Produktgrupper

Brewferm ekchips Amerikansk tung toast 10kg

Produktkod: 006.209.7
EAN: 5420069829988
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Pris:
167,90 €
Antal: - +
   - eller -   

Amerikansk ekflis för att förbättra vin- och ölegenskaper

Kvalitetsekflis är ett naturligt sätt att förbättra egenskaperna hos vin, öl och andra alkoholhaltiga drycker. Den ger drycken en rik rostad nöt- och lätt rökig nyans som är typisk för profilen American Heavy Toast.

Ekflisens effekt på drycker

  • Berikar och fördjupar smakbuketten
  • Ökar aromintensiteten
  • Förlänger dryckens hållbarhet
  • Stabiliserar färgen

Bruksanvisning

  • Rekommenderad mängd: 5–30 gram per 10 liter dryck
  • Kontakttid: 2 dagar till 3 månader

Lämplig för tillverkning av viner, öl, vört och spritdrycker. Ekflis ger drycken en professionell finish och hjälper till att uppnå en mer fulländad smakupplevelse. Förpackningsstorlek: 10 kg.

Vanliga frågor om Brewferm ekflis American Heavy Toast

Hur mycket ekflis ska jag använda per sats?

Rekommenderad dos är 5–30 g per 10 L dryck. Börja med en lägre dos (5–10 g/10 L) för en subtil smak och öka gradvis efter smak. Starkare drycker som whisky eller brandy tål högre doser, medan delikata vita viner gynnas av minimala tillsatser.

Hur länge ska ekflisen vara i kontakt med drycken?

Kontakttiden varierar från 2 dagar till 3 månader beroende på önskad intensitet. Smaka regelbundet och ta bort flisen när önskad ekkaraktär har uppnåtts. Överextraktion kan resultera i beska eller överdrivet träiga smaker.

Vilken smakprofil ger American Heavy Toast?

American Heavy Toast ekflis ger intensiva rostade toner med inslag av karamell, vanilj, rostade nötter och en lätt rökig karaktär. Denna profil passar särskilt bra till bourbon-liknande spritdrycker, stouts, porters och fylliga röda viner.

Kan ekflisen återanvändas?

Ekflis kan återanvändas en eller två gånger, men varje efterföljande användning ger märkbart mindre smak och arom. För konsekventa resultat rekommenderar vi att använda färsk flis. Förvara öppnade förpackningar tätt förslutna på en sval, torr plats.

Behöver flisen någon förberedelse före användning?

Ingen förblötning krävs. Tillsätt helt enkelt den uppmätta mängden direkt i den jästa eller mognande drycken. För öl och vin underlättar en desinficerad muslinpåse borttagning. Använd alltid rena, desinficerade redskap för att undvika kontaminering.

