Tuoteryhmät

Sokeri sorbitoli 25kg ei-käymiskelpoinen

Tuotenumero: 2050
EAN: 2000005435201
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 1
Hinta:
124,90 €

5,00 €/Kg
4+ kpl - 99,90 € sis ALV
8+ kpl - 85,90 € sis ALV
20+ kpl - 69,90 € sis ALV
Määrä: - +
   - tai -   

Sokeri sorbitoli 25kg ei-käymiskelpoinen

Käyttö: Sorbitoli on luonnollinen käymätön makeutusaine, jota käytetään oluen, siiderin, viinin ja muiden käyneiden juomien makeuttamiseen käymisprosessin päätyttyä. Koska hiivat eivät pysty metaboloimaan sorbitolia, juomaan voidaan lisätä makeutta ilman uuden käymisen käynnistymistä. Soveltuu myös makeis-, jäätelö-, sokerittomien karkkien ja leipomotuotteiden valmistukseen.

Ominaisuudet:

  • Käymätön — hiivat eivät metaboloi sorbitolia
  • Luonnollinen sokerialkoholi (polyoli)
  • Makeus noin 60 % sakkaroosin makeudesta
  • Hyvin vesiliukoinen
  • Elintarvikelisäaine E420
  • Alhaisempi glykeeminen indeksi kuin tavallisella sokerilla
  • Soveltuu sokerittomille ja diabeetikkotuotteille

Tekniset tiedot:

  • Hiukkaskoko: 40-80 mesh
  • Pakkaus: 25kg säkki
  • Muoto: kiteinen jauhe
  • E-numero: E420

⚠️ Tärkeää: Noudattakaa suositeltua annostusta. Tarkistakaa säilyvyysaika. Suosittelemme kokeilemaan ensin pienellä määrällä.

Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta

Missä vaiheessa sorbitolia tulisi lisätä käyneisiin juomiin ja miksi?

Lisää se käymisen päätyttyä, koska hiiva ei pysty hyödyntämään sorbitolia, joten se makeuttaa oluen, siiderin tai viinin käynnistämättä uutta käymistä.

Kuinka makeaa sorbitoli on tavalliseen sokeriin verrattuna?

Se on noin 60% sakkaroosin makeudesta, joten saman makeuden saavuttamiseksi voi tarvita enemmän; pienen määrän kokeilua ensin suositellaan.

Mikä tekee sorbitolista sopivan sokerittomiin tai diabeetikkotuotteisiin?

Sokerialkoholina (polyoli, E420) sillä on matalampi glykeeminen indeksi kuin tavallisella sokerilla, mikä tekee siitä yleisen valinnan sokerittomiin makeisiin ja diabeetikkoystävällisiin tuotteisiin.

Missä muualla sorbitolia voi juomien lisäksi käyttää?

Se toimii myös makeisissa, jäätelössä, sokerittomissa karkeissa ja leipomotuotteissa, ja se liukenee helposti veteen.

clp_tasand not_classified
Paino (kg) 25.000000
Korkeus (m) 0.4
Leveys (m) 0.4
Pituus (m) 0.6
Sopivat tuotteet
Pastörointiallas MKPK 400L Maurer koreilla ruostumaton teräs KÄYTETTY
Tuotenumero: 1054 ,   EAN: 20000000536688 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
15990,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaisia tuotteita
Laktoosi Lactoferm 25kg käymätön maitosokeri
Tuotenumero: 007.054.0 ,   EAN: 2000005436680 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
148,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaiset tuotteet
Sokeri fruktoosi 1kg
Tuotenumero: 28262 ,   EAN: 2000000028262
5,95 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Natriumsyklamaatti 25kg (E952)
Tuotenumero: 2004 ,   EAN: 2000005434761 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
139,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Natriumsakariini 25kg (E954)
Tuotenumero: 2005 ,   EAN: 2000005434778 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
249,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Makeutusaineseos 2 50ml sokeriton
Tuotenumero: KL43892 ,   EAN: 2000005435874 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 7-14
5,60 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Steviauute (E960), Reb-A 98 %, 20 kg
Tuotenumero: 2281 ,   EAN: 2000005437557 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
1690,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.