.png)
Kniv 16,5cm Santoku Yaxell Hana rostfritt stål
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
992,31 €/Kg
Kniv 16,5cm Santoku Yaxell Hana rostfritt stål
Precision och kvalitet.
HANA Santoku-kniven är det ideala verktyget för den som söker precision, mångsidighet och elegans i köket. Designad för skivning, hackning och tärning med extrem lätthet, den är perfekt för att förbereda grönsaker, kött och fisk.
Tack vare sin balanserade design och vassa blad garanterar den precisa snitt och optimal kontroll vid varje användning. HANA Santoku kombinerar funktionalitet och stil och för in den japanska traditionens pålitlighet i Ert kök med en touch av modern elegans.
Bladet på HANA-knivar har en 3-lagers San-mai-struktur, med en central kärna tillverkad av MOVAX-stål, en legering bestående av krom, molybden och vanadin som når en hårdhet på 58 HRC (Rockwell). Denna kärna skyddas på båda sidor av högkvalitativt rostfritt stål, vilket förbättrar styrkan och långsiktig hållbarhet.
Det åttkantiga handtaget i mörkt Pakka-trä, designat av erfarna designers, ger ett ergonomiskt och välbalanserat grepp. Denna kombination säkerställer precis kontroll, stabilitet under användning och ett smidigt, ansträngningsfritt snitt, vilket gör den idealisk för både professionella kockar och matlagningsentusiaster.
Egenskaper
- Blad: 3-lagers San-mai-stål med Movax-stålkärna
- Hårdhet: 58 Rockwell
- Bladlängd: 165mm
- Total längd: 305mm
- Vikt: 130g
- Ej diskmaskinssäker
Vanliga frågor
Vad används Yaxell Hana Santoku till?
HANA 16,5 cm Santoku är en förstklassig japansk kökskniv som är idealisk för dem som söker precision och mångsidighet för att skiva, tärna och hacka.
Vad är storleksfördelen?
Det kompakta bladet på 16,5 cm är perfekt för mindre händer eller detaljerat arbete, samtidigt som det ger den fulla Santokus mångsidighet för grönsaker, fisk och benfritt kött.
Hur ska jag ta hand om en Yaxell-kniv?
Handtvätt endast, torka omedelbart och förvara på en magnetremsa eller i ett knivblock. Japanska premiumknivar drar nytta av skonsam vård för att bevara sin fina egg.
| Vikt (kg) | 0.130000 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.003 |
