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Bier-Set El Camino Mexican Lager Vollkorn

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Verwendung: Professionelles Bierbrau-Set für 20L Fermentationscharge, inspiriert von der mexikanischen Brautradition. Entwickelt für die Herstellung von hellen und trockenen Lagerbieren mit sauberem, frischem Charakter und erfrischendem Abgang.

Eigenschaften: Enthält 4,6 kg geschrotetes Malz (Pilsner Malz, Maisflocken, Dextrin), Premium-Hopfen (Magnum und Tettnang) und LalBrew Diamond Lager Hefe. Inklusive Rezeptblatt mit fertigem Etikett für Bishop Tap Handle. Vollständiges Zutaten-Set für authentisches mexikanisches Lagerbier.

Technische Daten: Stil: Mexican Lager. Alkoholgehalt: ca. 5,3%. Erwartete Stammwürze: 1,049, Endvergärungsgrad: 1,009. IBU: 30 (mäßig bitter). Farbe: 7 EBC (strohgelb). Chargengröße: 20L. Maischen bei 68°C für 60 Minuten. Kochen für 60 Minuten. Gärtemperatur: 12°C. Karbonisierung: 7g Zucker pro Liter, 21 Tage bei 20-28°C. CO2-Volumen im Fass: 2,5.

Gewicht (kg) 0.000000
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