.png)
Sidro rinkinys Mangrove Jack's 2,4 kg (Pasiflorų-Persikų)
.png){kind=small}
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 2000005437380
Prekinis ženklas: Mangrove Jack
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
15,79 €/Kg
Sidro rinkinys Mangrove Jack's 2,4kg (pasiflorų-persikų)
Naudojimas
Mangrove Jack's pasiflorų-persikų sidro rinkinys skirtas kokybiškam vaisių sidrui gaminti namuose. Rinkinyje yra viskas, ko reikia fermentacijai: koncentratas, mielių pakelis, saldiklis ir sidro esencija. Papildomai reikia įsigyti 1kg gliukozės ir gliukozės refermentacijai. Gatavo sidro stiprumas yra apytiksliai 4,7%, spalva auksinė.
Savybės
Rinkinyje esančios specialiai sidro gamybai sukurtos Mangrove Jack's mielės užtikrina švarią ir stabilią fermentaciją. Saldiklio pakelis leidžia reguliuoti sidro skonį: sausam sidrui saldiklio nepilkite visai, pusiau sausam pridėkite pusę pakelio, saldžiam sidrui pridėkite visą pakelį. Sidro esencija dedama tik pasibaigus fermentacijai, kad išliktų aromatas.
Gaminimo instrukcija
- Išvalykite ir dezinfekuokite visus įrankius ir fermentavimo talpyklą.
- Išimkite iš rinkinio sausas sudedamąsias dalis (mielių pakelį, saldiklį, sidro esenciją) ir atidėkite į šalį. Supilkite skystą koncentratą į fermentavimo talpyklą.
- Įpilkite į fermentavimo talpyklą 3L verdančio vandens ir 1kg cukraus arba gliukozės. Kruopščiai išmaišykite iki visiško ištirpimo.
- Pripilkite fermentavimo talpyklą šaltu vandeniu iki 23L tūrio ir gerai išmaišykite. Patikrinkite, ar temperatūra yra 18–28°C. Jei reikia, pastatykite talpyklą į šaltą vandenį atvėsinti.
- Kai temperatūra yra 18–28°C, pridėkite mielių pakelį (YEAST) ir saldiklį (SWEETENER), išmaišykite. Sidro esencijos (CIDER ESSENCE) šiame etape nedėkite.
- Uždarykite fermentavimo talpyklos dangtį ir uždėkite fermentacijos vožtuvą. Įsitikinkite, kad fermentacijos vožtuvas pripildytas vandeniu.
- Palikite fermentuotis pastoviai šiltoje temperatūroje 20–25°C mažiausiai 6 dienas. Žemesnė temperatūra prailgins fermentacijos laiką; žemiau 15°C fermentacija visiškai sustos. Aukštesnė nei rekomenduojama temperatūra pablogins gatavo sidro kokybę.
- Fermentacijos pabaigą patikrinkite cukromačiu: rodmuo turi būti 0 arba žemiau. Atlikite du matavimus vienos dienos intervalu. Kai rodmuo nebesikeičia, fermentacija baigta.
- Pridėkite sidro esenciją (CIDER ESSENCE) į fermentavimo talpyklą, gerai išmaišykite ir palikite 24 valandas nusistovėti.
- Nupilkite skaidrų sidrą nuo nuosėdų į švarią fermentavimo talpyklą. Paruoškite refermentacijos gliukozę: 7g gliukozės kiekvienam 1L gatavo sidro. Ištirpinkite karštame vandenyje ir pridėkite prie sidro. Kruopščiai išmaišykite.
- Supilstykite sidrą į dezinfekuotus slėgiui atsparius butelius. Laikykite kambario temperatūroje 5 dienas, po to perkelkite į vėsesnę vietą. Po kelių dienų sidras paruoštas vartojimui.
Techniniai duomenys
Svoris: 2,4kg Stiprumas: ~4,7% Gatavo sidro tūris: 23L Fermentacijos temperatūra: 18–28°C (optimali 20–25°C) Fermentacijos laikas: mažiausiai 6 dienų Refermentacija: 7g gliukozės / 1L Gamintojas: Mangrove Jack's
Svarbu: Tiksliai laikykitės rekomenduojamo dozavimo. Patikrinkite galiojimo terminą. Rekomenduojame pirmiausia išbandyti su nedideliu kiekiu.
sidro rinkinys, sidro gamyba, Mangrove Jack's, pasiflorų sidras, persikų sidras, vaisių sidras, naminis sidras, sidro koncentratas, sidro mielės, sidro gaminimo rinkinys
| Svoris (kg) | 2.4 |
| Aukštis (m) | 0 |
| Plotis (m) | 0 |
| Ilgis (m) | 0 |
