Brausystem Junior 300 Bier
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Marke: Polsinelli
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Verwendung: Professionelles Edelstahl-Brausystem für die Craft-Bier-Produktion in Mikrobrauereien. Produziert 250 Liter Craft-Bier pro Brauvorgang.
Eigenschaften: Drei-Kessel-System aus AISI 304 Lebensmittel-Edelstahl: Maischekessel mit Rührwerk (28 U/min) und Sprühkugel, Würzekessel und Nachgusskessel mit verstellbarem Ablauf. Spiegelpolierte Innenseite, geprägte Außenseite. Inklusive Getreidefilter und drei 26kW Gasbrenner mit Sicherheitsventilen und piezoelektrischer Zündung.
Technische Daten: Fassungsvermögen: 300L pro Kessel. Durchmesser: 720mm. Höhe: 800mm. Material: AISI 304 Edelstahl. Brennerleistung: 26kW. Gas: LPG (Methan auf Anfrage). Reduzierstück: 28 U/min.
| application_area | small production |
| display_type | analog |
| filter_element_type | grain filter |
| inner_finish | mirror polished |
| lid_type | reinforced thick lid; stainless steel lid; dust-cover lid |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 3 x 26 kW |
| power_supply | gas |
| product_compatibility | beer |
| rotation_speed | 28 |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.8 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.72 |







