Kittel 100L Tri-Clamp motoriserad

Den 100 liter rostfria stål motoriserade syltgrytan med Tri-Clamp-anslutning är en professionell kvalitetsprodukt som är utformad för syltkokning. Komplett med en livsmedelsäkra silikonskrapa som är fäst vid bottenblad, kan den 100-liters motoriserade syltgrytan optimalt förhindra bränning och karamellisering av produkten.

Utrustad med en Tri-Clamp-ventil respekterar den produktens organoleptiska egenskaper: Tri-Clamp snabbkopplingssystemet består av en DN25 CLAMP 1" 1/2 rostfri stålventil med PG 30 rostfritt stål slangnippel, CLAMP-packningar och klämmor, vilket är idealiskt för att säkerställa en steril miljö i enlighet med högsta produktionsstandarder. Detta system garanterar enkel montering och demontering utan ytterligare verktyg, samt enkel sanering tack vare valet av släta fogar.

Den är också utrustad med en professionell analog termometer med ett särskilt skydd, som kan sättas in via en sondingång som är speciellt utformad för att kontrollera kokningsproduktens temperatur. Den motoriserade syltgrytan har en total kapacitet på 100 liter för att uppfylla alla kvalitets- och produktivitetskrav. Den innehåller också en 220V-växelmotor, en omrörare med rostfria stålblad och har ergonomiska handtag och ett tjockt lock komplett med krokar och ångutsläppshål. Denna modell har en innerdiameter på 530mm, medan bottentjockleken är cirka 1,5mm: således idealisk för att upprätthålla rätt temperaturer även utan aktiv isolering.

Egenskaper:

• Tillverkad av 18/10 rostfritt stål (AISI 304)
• Livsmedelsäkra silikonskrapa på bottenplattan
• Analog termometer med rostfritt stålskydd
• Sondingång och termometerskydd
• Förstärkt tjockt rostfritt stålloc
• Rostfria stålkrokar
• Ångutsläppshål
• Motor 200V - 0,09kW - 28 varv/min
• Omrörare med rostfria stålblad
• Rostfria stålhandtag
• Rostfri stålventil CLAMP 1" 1/2 DN25
• Rostfritt stål slangnippel CLAMP 1" 1/2 PG30
• Rostfri stålkoppling CLAMP 1" 1/2
• Rostfria stål dubbelkopplingsklämmor CLAMP 1" 1/2
• CLAMP-packningar

Tekniska data:

• Kapacitet: 100L
• Innerdiameter: 530mm
• Total höjd: 480mm
• Totala mått med motor: 660 x 640mm (h)
• Bottentjocklek: 1,5mm
• Väggtjocklek: 1mm
• Material: AISI 304

Varningar: Inte lämplig för induktionsuppvärmning.