Produktgrupper

Bakugn 1 hylla Tecnoeka med ångfunktion och elektronisk styrning 230V/2700W 850x980x(H)435mm

Produktkod: HEN30024
EAN: 8059174312060
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Pris:
3475,00 €

53,46 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Tecnoeka professionell bakugn

Tecnoeka bakugn med 1 nivå är en professionell lösning för bagerier, konditorier och restaurangverksamheter som kräver tillförlitlighet och precisa resultat. Utrustad med 6 värmeelement, integrerad ångfunktion och modern elektronisk styrning, levererar den jämna bakresultat för bröd, bakverk och konditorivaror.

Tekniska specifikationer

  • Strömförsörjning: 230V / 2700W
  • Yttermått: 850x980x(H)435 mm
  • Plåtformat: 600x400 mm
  • Antal värmeelement: 6
  • Vikt: 65 kg
  • Integrerad ånggenerator
  • Elektronisk kontrollpanel

Utbyggbart bagerisystem

För att skapa en fullt fungerande bageriuppsättning för proffs som värdesätter arbete med utrustning av högsta kvalitet, kan ugnen kombineras med jäsningskärlet MKLM1064 till ett enhetligt Millennial Touch Screen Bakery-system. Tillgängliga konfigurationer: 4 x 600x400 mm, 6 x 600x400 mm eller 10 x 600x400 mm.

Vanliga frågor

Vad är Tecnoeka 1-rack bakugn?

En professionell bakugn med ett rack med ångsystem och elektroniska kontroller. Klassad till 230V/2700W med måtten 850x980mm. Designad för bagerier, konditorier och matservering.

Vad används ångsystemet till?

Ånginjektion är avgörande för brödbakning - det skapar en krispig skorpa, främjar ugnens fjädring och ger brödet dess karakteristiska glansiga finish.

Vad kan jag baka i en ugn med ett galler?

Bröd, bakverk, pizzor, croissanter och bakverk. Enkelställsformatet är idealiskt för små bagerier eller restauranger med begränsade bakbehov.

Vilken strömförsörjning behövs?

230V enfas vid 2 700W. Standard kommersiell elförsörjning är tillräcklig.

manufacturer_phone +39 049 5791479
Vikt (kg) 65.0
Höjd (m) 0.435
Bredd (m) 0.98
Längd (m) 0.85
Kokku sobivad tooted
Bakugn 2 hyllor Tecnoeka med ångfunktion och elektronisk styrning 400V/5500W 850x1250x(H)435mm
Produktkod: HEN30025 ,   EAN: 8059174312077 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
3742,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Kondensationshuv för 5 plåtar Millennial ugnar Tecnoeka 230V/600W 730x860x(H)308mm
Produktkod: HEN30031 ,   EAN: 8059174313531 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
1603,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektions-ångugn 7x GN 1/1 Millennial Touch Screen Gastro Tecnoeka elektrisk med automatiskt rengöringssystem 400V/11400W 730x849x(H)850mm
Produktkod: HEN30022 ,   EAN: 8059174314170 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
4534,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ugnsstaplingsset Tecnoeka
Produktkod: HEN30048 ,   EAN: 8032625127499 ,   Lagersaldo: Förbeställning
600,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.