.png)
Veitsi 15cm fileerauveitsi Yaxell Hana ruostumaton teräs
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
Tavaramerkki: Polsinelli
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 7-45
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Tarkkuus, mukavuus ja luotettavuus
Yaxell Hana 15cm fileerausveitsi on erityisesti suunniteltu kalan käsittelyyn. Sen pitkä, ohut terä tekee siitä ihanteellisen tarkkaan fileeraukseen ja puhtaisiin, tasaisiin leikkauksiin, sopien erinomaisesti myös raaka-aineiden käsittelyyn.
Suunniteltu niille, jotka etsivät tarkkuutta, mukavuutta ja luotettavuutta, tämä veitsi mahdollistaa työskentelyn kalan ja lihan kanssa vaivattomasti. Erityisen terävä terä mahdollistaa puhtaat ja jatkuvat leikkaukset, vähentäen vaivaa ja parantaen lopputuloksen laatua.
Terän pituuden ansiosta se sopii täydellisesti ohuiden carpaccioviipaleiden leikkaamiseen, mutta se on myös ihanteellinen japanilaisen keittiön ystäville: se soveltuu hyvin sashimin, sushin ja rullien valmistamiseen, taaten aina tarkat ja ammattimaiset leikkaukset.
HANA-veitsien terässä on 3-kerroksinen San-mai-rakenne, jonka keskiössä on MOVAX-teräksestä valmistettu ydin – kromista, molybdeenistä ja vanadiinista koostuva seos, joka saavuttaa kovuuden 58 HRC (Rockwell). Tämä ydin on suojattu molemmin puolin korkealaatuisella ruostumattomalla teräksellä, joka lisää lujuutta ja pitkäikäisyyttä.
Tumma kahdeksankulmainen Pakka-puukahva, kokeneiden suunnittelijoiden luoma, tarjoaa ergonomisen ja hyvin tasapainotetun otteen. Tämä yhdistelmä varmistaa tarkan hallinnan, vakauden käytössä ja sulavan, vaivattoman leikkauksen, tehden siitä ihanteellisen sekä ammattilaiskokeille että ruoanlaittoa harrastaville.
Ominaisuudet
- Terä: 3-kerroksinen San-mai-teräs Movax-teräsytimellä
- Kovuus: 58 Rockwell
- Terän pituus: 150mm
- Kokonaispituus: 270mm
- Paino: 70g
- Ei astianpesukoneenkestävä
| Paino (kg) | 0.000000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
