.png)
Sidro rinkinys Mangrove Jack's 2,4 kg (Aviečių-Laimo)
EAN: 2000005437366
Prekinis ženklas: Mangrove Jack
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
Sidro rinkinys Mangrove Jack's 2,4 kg (avietės ir žaliosios citrinos)
Naudojimas
Mangrove Jack's Craft serijos aviečių ir laimų sidro rinkinys skirtas gaminti sidrą namuose. Rinkinį sudaro vaisių koncentratas, gliukozės sirupas, sidro mielės (M02 Dry Cider Yeast) ir saldiklis. Be to, 1 kg dekstrozės (gliukozės) ir gliukozės, skirtos pofermentacijai išpilstymo metu, reikia įsigyti atskirai (7 g litre).
Gamybos principas
Sidro gamyba prasideda nuo koncentrato praskiedimo verdančiu vandeniu ir pridėjus gliukozės. Mišinys užpilamas šaltu vandeniu iki 23 litrų, tada įpilama mielių ir, jei pageidaujama, saldiklio. Fermentacija trunka mažiausiai 6 dienas 20-25°C temperatūroje. Po fermentacijos įdedamas esencijos paketėlis ir sidrui leidžiama nusistovėti 24 valandas. Tada sidras išpilstomas į butelius su gliukoze po fermentacijos ir paliekamas 5 dienas kambario temperatūroje po fermentacijos.
Ypatybės
Rinkinys pagamina maždaug 23 litrus aviečių-kalkių sidro. Spalva yra giliai rausvai violetinė. Alkoholio kiekis yra apie 5,2%. Skoniui būdingas stiprus šviežių aviečių aromatas ir aštrus laimo poskonis. Saldumą galite reguliuoti su pridedamu saldiklio paketėliu: sausam sidrui nedėkite saldiklio, pusiau sauso - pusę pakelio, saldaus sidro - visą paketėlį.
Techniniai duomenys
- Svoris: 2,4 kg
- Išeiga: 23 L gatavo sidro
- Alkoholio kiekis: apytiksliai. 5,2 %
- Rauginimo temperatūra: 20-25°C (mažiausiai 18°C, rūgimas sustoja žemiau 15°C)
- Rauginimo laikas: mažiausiai 6 dienos
- Į rinkinį įeina: vaisių koncentratas, gliukozės sirupas, Mangrove Jack's M02 sidras, sidras , būtinai reikia saldumynųmielės kg dekstrozė + gliukozė po fermentacijos
Įspėjimai
Įsitikinkite, kad visa paruošimui naudojama įranga yra kruopščiai išvalyta ir dezinfekuota. Nedėkite esencijos paketėlio fermentacijos pradžioje; jis dedamas tik pasibaigus fermentacijai. Fermentacijos temperatūra, viršijanti rekomenduojamą lygį, sumažins gatavo sidro kokybę. Išpilstydami naudokite tik butelius, skirtus aukštam slėgiui.
Dažniausiai užduodami klausimai apie Mangrove Jack's Raspberry Lime Sider Kit
Kiek sidro pagaminama iš šio rinkinio?
Iš rinkinio gaunama maždaug 23 litrai gatavo sidro. 2,4 kg koncentrato atskiedžiate verdančiu vandeniu, įpilkite 1 kg atskirai įsigytos dekstrozės ir užpilkite šaltu vandeniu iki 23 L. Po fermentacijos ir išpilstymo į butelius gausite visą partiją aviečių-kalkių sidro, kurio alkoholio kiekis yra apie 20 Lt. 5,2 %.
Kokia yra ideali fermentacijos temperatūra?
Rekomenduojamas fermentacijos diapazonas yra 20–25 °C, mažiausiai 18 °C. Žemesnėje nei 15°C temperatūroje mielės tampa neaktyvios ir fermentacija sustoja. Aukštesnėje nei 25°C temperatūroje aromatiniai junginiai suyra ir prastėja gatavo sidro kokybė. Stabili kambario temperatūra suteikia geriausią rezultatą.
Kada reikia įdėti esencijos paketėlį?
