Produktgrupper

Ekfat 10L FRANSK EK rostfria fälgar

Produktkod: 2183
EAN: 2000005436499
Enhet: st
Lagersaldo: 2
Pris: 259,00 €
239,00 €
Antal: - +
   - eller -   

Prantsuse tammevaat veinile - Premium veinivalmistuse vaat

Kõrgekvaliteediline Prantsuse tammevaat annab veinile ainulaadset vanilli-, vürtsi- ja pruunisuhkru aroomi. Tammevaat tagab veini täiusliku struktuuri ja viimistletud lõppmaitse, luues harmoonilise tasakaalu puuvilja- ja röstinootide vahel.

Sobivus ja kasutamine

  • Ideaalne viinamarjasortidele: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
  • Soovituslik laagerdumisaeg: 12-18 kuud
  • Röstimistasemed: tugev, keskmine või röstimata (äädika jaoks)

Vaadi ettevalmistus ja hooldus

Uue vaadi ettevalmistus:

  1. Täida vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta)
  2. Hoia lahust vaadis 4-5 päeva
  3. Tühjenda põhjalikult
  4. Desinfitseeri väävliribaga
  5. Täida veiniga

Kasutatud vaadi puhastamine:

  1. Puhasta soodalahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta)
  2. Loputa põhjalikult puhta veega
  3. Töötle viinhappelahusega (10g/l) 2-3 päeva
  4. Desinfitseeri väävliribaga (1/4 riba 100l kohta)

Vaadi hoiustamine:

  • Hoia niisketes ja jahedates tingimustes (70% niiskus, temperatuur 12-17°C)
  • Sulge korralikult puidust või silikoonist punniga
  • Korda desinfitseerimist väävliribaga iga 3 kuu järel

Sagedased küsimused Prantsuse tammevaadi 10L kohta

Millistele veinidele see Prantsuse tammevaat sobib?
Prantsuse tamm sobib eriti hästi täidlastele punastele veinidele nagu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ja Syrah. See annab veinile elegantse vanilli-, vürtsi- ja pruunisuhkru noodi ning toetab rafineeritud tanniinistruktuuri. 10L suurus on ideaalne väikepartiidele ja kodusele veinitootmisele.
Kuidas valmistada uus vaat enne esmakasutust ette?
Täida uus vaat viinhappelahusega (10g liitri vee kohta) ja jäta seisma 4-5 päevaks. See tihendab puidu ja eemaldab liigsed tanniinid. Pärast tühjendamist desinfitseeri väävliribaga enne veini sissevalamist. Korralik ettevalmistus tagab puhta aroomi ja pikendab vaadi eluiga.
Kui kaua peaks veini vaadis laagerdama?
Soovituslik laagerdumisaeg on 12-18 kuud, sõltuvalt veinistiilist ja soovitud tammemõjust. Väiksemad vaadid nagu 10L annavad maitset kiiremini tänu suuremale pinna ja mahu suhtele, seega jälgi aroome regulaarselt, et vältida liigset tammemaitset.
Kuidas hoiustada vaati, kui seda ei kasutata?
Hoia vaati niiskes ja jahedas kohas (70% niiskus, 12-17°C). Sulge puidust või silikoonist punniga ja korda desinfitseerimist väävliribaga iga 3 kuu järel, et vältida hallitust ja säilitada puidu terviklikkus.
Kas seda vaati saab kasutada äädika valmistamiseks?
Jah, röstimata Prantsuse tammevaat on äädika laagerdamiseks suurepärane valik. Röstimata puit võimaldab kontrollitud hapnikuvahetust ilma röstitud aroome lisamata, andes puhta ja tasakaaluka äädika õrna tammemaitsega.
Vikt (kg) 0.010000
Höjd (m) 0.15
Bredd (m) 0.2
Längd (m) 0.3
Kokku sobivad tooted
Ekfat 225L American Oak Medium Toast
Produktkod: 34362 ,   EAN: 2000000034362 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
899,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 225L Fransk Ek
Produktkod: 36649 ,   EAN: 2000000036649 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1190,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
French Ekfat 30L rostfritt stål rims medium toast
Produktkod: 36861 ,   EAN: 2000000036861 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
259,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 5L French oak med rostfritt stål tap
Produktkod: 2184 ,   EAN: 2000005436505 ,   Lagersaldo: 3
199,00 € (16.7%)
239,00 €
Ekfat 3L French oak med rostfritt stål tap
Produktkod: 2185 ,   EAN: 2000005436512 ,   Lagersaldo: 3
169,00 € (5.6%)
179,00 €
Fat 50L ek
Produktkod: BLP0055 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
490,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Ekfat 100L för saltgurka -kål
Produktkod: 9000192 ,   EAN: 2000000013060 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
426,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Amerikansk ekfat 20L
Produktkod: 1731 ,   EAN: 20000000542719 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
299,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 3L French oak med rostfritt stål tap
Produktkod: 2185 ,   EAN: 2000005436512 ,   Lagersaldo: 3
169,00 € (5.6%)
179,00 €
Fat 300L kastanjeträ med manlucka
Produktkod: BLP0019 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
399,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Fat 30L kastanj
Produktkod: BLP0012 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 30-90
149,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.