Apfelsäure Malox 1kg (E296) Haltbar bis 08.2027
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EAN: 8002297010566
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Professioneller pH-Korrektor L-Apfelsäure E296 - 1kg
L-Apfelsäure ist ein natürlicher pH-Regulator, ideal für die Herstellung von Fruchtsäften und Weinen. Dieses 1kg-Paket Lebensmittelzusatz gewährleistet eine präzise Säurekontrolle in Ihren Produkten.
Produkteigenschaften:
- Natürliche E296 reine L-Apfelsäure
- Ausgezeichnete Löslichkeit
- Für professionelle Anwendung
- Präzise Dosierung: 90g/100l erhöht die Säure um 1%
Anwendungsbereich:
- Säureregulierung in Fruchtsäften
- pH-Wert-Korrektur in Weinen
- Optimierung der Würzesäure
Vorteile:
- Erhält die organoleptischen Eigenschaften des Getränks
- Schnelle Auflösung
- Einfache Dosierung
- Geeignet zur direkten Zugabe in das zu verarbeitende Medium
Gebrauchsanweisung:
Verdünnen Sie eine kleine Menge L-Apfelsäure in der Würze oder im Wein und mischen Sie sie dann mit der Hauptmenge. Die Säure von Würze und Wein wird in Gramm Weinsäure pro Liter gemessen.
L-Apfelsäure kommt natürlich in vielen Beeren und grünen Äpfeln in Konzentrationen von 2-7 Gramm pro Liter vor. Sie ist zusammen mit Weinsäure eine der wichtigsten organischen Säuren in Weintrauben.
Haltbar bis 08.2027, Chargennr. CS12968
| Gewicht (kg) | 1.000000 |
| Höhe (m) | 0.06 |
| Breite (m) | 0.19 |
| Länge (m) | 0.26 |
1,40 €











