.png)
Klarningsmedel Vinoferm 1L fiskgelatin
EAN: 5420069805838
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: 1
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Vinoferm flytande gel-gelatin 2% för vinklarning
Det högkvalitativa flytande gel-gelatinet Vinoferm är tillverkat av äkta husbloss-fiskgelatin och säkerställer perfekt klarhet och renhet i vinet.
Huvudsakliga användningsområden
- Klarning av drycker med hög kolloidal grumlighet
- Rening av förvärmbehandlade vinråvaror
- Klarning av pastöriserade druvmustviner
- Extraktrika viner (Auslesen, Beerenauslesen)
- Färgpolering av rödvin
Produktens fördelar
- Särskilt skonsam och fin klarningseffekt
- Effektiv för viner med låg tanninhalt
- Snabb flockningsprocess
- Kompakt, lättfiltrerbar bottensats
Tekniska data
- pH: 2.0 - 3.0
- Torrsubstans: 1.5-3.0%
- SO2-halt: 1000-2500 mg/l
Sammansättning
Fiskblås-gel-gelatin, vatten, citronsyra, kaliumsulfit
Bruksanvisning
- Rekommenderad dos: 2-5 ml per 10 liter
- Lös upp i vin i förhållandet 1:10
- Blanda noggrant i kärlet
- Processtid: 48 timmar
Förvaring
Förvaras svalt, rekommenderad temperatur +1°C. Temperaturen påverkar produktens konsistens avsevärt - högre temperatur gör gelen mer flytande, lägre mer viskös.
Vanliga frågor om Vinoferm fiskgelatin
Vilka viner passar Vinoferm fiskgelatin bäst för?
Vinoferm flytande gel-gelatin lämpar sig särskilt väl för vita och rosé-viner med låg tanninhalt, pastöriserade druvmustviner samt extraktrika viner som Auslesen och Beerenauslesen. Det är också utmärkt för färgpolering av rödvin och klarning av drycker med hög kolloidal grumlighet tack vare sin skonsamma och fina klarningsverkan.
Hur doserar jag Vinoferm fiskgelatin korrekt?
Rekommenderad dos är 2-5 ml Vinoferm per 10 liter vin. Gelatinet ska alltid lösas upp i vin i förhållandet 1:10 innan det tillsätts huvudsatsen, och sedan blandas noggrant i kärlet. Klarningsprocessen tar cirka 48 timmar, varefter den kompakta bottensatsen enkelt kan filtreras bort.
Varför ändras gelens konsistens med temperaturen?
Fiskgelatin är en naturlig proteinbaserad produkt vars viskositet är starkt temperaturberoende. Vid högre temperaturer blir gelen mer flytande och lättare att hälla, medan den vid lägre temperaturer blir mer viskös. Rekommenderad förvaringstemperatur är +1°C, vilket håller produkten stabil och garanterar jämn dosering.
Är Vinoferm fiskgelatin allergenfritt?
Vinoferm tillverkas av husbloss från fiskars simblåsor och är därför en fiskbaserad produkt som enligt EU-förordningar måste deklareras som fiskallergen på vinetiketten. Sammansättningen innehåller också vatten, citronsyra och kaliumsulfit som konserveringsmedel (SO2 1000-2500 mg/l).
Hur förvaras produkten för maximal hållbarhet?
Förvara Vinoferm svalt vid rekommenderad temperatur +1°C. Undvik frysning och långvarig värme, eftersom båda kan förändra gelstrukturen och klarningseffektiviteten. Håll flaskan tätt tillsluten när den inte används för att undvika kontaminering och bevara produktens pH-stabilitet på 2.0-3.0.
| clp_hoiatuslaused | P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma, nahale või rõivastele. |
| clp_kasutus | Veini selitamine kala-zelatiiniga (kalla allergeen-märgistus EU). |
| clp_kogus_info | Sisu: 1 L |
| clp_meta | Nimikogus: 1 L | Art: 29764 | Päritolumaa: BE |
| clp_ohulaused | Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt. |
| clp_pikto_tekst | Puuduvad |
| clp_sailitamine | Säilitada kuivas, jahedas kohas, suletud pakendis. Hoida niiskuse ja kuumuse eest. |
| clp_sisaldab | Kala-päritolu zelatiin (CAS 9000-70-8) vesilahuses |
| clp_tarnija | Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 | www.fermetech.eu |
| clp_toote_nimi | Selitaja Vinoferm 1 L kala-zelatiin — Brouwland (ALLERGEEN: kala) |
| clp_tootja | Tarnija: Brouwland Vinoferm |
| clp_tootja_reg | REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878 |
| clp_tunnussona | Puudub |
| clp_un_veos | Ei ole ohtlik veos ADR/IMDG/IATA tähenduses. |
| Vikt (kg) | 1.000000 |
| Höjd (m) | 0.15 |
| Bredd (m) | 0.2 |
| Längd (m) | 0.3 |
26,90 €
64,90 €
