8879-221136-obw-2024-06-imgp7286.jpg.webp

Sous vide -keitin 50L HENDI 220-240V/1500W 71x145x(K)340mm

Tuotenumero: 221136
EAN: 8711369221136
Tavaramerkki:

Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Ilmoita

Toimitusaika (päivä): 5-10

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Kuukausimaksu alkaen 17,12 €

Hinta:

341,00 €

Tiedostot

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Sous vide -kypsennin 50L — ammattilaistason tarkkuuskypsennys

Tekniset tiedot

Rungon materiaali: 18/8 ruostumaton teräs (AISI 304)
Lämmitysvastus: nikkeliseos pitkää käyttöikää varten
Säiliön tilavuus: 50 L (min. 200 mm korkeus)
Teho: 220-240V / 1500W
Mitat: 71 x 145 x (K) 340 mm
Ajastin: 5 min – 99 h 59 min (1 min välein)
Lämpötila-alue: 5-95°C (0,1°C välein)
Lämpötilanäyttö: °C ja °F vaihdettavissa
Turvallisuus: ylikuumenemis- ja kuivakäyntisuoja
Vedenpinta: min.- ja max.-merkinnät

Usein kysytyt kysymykset sous vide -kypsentimestä 50L

Minkä kokoista säiliötä tämä sous vide -kypsennin vaatii?

Laite tukee säiliöitä, joiden tilavuus on enintään 50 L ja veden vähimmäissyvyys 200 mm. Säiliön tulee olla vakaa ja kuumuudenkestävä sekä riittävän syvä, jotta vakuumipussit jäävät kokonaan veden alle min./max.-merkintöjen välillä tasaisen lämpötilajakauman varmistamiseksi.

Kuinka tarkka lämpötilansäätö on?

Lämpötila voidaan asettaa 0,1°C välein alueella 5-95°C, mikä takaa tasaisen tuloksen lihalle, kalalle, vihanneksille ja kananmunille. Näyttö on vaihdettavissa °C ja °F välillä, mikä sopii kansainvälisiin keittiöihin ja resepteihin.

Onko se turvallinen pitkiin kypsennyssessioihin?

Kyllä. Laitteessa on sekä ylikuumenemissuoja että kuivakäyntisuoja, jotka katkaisevat virran automaattisesti, jos lämpötila ylittää rajat tai vedenpinta laskee liian alas. Ajastin tukee jopa 99 h 59 min kestoa, mikä on ihanteellinen pitkiin matalalämpötilakypsennyksiin.

Mistä materiaalista kypsennin on valmistettu?

Runko on valmistettu 18/8 ruostumattomasta teräksestä (AISI 304), joka on korroosionkestävä ja helppo puhdistaa. Lämmitysvastus on kestävää nikkeliseosta, joka kestää toistuvaa ammattikäyttöä ilman heikkenemistä.

Sopiiko tämä malli ammattikeittiöihin?

Ehdottomasti. 1500W lämmitysteho, tarkka termostaattinen säätö ja vahva ruostumaton teräsrakenne tekevät tästä HENDI sous vide -kypsentimestä sopivan ravintoloille, pitopalveluille ja suurkeittiöille, joissa tarvitaan luotettavaa eräkypsennystä tarkoissa lämpötiloissa.