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Brausystem Junior 500 Extra
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Verwendung: Professionelle All-Grain-Brauanlage für Craft-Beer-Produktion in Mikrobrauereien. Produziert bis zu 460 Liter pro Sud.
Eigenschaften: Drei-Kessel-System (Maischen, Kochen, Nachgusswasser). AISI 304 Edelstahlkonstruktion mit spiegelpoliertem Inneren. Motorisierter Maischekessel mit Getreidefilter und Entleerungstür. Whirlpool-Anschlüsse im Kochkessel. Komplett mit Gasbrennern (26kW + 2×35kW), Wärmetauscher, zwei Pumpen und Zubehör.
Technische Daten: Maischekessel: 500L, Ø930mm×800mm, 28 RPM Rührwerk. Kochkessel: 500L, Ø930mm×800mm. Nachgusskessel: 300L, Ø720mm×800mm. Gas: LPG (Methan auf Anfrage). Inklusive DIN 25 Anschlüsse, Kugelhähne, Thermometer.
Zubehör: 3 Tragstrukturen, Bierstandsanzeige, Wärmetauscher MAXI 80 (22 Platten), Pumpen EP MINI B und EP MIDEX 30 B, Silikonschläuche, Schraubenschlüssel.
| application_area | small production, industrial |
| display_type | analog |
| filter_element_type | stainless steel grain filter |
| inner_finish | mirror polished |
| lid_type | reinforced thick lid with inspection flap, stainless steel lid with smoke tube connection, stainless steel dust-cover lid |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 2 × 35 kW + 1 × 26 kW |
| power_supply | gas |
| product_compatibility | beer, grain |
| rotation_speed | 28 |
| washable_replaceable | yes |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.8 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
54,90 €
