.png)
Kittel 100L motoriserad
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Motoriserat sylkokkärl 100L — Professionell produktion
Användning: För professionell och hantverksmässig sylttillverkning, ger jämn omrörning och exakt temperaturövervakning.
Egenskaper: Tillverkat av tjockt, högkvalitativt rostfritt stål 18/10 (AISI 304). Utrustat med livsmedelsgodkänd silikonskrapa, rostfri kulventil (DIN32), förstärkt lock med ånguttag, analog termometer med rostfritt skydd och 220V växelmotor (0,09 kW, 28 varv/min). Omröringsblad och praktiska handtag kompletterar den robusta konfigurationen.
Tekniska data: Kapacitet 100L, invändig diameter 530 mm, höjd 480 mm, totala mått med motor 660×640 mm (H), bottentjocklek 1,5 mm, väggtjocklek 1 mm. Utrustat med komponenter i rostfritt stål för hållbarhet och livsmedelssäkerhet.
Varningar: Ej lämpligt för induktionshällar.
Vanliga frågor om det 100L motoriserade sylkokkärlet
Vilken kapacitet och storlek har detta kokkärl?
Kokkärlet har en kapacitet på 100L med en invändig diameter på 530 mm och en höjd på 480 mm. Inklusive motorn är de totala måtten 660×640 mm (H). Denna storlek är idealisk för medelstor hantverksmässig och professionell sylttillverkning samtidigt som den förblir hanterbar i ett standardköksutrymme.
Vilket material är kokkärlet tillverkat av?
Kokkärlet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål AISI 304 18/10, med en bottentjocklek på 1,5 mm och en väggtjocklek på 1 mm. Alla komponenter som kommer i kontakt med livsmedel — inklusive kulventilen och skraparamen — är av rostfritt stål eller livsmedelsgodkänd silikon, vilket garanterar hygien och lång livslängd.
Vilka är motorspecifikationerna?
Den integrerade växelmotorn drivs med 220V enfas, effekt 0,09 kW och rotationshastighet 28 varv/min. Denna konfiguration med låg hastighet och högt vridmoment är optimerad för skonsam kontinuerlig omrörning av tjocka syltblandningar, förhindrar att botten bränns vid och säkerställer jämn värmefördelning.
Kan detta kokkärl användas på induktionshäll?
Nej, detta kokkärl är inte lämpligt för induktionshällar. Det är utformat för användning på gasbrännare eller andra konventionella värmekällor. Användning på induktion kan skada bottnen och ogiltigförklara garantin.
Ingår locket och vilken funktion har det?
Ja, ett förstärkt rostfritt stållock med särskilda ånguttag ingår. Ånguttagen låter fukt komma ut under kokning, vilket är väsentligt för korrekt syltkoncentration, medan den förstärkta konstruktionen tål daglig professionell användning.
| application_area | small production |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.09 kW |
| power_supply | 220V |
| rotation_speed | 28 |
| Vikt (kg) | 50.0 |
| Höjd (m) | 0.48 |
| Bredd (m) | 0.53 |
| Längd (m) | 0.66 |
59,90 €