Esencijų paketėlio niekada negalima dėti fermentacijos pradžioje. Jis dedamas tik pasibaigus fermentacijai, prieš 24 valandas po nuskaidrinimo. Įdėjus per anksti, pažeidžiami subtilūs skonio junginiai ir sumažėja gatavo sidro aromatas.
Kaip reguliuoti sidro saldumą?
Komplekte esantis saldiklio maišelis suteikia tris saldumo lygius: sausam sidrui visiškai nepilkite, pusiau sauso - pusę maišelio, saldaus - visą maišelį. Koreguoti pagal skonį; saldiklis nefermentuoja, todėl galutinis saldumas išlieka stabilus.
Kokių papildomų ingredientų reikia?
Be rinkinio, pirminei fermentacijai reikalingas 1 kg dekstrozės (gliukozės), o išpilstymui – 7 g pofermentinės gliukozės. Taip pat būtina švari, dezinfekuota įranga ir slėgiui atsparūs buteliai. Pačiame rinkinyje yra koncentrato, gliukozės sirupo, M02 mielių, saldiklio ir esencijos.
| lumav_meta_description_de | Das Mangrove Jack's Himbeere-Limette-Cider-Set enthält M02 Dry Cider Hefe, Glukosesirup und Süßungsmittel für die Herstellung zu Hause. |
| lumav_meta_description_en | Mangrove Jack's raspberry & lime cider kit for home brewing includes M02 Dry Cider yeast, glucose syrup and a sweetener. |
| lumav_meta_description_et | Mangrove Jack's vaarika-laimi siidrikomplekt kodus valmistamiseks sisaldab M02 Dry Cider pärmi, glükoosisiirupit ja magusainet. |
| lumav_meta_description_fi | Mangrove Jack's vadelma-lime-siiderisarja kotivalmistukseen sisältää M02 Dry Cider -hiivan, glukoosisiirapin ja makeutusaineen. |
| lumav_meta_description_lt | Mangrove Jack's aviečių-laimo sidro rinkinys namų sidrui gaminti turi M02 Dry Cider mieles, gliukozės sirupą ir saldiklį. |
| lumav_meta_description_lv | Mangrove Jack's aveņu-laima sidra komplekts mājas sidra gatavošanai satur M02 Dry Cider raugu, glikozes sīrupu un saldinātāju. |
| lumav_meta_description_sv | Mangrove Jack's hallon-lime-cidersats för hemmabryggning innehåller M02 Dry Cider-jäst, glukossirap och sötningsmedel. |
| lumav_meta_keywords_de | Cider-Set, Himbeere-Limette-Cider, Cider selber machen, Mangrove Jack's, Heimbrauen |
| lumav_meta_keywords_en | cider kit, raspberry lime cider, home cider making, Mangrove Jack's, cider yeast |
| lumav_meta_keywords_et | siidriekstrakt, vaarika-laimi siider, koduõlletamine, Mangrove Jack's, siidrikomplekt |
| lumav_meta_keywords_fi | siiderivalmistuspakkaus, vadelma-lime-siideri, kotisiiderin valmistus, Mangrove Jack's |
| lumav_meta_keywords_lt | sidro rinkinys, aviečių-laimo sidras, sidro gamyba namuose, Mangrove Jack's |
| lumav_meta_keywords_lv | sidra komplekts, aveņu-laima sidrs, sidra gatavošana mājās, Mangrove Jack's |
| lumav_meta_keywords_sv | cidersats, hallon-lime-cider, hemmagjord cider, Mangrove Jack's, brygga cider |
| lumav_meta_title_de | Cider-Set 2,4kg Himbeere-Limette · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Raspberry-Lime Cider Kit 2.4kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Siidriekstrakt 2,4kg vaarika-laimi · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Siideripakkaus 2,4kg vadelma-lime · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Sidro rinkinys 2,4kg aviečių-laimo · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Sidra komplekts 2,4kg aveņu-laima · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Cidersats 2,4kg hallon-lime · FERMETECH |
| Svoris (kg) | 2.4 |
| Aukštis (m) | 0.1 |
| Plotis (m) | 0.15 |
| Ilgis (m) | 0.23 |