lumav_meta_description_de Amerikanische Eichensplitter mit starker Röstung (10kg) verleihen Wein, Bier und Spirituosen geröstete Nuss- und Rauchnoten.
lumav_meta_description_en American heavy-toast oak chips (10kg) add roasted-nut and smoky notes to wine, beer and spirits at 5-30g per 10L.
lumav_meta_description_et Ameerika tamme tugeva röstiga tammelaastud (10kg) lisavad veinile ja õllele röstitud pähkli ning suitsuse nüansi.
lumav_meta_description_fi Amerikkalaiset vahvasti paahdetut tammilastut (10kg) tuovat viinille, oluelle ja väkeville juomille paahdetun pähkinän ja savuisen vivahteen.
lumav_meta_description_lt Amerikos ąžuolo drožlės su stipriu skrudinimu (10kg) suteikia vynui, alui ir stipriesiems gėrimams skrudintų riešutų atspalvį.
lumav_meta_description_lv Amerikas ozola skaidas ar stipru grauzdēšanu (10kg) piešķir vīnam, alum un stiprajiem dzērieniem grauzdētu riekstu nianse.
lumav_meta_description_sv Amerikansk ekflis med tung rostning (10kg) ger vin, öl och sprit rostade nöt- och rökiga nyanser.
lumav_meta_keywords_de Eichensplitter, starke Röstung, amerikanische Eiche, Weinreifung, Spirituosen Eichenchips
lumav_meta_keywords_en American oak chips, heavy toast oak chips, wine aging chips, spirits oak chips, Brewferm oak chips
lumav_meta_keywords_et tammelaastud, tugev röst, Ameerika tamm, veini laagerdamine, õlle tammelaast
lumav_meta_keywords_fi tammilastut, vahva paahto, amerikkalainen tammi, viinin kypsytys, väkevien juomien tammilastu
lumav_meta_keywords_lt ąžuolo drožlės, stiprus skrudinimas, Amerikos ąžuolas, vyno brandinimas, stipriųjų gėrimų drožlės
lumav_meta_keywords_lv ozola skaidas, stipra grauzdēšana, Amerikas ozols, vīna nogatavināšana, stipro dzērienu skaidas
lumav_meta_keywords_sv ekflis, tung rostning, amerikansk ek, vinlagring, sprit ekchips
lumav_meta_title_de Eichensplitter amerikanisch 10kg stark · FERMETECH
lumav_meta_title_en Brewferm oak chips American heavy 10kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tammelaast Ameerika 10kg tugev · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tammilastu Amerikkalainen 10kg vahva · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Ąžuolo drožlė amerikietiška 10kg tvirta · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Ozola skaida Amerikāņu 10kg stipra · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Brewferm ekchips Amerikansk tung 10kg · FERMETECH
Vikt (kg) 10.000000
Höjd (m) 0.18
Bredd (m) 0.4
Längd (m) 0.58
Kokku sobivad tooted
Ekflis Franska 1kg kraftig stekt
Produktkod: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Lagersaldo: Förbeställning
24,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 10kg kraftig stekt
Produktkod: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Lagersaldo: Förbeställning
158,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sarnased tooted
Brewferm ekchips Amerikansk tung toast 250g
Produktkod: 29832 ,   EAN: 5420069829834 ,   Lagersaldo: Förbeställning
9,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk tung toast 1kg
Produktkod: 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Lagersaldo: 0.7
21,90 €
Oakchips AO - 2mm Heavy Toast ēvOAK
Produktkod: 46457 ,   EAN: 8056746991562 ,   Lagersaldo: Förbeställning
219,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekspån Frankrike stor medium rostad
Produktkod: 46464 ,   EAN: 2000000000091 ,   Lagersaldo: Förbeställning
199,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis amerikansk 14kg vaniljrostning ēvOAK
Produktkod: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Lagersaldo: Förbeställning
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Oakchips FO High Mocha 14kg
Produktkod: 46488 ,   EAN: 8056746995379 ,   Lagersaldo: Förbeställning
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 1kg kraftig stekt
Produktkod: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Lagersaldo: Förbeställning
24,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 10kg kraftig stekt
Produktkod: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Lagersaldo: Förbeställning
158,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk medium toast 10kg
Produktkod: 006.212.5 ,   EAN: 5420069829995 ,   Lagersaldo: Förbeställning
166,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk lätt rostat bröd 10kg
Produktkod: 006.215.8 ,   EAN: 5420069830007 ,   Lagersaldo: Förbeställning
166,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Ekflis 1kg Amerikansk mediumrost
Produktkod: 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Lagersaldo: 4
29,00 €
Brewferm ekchips Amerikansk tung toast 250g
Produktkod: 29832 ,   EAN: 5420069829834 ,   Lagersaldo: Förbeställning
9,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis franska 1kg mocka
Produktkod: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Lagersaldo: 8
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Ekflingor (1kg) Nobile Intense
Produktkod: PCP0344.1K ,   EAN: 2000000001388 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
27,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflingor (1kg) Noble Sweet
Produktkod: PCP0345.1K ,   EAN: 2000000001395 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
27,90 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.