Skärkniv 24cm kock rostfritt stål

Produktkod: COP0201
EAN: 2000000001937
Varumärke: Ambrogio Sanelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 14-30

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

Pris:

29,90 €

80,81 €/Kg

Beskrivning Parametrar

Användning: Professionell Santoku-kniv för skärning av kött, fisk och grönsaker i både professionella och hemkök.

Egenskaper: 18cm ihåligt egg av kvävgasbehandlat rostfritt stål NITRO-B (1.4916), ergonomiskt SEBS-handtag med antibakteriell tillsats, halksäkert och nötningsbeständigt, laserprofil-kontrollerad slipning.

Tekniska data: Egglängd: 18cm. Material: NITRO-B (1.4916) rostfritt stål. Handtag: SEBS med professionell halksäker finish. Steriliserbar och korrosionsbeständig.

Vanliga frågor

Vad används en Santoku-kniv till?

Santoku-kniven ('tre dygder') är en japansk kniv för alla ändamål utformad för att skiva, tärna och mala kött, fisk och grönsaker i både professionella kök och hemkök.

Varför har den ihåliga kanter?

Bladet på 18 cm har ihåliga kanter (Granton-kanter) som skapar luftfickor mellan bladet och maten, förhindrar att det fastnar och förbättrar skärningseffektiviteten.

Hur skiljer sig detta från en kockkniv?

Santoku har ett kortare, plattare blad än en västerländsk kockkniv, perfekt för push-cut-tekniken som är typisk för det japanska köket, snarare än den europeiska gungande rörelsen.

application_area	home, professional
certifications	materials compliant with current hygiene and sanitary regulations
inner_finish	semi-polished
lumav_meta_description_de	Ambrogio Sanelli Santoku-Messer mit 18cm Hohlschliffklinge aus NITRO-B Edelstahl für Fleisch, Fisch und Gemüse.
lumav_meta_description_en	Ambrogio Sanelli Santoku knife with 18cm hollow-edge NITRO-B stainless steel blade for cutting meat, fish and vegetables.
lumav_meta_description_et	Ambrogio Sanelli Santoku nuga 18cm õõnesservaga NITRO-B roostevaba terase teraga liha, kala ja köögivilja lõikamiseks.
lumav_meta_description_fi	Ambrogio Sanellin Santoku-veitsi, 18cm onttoreunainen NITRO-B ruostumaton teräs, lihan, kalan ja vihannesten leikkuuseen.
lumav_meta_description_lt	Ambrogio Sanelli Santoku peilis su 18cm tuščiaviduriu NITRO-B nerūdijančio plieno ašmeniu mėsai, žuviai ir daržovėms pjaustyti.
lumav_meta_description_lv	Ambrogio Sanelli Santoku nazis ar 18cm dobu NITRO-B nerūsējošā tērauda asmeni gaļas, zivs un dārzeņu griešanai.
lumav_meta_description_sv	Ambrogio Sanelli Santoku-kniv med 18cm ihåligt NITRO-B rostfritt stålblad för kött, fisk och grönsaker.
lumav_meta_keywords_de	Santoku-Messer, NITRO-B, Edelstahl, Küchenmesser, Sanelli
lumav_meta_keywords_en	Santoku knife, NITRO-B, stainless steel, kitchen knife, Sanelli
lumav_meta_keywords_et	Santoku nuga, NITRO-B, roostevaba teras, kööginuga, Sanelli
lumav_meta_keywords_fi	Santoku-veitsi, NITRO-B, ruostumaton teräs, keittiöveitsi, Sanelli
lumav_meta_keywords_lt	Santoku peilis, NITRO-B, nerūdijantis plienas, virtuvės peilis, Sanelli
lumav_meta_keywords_lv	Santoku nazis, NITRO-B, nerūsējošais tērauds, virtuves nazis, Sanelli
lumav_meta_keywords_sv	Santoku-kniv, NITRO-B, rostfritt stål, kökskniv, Sanelli
lumav_meta_title_de	Santoku-Messer 18cm · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Santoku Knife 18cm · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Santoku nuga 18cm · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Santoku-veitsi 18cm · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Santoku peilis 18cm · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Santoku nazis 18cm · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Santoku-kniv 18cm · FERMETECH
material	stainless steel NITRO-B (1.4916), SEBS handle
product_compatibility	meat, fish, vegetables
Vikt (kg)	0.37
Höjd (m)	0
Bredd (m)	0
Längd (m)	0.18