Produktgrupper

Kniv 16,5cm Santoku Yaxell Hana rostfritt stål

Produktkod: COP0397
EAN: 2000000031194
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 14-30
Pris:
129,00 €

992,31 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Kniv 16,5cm Santoku Yaxell Hana rostfritt stål

Precision och kvalitet.

HANA Santoku-kniven är det ideala verktyget för den som söker precision, mångsidighet och elegans i köket. Designad för skivning, hackning och tärning med extrem lätthet, den är perfekt för att förbereda grönsaker, kött och fisk.

Tack vare sin balanserade design och vassa blad garanterar den precisa snitt och optimal kontroll vid varje användning. HANA Santoku kombinerar funktionalitet och stil och för in den japanska traditionens pålitlighet i Ert kök med en touch av modern elegans.

Bladet på HANA-knivar har en 3-lagers San-mai-struktur, med en central kärna tillverkad av MOVAX-stål, en legering bestående av krom, molybden och vanadin som når en hårdhet på 58 HRC (Rockwell). Denna kärna skyddas på båda sidor av högkvalitativt rostfritt stål, vilket förbättrar styrkan och långsiktig hållbarhet.

Det åttkantiga handtaget i mörkt Pakka-trä, designat av erfarna designers, ger ett ergonomiskt och välbalanserat grepp. Denna kombination säkerställer precis kontroll, stabilitet under användning och ett smidigt, ansträngningsfritt snitt, vilket gör den idealisk för både professionella kockar och matlagningsentusiaster.

Egenskaper

  • Blad: 3-lagers San-mai-stål med Movax-stålkärna
  • Hårdhet: 58 Rockwell
  • Bladlängd: 165mm
  • Total längd: 305mm
  • Vikt: 130g
  • Ej diskmaskinssäker

Vanliga frågor

Vad används Yaxell Hana Santoku till?

HANA 16,5 cm Santoku är en förstklassig japansk kökskniv som är idealisk för dem som söker precision och mångsidighet för att skiva, tärna och hacka.

Vad är storleksfördelen?

Det kompakta bladet på 16,5 cm är perfekt för mindre händer eller detaljerat arbete, samtidigt som det ger den fulla Santokus mångsidighet för grönsaker, fisk och benfritt kött.

Hur ska jag ta hand om en Yaxell-kniv?

Handtvätt endast, torka omedelbart och förvara på en magnetremsa eller i ett knivblock. Japanska premiumknivar drar nytta av skonsam vård för att bevara sin fina egg.

lumav_meta_description_de Japanisches Santoku-Messer zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch, San-mai-Klinge mit MOVAX-Kern (58 HRC).
lumav_meta_description_en Japanese Santoku knife for slicing vegetables, meat and fish, 3-layer San-mai blade with a MOVAX core (58 HRC).
lumav_meta_description_et Jaapani Santoku nuga köögivilja, liha ja kala viilutamiseks, 3-kihiline San-mai tera MOVAX südamikuga (58 HRC).
lumav_meta_description_fi Japanilainen Santoku-veitsi vihannesten, lihan ja kalan viipalointiin, San-mai-terä MOVAX-ytimellä (58 HRC).
lumav_meta_description_lt Japoniškas Santoku peilis daržovių, mėsos ir žuvies pjaustymui, San-mai ašmenys su MOVAX šerdimi (58 HRC).
lumav_meta_description_lv Japāņu Santoku nazis dārzeņu, gaļas un zivju griešanai, San-mai asmens ar MOVAX serdi (58 HRC).
lumav_meta_description_sv Japansk Santoku-kniv för skivning av grönsaker, kött och fisk, San-mai-blad med MOVAX-kärna (58 HRC).
lumav_meta_keywords_de Santoku-Messer, japanisches Messer, Küchenmesser, Yaxell Hana, San-mai-Klinge
lumav_meta_keywords_en Santoku knife, Japanese knife, kitchen knife, Yaxell Hana, San-mai blade
lumav_meta_keywords_et Santoku nuga, Jaapani nuga, köögikuga, Yaxell Hana, San-mai tera
lumav_meta_keywords_fi Santoku-veitsi, japanilainen veitsi, keittiöveitsi, Yaxell Hana, San-mai-terä
lumav_meta_keywords_lt Santoku peilis, japoniškas peilis, virtuvės peilis, Yaxell Hana, San-mai ašmenys
lumav_meta_keywords_lv Santoku nazis, japāņu nazis, virtuves nazis, Yaxell Hana, San-mai asmens
lumav_meta_keywords_sv Santoku-kniv, japansk kniv, kökskniv, Yaxell Hana, San-mai-blad
lumav_meta_title_de Santoku-Messer 16,5cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_en Santoku Knife 16.5cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_et Santoku nuga 16,5cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Santoku-veitsi 16,5cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Santoku peilis 16,5cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Santoku nazis 16,5cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Santoku-kniv 16,5cm Yaxell Hana · FERMETECH
Vikt (kg) 0.130000
Höjd (m) 0.4
Bredd (m) 0.4
Längd (m) 0.003
Kokku sobivad tooted
Kniv 16,5cm Kiritsuke Yaxell Hana Pakka trä
Produktkod: COP0395 ,   EAN: 2000000031279 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
139,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kniv 16,5cm Nakiri HANA Yaxell San-mai Movax 58HRC Pakka trä
Produktkod: COP0396 ,   EAN: 2000000031309 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 30-90
139,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Filékniv 23cm Yaxell Hana
Produktkod: COP0401 ,   EAN: 2000000031217 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
129,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kockkniv 20cm Yaxell Hana rostfritt stål
Produktkod: COP0398 ,   EAN: 2000000031200 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 30-90
129,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kniv 15cm filékniv Yaxell Hana rostfritt stål
Produktkod: COP0400 ,   EAN: 2000000031170 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
99,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kniv 12cm universal Yaxell Hana San-mai stål Pakka trähandtag
Produktkod: COP0399 ,   EAN: 2000000031163 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
89,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sarnased tooted
Skärkniv 24cm kock rostfritt stål
Produktkod: COP0201 ,   EAN: 2000000001937 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
29,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Matspruta elektrisk HENDI 230V/60W 220x90x(H)240mm
Produktkod: 270882 ,   EAN: 8711369270882 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
575,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Lock med doseringsenhet GN 1/4 HENDI 270×165mm
Produktkod: 558140 ,   EAN: 8711369558140 ,   Lagersaldo: Förbeställning
237,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Huggkubb 400x400x(H)150mm HENDI trä med bas
Produktkod: 505625 ,   EAN: 8711369505625 ,   Lagersaldo: Förbeställning
230,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Infraröd termometer med sond HENDI 39x53x(H)158mm
Produktkod: 271254 ,   EAN: 8711369271254 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
111,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Köttyxa 250mm HENDI vit
Produktkod: 843383 ,   EAN: 8711369843383 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
95,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.