.png)
Konvektions-ångugn elektrisk 6x600x400mm Millennial Smart Bakery elektromekanisk styrning Tecnoeka 400V/10400W 850x1041x(H)850mm
EAN: 8059174314514
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 5-10
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
153,59 €/Kg
Tecnoeka Millennial Smart Bakery kombiångugn
Professionell elektrisk kombiångugn för bagerier, konditorier och HoReCa-verksamheter som kräver jämna och högkvalitativa bakresultat. Serien Millennial Smart Bakery kombinerar italienskt hantverkskunnande med beprövad elektromekanisk tillförlitlighet.
Viktiga egenskaper
- Kapacitet: 6 plåtar, 600x400mm bageriformat
- Plåtavstånd: 80 mm
- Prestanda: 108-180 rätter per dag
- Fläktar: 2 med automatisk rotationsomkastning
- Styrning: elektromekanisk (robust, intuitiv)
- Strömförsörjning: 400V trefas, 10400W
- Yttermått: 850x1041x(H)850mm
- Underredeskod: 229538
Fördelar
Den automatiska rotationsomkastningen hos de två fläktarna säkerställer en jämn fördelning av varmluft och ånga på alla 6 plåtar, eliminerar heta punkter och ger konsekventa resultat för bröd, bakverk, croissanter och viennoiserie. Den elektromekaniska styrningen är enkel att använda och mycket hållbar i krävande produktionsmiljöer.
Vanliga frågor
Vad är Millennial Smart Bakery 6x600x400?
En professionell kombiugn med 6 bakplåtar (600x400mm) och elektromekaniska reglage. Designad för bagerier, konditorier och HoReCa-företag som kräver konsekventa bakningsresultat.
Varför välja elektromekaniska framför pekskärmskontroller?
Elektromekaniska rattkontroller är enklare att använda, mycket pålitliga och kräver mindre underhåll. Många professionella bagare föredrar dem för daglig drift.
Vad kan jag baka med den här ugnen?
Bröd, croissanter, bakverk, kakor, pajer och alla bakverk. Konvektionsångtekniken säkerställer jämn bakning med exakt fuktighetskontroll.
Vad är kapaciteten?
6 brickor i formatet 600x400 mm, lämpliga för små till medelstora bagerier och restauranger med egna bakprogram.
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Vikt (kg) | 22.0 |
| Höjd (m) | 0.85 |
| Bredd (m) | 1.041 |
| Längd (m) | 0.85 |
