8924-225448-obw-2021-04-imgp5417.jpg.webp

Sous-vide-järjestelmä GN 1/1 HENDI 20L 230V/600W 350x680x(K)275mm

Tuotenumero: 225448
EAN: 8711369225448
Tavaramerkki:

Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Ilmoita

Toimitusaika (päivä): 5-10

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Kuukausimaksu alkaen 26,48 €

Hinta:

526,00 €

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

HENDI sous-vide-laite GN 1/1 – 20L

HENDI sous-vide-laite on ammattikäyttöön suunniteltu laite tarkkaa matalalämpökypsennystä varten. Runsaan 20L tilavuuden ja GN 1/1 -muodon ansiosta siihen mahtuu useita tyhjiöpakattuja annoksia samanaikaisesti, mikä tekee siitä täydellisen ravintoloille, catering-toimintaan ja gastronomian ammattilaisille.

Pääominaisuudet

Tilavuus: 20 litraa
Virtalähde: 230V / 600W
Mitat: 350x680x(K)275mm
Muoto: GN 1/1 -yhteensopiva
Ergonomiset kahvat turvalliseen kuljetukseen
Kätevä tyhjennyshana helppoon tyhjennykseen
Mukana ruostumattomasta teräksestä valmistettu välikappale, jossa on 6 lokeroa

Ammattimaiset kypsennystulokset

Sous-vide-kypsennys takaa tasaiset, mureat ja maukkaat tulokset kypsentämällä tyhjiöpakattua ruokaa hellävaraisesti tarkasti hallitussa vesihauteessa. Mukana toimitettava 6-lokeroinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu välikappale pitää pussit kunnolla erillään ja varmistaa tasaisen lämmönjaon sekä optimaalisen kypsennystuloksen.

Usein kysytyt kysymykset HENDI sous-vide-laitteesta

Mikä on tämän sous-vide-laitteen tilavuus?

HENDI sous-vide-laitteessa on 20L tilavuus GN 1/1 -muodossa, mikä mahdollistaa useiden tyhjiöpakattujen annosten kypsentämisen samanaikaisesti. Tämä tekee siitä sopivan kiireisiin ammattikeittiöihin, ravintoloihin ja catering-toimintaan, joissa tarvitaan tasaista tuotantoa.

Mitkä ovat virtavaatimukset?

Laite toimii 230V verkkovirralla 600W lämmitysvastuksella. Tämä tarjoaa tehokkaan ja vakaan lämmityksen tarkkaan matalalämpökypsennykseen ja pysyy yhteensopivana tavallisten eurooppalaisten pistorasioiden kanssa.

Mitä toimitukseen sisältyy?

Toimitus sisältää sous-vide-laitteen integroiduilla kahvoilla ja tyhjennyshanalla sekä ruostumattomasta teräksestä valmistetun välikappaleen, jossa on 6 lokeroa. Välikappale pitää tyhjiöpakatut pussit erillään kypsennyksen aikana optimaalista vesikierron ja tasaista lämmönjakoa varten.

Soveltuuko tämä ammattikäyttöön?

Kyllä, tämä HENDI sous-vide-laite on suunniteltu ammattimaiseen gastronomiakäyttöön. Sen GN 1/1 -yhteensopivuus, 20L tilavuus, ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne ja vankka rakenne tekevät siitä ihanteellisen ravintoloille, hotelleille ja catering-yrityksille.

Miten puhdistan ja huollan laitteen?

Tyhjennä vesi jokaisen käytön jälkeen integroidun hanan kautta ja pyyhi sisäpinta pehmeällä liinalla. Ruostumattomasta teräksestä valmistetun välikappaleen voi irrottaa ja puhdistaa erikseen. Vältä hankaavia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen viimeistelyn säilyttämiseksi.