Produktgrupper

Brewferm ekchips Amerikansk medium toast 10kg

Produktkod: 006.212.5
EAN: 5420069829995
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Pris:
166,90 €
Antal: - +
   - eller -   

Ekflis för lagring av drycker — naturlig ekfatsmak

Ekflis är ett utmärkt alternativ till traditionella ekfat och ger autentiska eksmaksprofiler vid tillverkning av vin, öl och sprit. Tillverkat av kvalitativ amerikansk ek med medium rostning, säkerställer den större ytan en snabbare och effektivare smaköverföring.

Användningsfördelar:

  • Enkelt att använda med infusionspåse
  • Snabb smaköverföring
  • Kostnadseffektivt alternativ till ekfat
  • Förbättrar hållbarhet och färgstabilitet

Tekniska specifikationer:

  • Rekommenderad mängd: 5-30 gram per 10 liter
  • Lagringstid: 2 dagar till 3 månader
  • Förpackningsstorlek: 10 kg
  • Rostningsgrad: medium
  • Ekursprung: amerikansk

Lämpligt för:

  • Vintillverkning
  • Ölbryggning
  • Spritlagring
  • Vörtbehandling

Smakprofil:

Med ekflis uppnår du en rik smakbukett som innehåller:

  • Ek- och vaniljtoner
  • Mandelarom
  • Karamellnyanser

Vanliga frågor om Brewferm ekflis Amerikansk medium rostning

Hur mycket ekflis ska jag använda per sats?

Rekommenderad dosering är 5-30 gram per 10 liter, beroende på önskad ekkaraktär. Börja med en lägre dos (5-10 g/10 L) för subtila toner och öka gradvis. Smaka regelbundet under lagring för att hitta den ideala smakbalansen för ditt vin, öl eller sprit.

Hur länge ska jag lagra min dryck med ekflis?

Lagringstiden varierar från 2 dagar till 3 månader, beroende på dryckstyp och önskad intensitet. Öl behöver vanligtvis 1-2 veckor, vin 1-3 månader och sprit kan dra nytta av längre kontakt. Smaka regelbundet för att undvika övereksmak.

Vad tillför amerikansk ek med medium rostning till smaken?

Amerikansk ek med medium rostning ger en balanserad profil med vanilj-, karamell- och mandeltoner samt en mjuk ekstomme. Medium rostning framhäver söta aromatiska föreningar utan att dominera med rökiga eller förkolnade toner, vilket gör den idealisk för en mängd olika viner, öl och spritdrycker.

Behöver ekflis saneras före användning?

Ekflis kan användas direkt, men för extra säkerhet kan du kort blötlägga dem i neutral sprit eller koka dem några minuter. Undvik aggressiva sulfitbaserade saneringsmedel som kan avlägsna aromatiska föreningar från träet.

Kan samma ekflis återanvändas?

Ekflis är avsedda för engångsbruk, eftersom de flesta extraherbara smakföreningar frigörs under den första lagringscykeln. Återanvända flis ger avsevärt mindre arom och färg. För jämna resultat, använd alltid färsk flis för varje sats.

lumav_meta_description_de Amerikanische Eichenchips mit mittlerer Röstung (10kg) verleihen Wein und Bier authentisches Eichenaroma, Dosis 5-30g/10L.
lumav_meta_description_en American medium-toast oak chips (10kg) add authentic barrel flavour to wine and beer at a 5-30g per 10L dose.
lumav_meta_description_et Ameerika tamme keskmise röstiga tammelaastud (10kg) annavad veinile ja õllele tammemaitse, doosiga 5-30g 10L kohta.
lumav_meta_description_fi Amerikkalaiset keskipaahdetut tammilastut (10kg) tuovat viinille ja oluelle aidon tammen maun annoksella 5-30g/10L.
lumav_meta_description_lt Amerikos ąžuolo drožlės su vidutiniu skrudinimu (10kg) suteikia vynui ir alui autentišką ąžuolo skonį, dozė 5-30g/10L.
lumav_meta_description_lv Amerikas ozola skaidas ar vidēju grauzdēšanu (10kg) piešķir vīnam un alum autentisku ozola garšu, deva 5-30g uz 10L.
lumav_meta_description_sv Amerikansk ekflis med medium rostning (10kg) ger vin och öl äkta eksmak, dosering 5-30g per 10L.
lumav_meta_keywords_de Eichenchips, amerikanische Eiche, Weinreifung, Bier Eichenchips, mittlere Röstung
lumav_meta_keywords_en American oak chips, medium toast oak chips, wine aging chips, beer oak chips, Brewferm oak chips
lumav_meta_keywords_et tammelaastud, Ameerika tamm, veini laagerdamine, õlle tammelaast, keskmine röst
lumav_meta_keywords_fi tammilastut, amerikkalainen tammi, viinin kypsytys, oluen tammilastu, keskipaahto
lumav_meta_keywords_lt ąžuolo drožlės, Amerikos ąžuolas, vyno brandinimas, alaus ąžuolo drožlės, vidutinis skrudinimas
lumav_meta_keywords_lv ozola skaidas, Amerikas ozols, vīna nogatavināšana, alus ozola skaidas, vidēja grauzdēšana
lumav_meta_keywords_sv ekflis, amerikansk ek, vinlagring, ölekchips, medium rostning
lumav_meta_title_de Eichenchips Amerikanisch 10kg mittel · FERMETECH
lumav_meta_title_en Brewferm oak chips American medium 10kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tammelaast Ameerika 10kg keskmine · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tammilastu Amerikkalainen 10kg keskipaahto · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Amerikietiško ąžuolo drožlė 10kg vidutinė · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Amerikāņu ozola skaida 10kg vidēja · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Brewferm ekchips Amerikansk medium 10kg · FERMETECH
Vikt (kg) 10.000000
Höjd (m) 0.18
Bredd (m) 0.4
Längd (m) 0.58
Sarnased tooted
Ekflis 1kg Amerikansk mediumrost
Produktkod: 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Lagersaldo: 4
29,00 €
Oakchips AO - 2mm Heavy Toast ēvOAK
Produktkod: 46457 ,   EAN: 8056746991562 ,   Lagersaldo: Förbeställning
219,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekspån Frankrike stor medium rostad
Produktkod: 46464 ,   EAN: 2000000000091 ,   Lagersaldo: Förbeställning
199,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis amerikansk 14kg vaniljrostning ēvOAK
Produktkod: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Lagersaldo: Förbeställning
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Oakchips FO High Caramel 14kg
Produktkod: 46495 ,   EAN: 8056746995492 ,   Lagersaldo: Förbeställning
329,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 10kg kraftig stekt
Produktkod: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Lagersaldo: Förbeställning
158,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk tung toast 10kg
Produktkod: 006.209.7 ,   EAN: 5420069829988 ,   Lagersaldo: Förbeställning
167,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk lätt rostat bröd 10kg
Produktkod: 006.215.8 ,   EAN: 5420069830007 ,   Lagersaldo: Förbeställning
166,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Ekflis 1kg Amerikansk mediumrost
Produktkod: 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Lagersaldo: 4
29,00 €
Brewferm ekchips Amerikansk tung toast 1kg
Produktkod: 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Lagersaldo: 0.7
21,90 €
Ekflis amerikansk 14kg vaniljrostning ēvOAK
Produktkod: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Lagersaldo: Förbeställning
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk lätt rostat bröd 10kg
Produktkod: 006.215.8 ,   EAN: 5420069830007 ,   Lagersaldo: Förbeställning
166,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflingor (1kg) Nobile Intense
Produktkod: PCP0344.1K ,   EAN: 2000000001388 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
27,90 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.