasteiden vapautumiselta.
Erityisominaisuudet ja enologiset ominaisuudet:
- Parantaa lajikkeelle ominaisten aromien (tiolit, terpeenit, ...) ja niiden esiasteiden uuttoa kuorista ja hedelmälihasta. Vähentää kuorien maseroiontia aikaa (tuotantokustannusten optimointi).
- Optimoi seuraavat toimenpiteet: puristus, dekantointim, suodatus.
- Helpottaa viinin kirkastusta.
Käyttöannokset:
- Annostelu riippuu kuorien laadusta (paksummat tai ohuemmat), kypsyydestä ja rypäleiden terveydentilasta.
- Valkoviinit: 2–3 g/100 kg rypäleitä.
Pakkaus: 250 g
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | white grapes, white wine, rosé wine |
| Paino (kg) | 0.000000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
Samanlaiset tuotteet
Tuotenumero: 1311
, EAN: 8001120002747
, Varastotilanne: 1
19,90 €
Tuotenumero: 1315
, EAN: 20000000538774
, Varastotilanne: 15
6,90 €
Tuotenumero: 1618
, EAN: 2000005415838
, Varastotilanne: 13
4,40 €
Tuotenumero: 2145
, EAN: 3700128204072
, Varastotilanne: 20
10,90 €
Tuotenumero: PCP0320.1K
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
, Toimitusaika (päivä): 7-45
129,00 €
