Produktgrupper

Brewferm ekchips Amerikansk tung toast 10kg

Produktkod: 006.209.7
EAN: 5420069829988
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Pris:
167,90 €
Antal: - +
   - eller -   

Amerikansk ekflis för att förbättra vin- och ölegenskaper

Kvalitetsekflis är ett naturligt sätt att förbättra egenskaperna hos vin, öl och andra alkoholhaltiga drycker. Den ger drycken en rik rostad nöt- och lätt rökig nyans som är typisk för profilen American Heavy Toast.

Ekflisens effekt på drycker

  • Berikar och fördjupar smakbuketten
  • Ökar aromintensiteten
  • Förlänger dryckens hållbarhet
  • Stabiliserar färgen

Bruksanvisning

  • Rekommenderad mängd: 5–30 gram per 10 liter dryck
  • Kontakttid: 2 dagar till 3 månader

Lämplig för tillverkning av viner, öl, vört och spritdrycker. Ekflis ger drycken en professionell finish och hjälper till att uppnå en mer fulländad smakupplevelse. Förpackningsstorlek: 10 kg.

Vanliga frågor om Brewferm ekflis American Heavy Toast

Hur mycket ekflis ska jag använda per sats?
Rekommenderad dos är 5–30 g per 10 L dryck. Börja med en lägre dos (5–10 g/10 L) för en subtil smak och öka gradvis efter smak. Starkare drycker som whisky eller brandy tål högre doser, medan delikata vita viner gynnas av minimala tillsatser.
Hur länge ska ekflisen vara i kontakt med drycken?
Kontakttiden varierar från 2 dagar till 3 månader beroende på önskad intensitet. Smaka regelbundet och ta bort flisen när önskad ekkaraktär har uppnåtts. Överextraktion kan resultera i beska eller överdrivet träiga smaker.
Vilken smakprofil ger American Heavy Toast?
American Heavy Toast ekflis ger intensiva rostade toner med inslag av karamell, vanilj, rostade nötter och en lätt rökig karaktär. Denna profil passar särskilt bra till bourbon-liknande spritdrycker, stouts, porters och fylliga röda viner.
Kan ekflisen återanvändas?
Ekflis kan återanvändas en eller två gånger, men varje efterföljande användning ger märkbart mindre smak och arom. För konsekventa resultat rekommenderar vi att använda färsk flis. Förvara öppnade förpackningar tätt förslutna på en sval, torr plats.
Behöver flisen någon förberedelse före användning?
Ingen förblötning krävs. Tillsätt helt enkelt den uppmätta mängden direkt i den jästa eller mognande drycken. För öl och vin underlättar en desinficerad muslinpåse borttagning. Använd alltid rena, desinficerade redskap för att undvika kontaminering.
Vikt (kg) 10.000000
Höjd (m) 0.18
Bredd (m) 0.4
Längd (m) 0.58
Kokku sobivad tooted
Ekflis Franska 1kg kraftig stekt
Produktkod: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
24,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 10kg kraftig stekt
Produktkod: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
158,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sarnased tooted
Brewferm ekchips Amerikansk tung toast 250g
Produktkod: 29832 ,   EAN: 5420069829834 ,   Lagersaldo: Förbeställning
9,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk tung toast 1kg
Produktkod: 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Lagersaldo: 0.7
21,90 €
Oakchips AO - 2mm Heavy Toast ēvOAK
Produktkod: 46457 ,   EAN: 8056746991562 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
219,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekspån Frankrike stor medium rostad
Produktkod: 46464 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 2026-05-22
239,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis amerikansk 14kg vaniljrostning ēvOAK
Produktkod: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 2026-05-22
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Oakchips FO High Mocha 14kg
Produktkod: 46488 ,   EAN: 8056746995379 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 1kg kraftig stekt
Produktkod: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
24,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 10kg kraftig stekt
Produktkod: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
158,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk medium toast 10kg
Produktkod: 006.212.5 ,   EAN: 5420069829995 ,   Lagersaldo: Förbeställning
166,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk lätt rostat bröd 10kg
Produktkod: 006.215.8 ,   EAN: 5420069830007 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
166,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Brewferm ek chips French medium toast 1kg
Produktkod: 006.204.1 ,   EAN: 5420069827816 ,   Lagersaldo: 3
23,90 €
Brewferm ekchips Amerikansk medium toast 250g
Produktkod: 006.213.250 ,   EAN: 5420069829858 ,   Lagersaldo: 3
9,90 €
Oakchips AO - 2mm Heavy Toast ēvOAK
Produktkod: 46457 ,   EAN: 8056746991562 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
219,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis amerikansk 14kg vaniljrostning ēvOAK
Produktkod: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 2026-05-22
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis franska 1kg mocka
Produktkod: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Lagersaldo: 11
29,90 € (6.6%)
32,00 €

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.