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Brausystem Junior 300 Extra
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: Satz
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Verwendung: Professionelle Vollkorn-Bierbrauanlage für Mikrobrauereien, produziert bis zu 250L Craft-Bier pro Brauvorgang.
Eigenschaften: Drei-Kessel-System (je 300L) aus AISI 304 Edelstahl - Maischekessel mit motorisiertem Rührwerk (28 U/min) und Getreidefilter, Kochkessel mit Whirlpool-Anschlüssen und Nachgusswasser-Kessel. Jeder Kessel enthält DIN 25 Kugelhahn, Thermometerhülse, analoges Thermometer und einstellbaren Totalablauf. Maischekessel verfügt über runde Tür (300mm) zur Getreideentleerung und Sparge Ball.
Technische Daten: Kesselvolumen: je 300L. Kesselmaße: Ø720mm × H800mm. Material: AISI 304 Edelstahl. Brenner: 3× 26kW Gas (LPG/Methan). Motor: 28 U/min Getriebe. Inklusive Wärmetauscher MAXI 43 (30 Platten), 2× Elektropumpen (EP MINI B, EP Midex 30 B), Bierstandanzeiger BIRROMETRO 300, Tragstrukturen, Schläuche und Armaturen.
Warnhinweise: Gasbrenner mit Sicherheitsventilen und Piezozündung ausgestattet. Für professionellen Einsatz in Mikrobrauereien.
| Vollkorn-Brauanlage, Bierbrauen, Mikrobrauerei, Maischekessel, Kochkessel, Nachgusskessel, AISI 304, Edelstahl, 300L, Craft-Bier, Whirlpool, motorisiertes Rührwerk, Getreidefilter| application_area | small production, industrial |
| automation_type | analogue thermometer |
| display_type | analog |
| filter_element_type | stainless steel grain filter, stainless steel plate heat exchanger |
| inner_finish | mirror polished |
| lid_type | reinforced thick lid with inspection flap, also stainless steel dust-cover lid and smoke tube connection lid |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 26 kW x 3 |
| power_supply | gas (LPG, methane on demand) |
| product_compatibility | beer (all grain brewing) |
| rotation_speed | 28 |
| tap_configuration | at least 3 ball valves (one per pot), DIN 25 fittings |
| washable_replaceable | yes |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.8 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.72 |
44,90 €
