.png)
Kniv 18cm Santoku Forged Brute 440C japanskt stål
Varumärke: Forged
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
375,45 €/Kg
Kniv 18cm Santoku Forged Brute 440C japanskt stål
Forged Brute Santoku-kniven är det japanska alternativet till den klassiska kockkniven och utmärker sig genom sin exceptionella mångsidighet. Ordet „santoku" betyder „tre dygder" och syftar på dess huvudsakliga funktioner: skivning, tärning och hackning. Perfekt för alla typer av livsmedel, denna kniv är en verklig allroundkniv i köket, idealisk för både professionella och matlagningsentusiaster.
Handsmitt i 440C japanskt stål med en hårdhet på 58 HRC, garanterar Santoku från Forged Brute-serien hög prestanda och en unik estetik tack vare sitt råa, hamrade utseende. Varje kniv är unik i finish och dimensioner och presenteras i en trägåvoask, perfekt även som en speciell present.
Egenskaper:
- Tillverkad av 440C japanskt stål
- Bladhårdhet: 58 Rockwell
- Bladtjocklek: 2mm
- Bladlängd: 180mm
- Skärvinkel: 18°
- Vikt: 220g
- Handsmitt
- Öppen bolster för en distinkt och excentrisk design
- Hamrat och vikt blad och handtag efter uppvärmning
- Rå, opolerad finish med synliga smidesspår
- Varje exemplar är unikt i form och finish
- Förpackad i en lyxig trälåda
- 10 års garanti
- Ej diskmaskinssäker
Vanliga frågor
Vad är Forged Brute Santoku-kniven?
Denna 18 cm smidda Santoku är ett alternativ i japansk stil till den klassiska kockkniven, som kännetecknas av sin exceptionella mångsidighet och smidda japanska 440C stålkonstruktion.
Vad är 440C japanskt stål?
440C är ett rostfritt stål med hög kolhalt känt för utmärkt egghållning, hårdhet och korrosionsbeständighet, vilket gör det till ett premiumval för professionella Santoku-knivar.
Varför smidda kontra stämplade?
Smidda blad har bättre balans, hållbarhet och egghållning än stansade blad. Smidesprocessen stärker stålet och skapar en mer känslig kniv.
| Vikt (kg) | 0.22 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.18 |
