2983-products-20190113132702-amerikaans-heavy-toast.jpg.webp

Amerikietiško ąžuolo drožlė 250g tvirta

Prekės kodas: 29832
EAN: 5420069829834
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Teavita

Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!

Kaina:

9,90 €

Aprašymas Parametrai

Ąžuolo drožlės vyno gamybai - tobulas skonis ir aromatas

Kokybiškos ąžuolo drožlės padeda sukurti tobulą vyną, praturtindamos jo skonį ir aromatą. Dozuokite 5-30 gramų ąžuolo drožlių 10 litrų vyno, priklausomai nuo pageidaujamo intensyvumo.

Naudojimo instrukcijos ir rekomendacijos

Pridėkite ąžuolo drožles fermentacijos arba brandinimo metu
Kontakto laikas svyruoja nuo 1-2 dienų iki 3 mėnesių
Pridedant drožles naudokite tinklelio maišelį - užtikrina geresnius rezultatus
Didesnis drožlių kiekis = trumpesnis kontakto laikas

Ąžuolo drožlių poveikis vynui

Ąžuolo drožlės praturtina vyną keliais būdais:

Sustiprina vaisinius skonio niuansus
Pagerina vyno laikymo trukmę
Užtikrina geresnį spalvos stabilumą
Patobulina vyno aromato profilį

Profesionalus priedas namų vyno gamybai, padedantis pasiekti kokybiškus galutinius rezultatus.

Dažnai užduodami klausimai apie Brewferm ąžuolo drožles

Kiek ąžuolo drožlių naudoti 10 litrų vyno?

Rekomenduojama dozė yra 5-30 gramų 10 litrų vyno, priklausomai nuo pageidaujamo ąžuolo intensyvumo. Pradėkite nuo 5-10 g švelnesniam charakteriui ir didinkite iki 30 g stipresnėms ąžuolo natoms. Reguliariai ragaukite vyną kontakto metu, kad pasiektumėte pageidaujamą skonio profilį.

Kada ąžuolo drožles pridėti į vyną?

Ąžuolo drožles galima pridėti arba fermentacijos metu, arba brandinimo metu. Pridėjimas fermentacijos metu integruoja ąžuolą į vyno struktūrą, o brandinimas suteikia rafinuotesnį skonio ekstrahavimą. Kontakto laikas svyruoja nuo 1-2 dienų iki 3 mėnesių, priklausomai nuo pageidaujamo rezultato.

Kodėl reikia naudoti tinklelio maišelį su ąžuolo drožlėmis?

Tinklelio maišelis laiko drožles kartu ir leidžia jas lengvai pašalinti pasiekus pageidaujamą skonį. Jis taip pat užkerta kelią nuosėdų susimaišymui ir supaprastina filtravimą. Rezultatas - švaresnis vynas be laisvų drožlių dalelių galutiniame produkte.

Ką reiškia American heavy toast?

American heavy toast reiškia stipriai skrudintas Amerikos ąžuolo drožles. Šis skrudinimo lygis suteikia sodrias vanilės, karamelės, dūmų ir prieskonių natas. Jis tinka sodriems raudoniesiems vynams ir gali suteikti gylio tam tikriems stipriesiems alkoholiniams gėrimams bei aliams.

Kaip ąžuolo drožlės veikia vyno stabilumą?

Ąžuolo drožlės išskiria natūralius taninus, kurie pagerina spalvos stabilumą ir pailgina vyno laikymo trukmę. Taninai taip pat sustiprina burnos pojūtį ir prisideda prie labiau subalansuotos struktūros. Kartu su vaisinėmis skonio natomis rezultatas yra pilnesnis ir ilgiau išliekantis vynas.

Svoris (kg)	0.250000
Aukštis (m)	0.4
Plotis (m)	0.4
Ilgis (m)	0.6

Atitinkami produktai

Ąžuolo traškučiai prancūziški 1kg sunkus kepsnys

Prekės kodas: 006.201.1 , EAN: 5420069827793 , Kiekis: Išankstinis užsakymas , Pristatymo terminas (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

24,00 €

Kiekis: Išankstinis užsakymas