.png)
Buttermaschine Milky FJ32 32L
EAN: 2000000005621
Marke:
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
- Kostenlose Lieferung für Bestellungen über 400 €, ausgenommen Palettenlieferungen und Projektangebote.
- Aufgrund schneller Änderungen der Einkaufspreise haben nur bestellte Produkte einen vorhersehbaren Preis – der Endpreis kann sich ändern. Die Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer (24 %). Wenn das Produkt installiert werden muss, bestellen Sie bitte einen Fachmann für die Installation!
Automatische Edelstahl-Buttermaschine für Kleinproduzenten - 32L Behälter
Professionelle Edelstahl-Buttermaschine ausgestattet mit einem 32-Liter-Behälter (Verarbeitungsvolumen 4-13L, optimal 8-12L). Leistungsstarker 370W-Motor ermöglicht zweistufige Geschwindigkeitsregelung (70/140 Umdrehungen pro Minute). Das Gerät schaltet sich nach einem 20-minütigen Arbeitszyklus automatisch ab.
Gebrauchsanweisung:
- Erwärmen Sie das zu verarbeitende Sahneprodukt auf +10 bis +15°C.
- Reinigen und kühlen Sie das Maschineninnere mit kaltem Wasser für bessere Verarbeitungsergebnisse.
- Füllen Sie den Behälter zu 10-40%, achten Sie darauf, dass das Produkt den Rührer nicht überdeckt. Minimale Verarbeitungsmenge ist 4L.
- Schließen Sie den Behälterdeckel mit den Sicherheitshaken.
- Starten Sie den Motor - bei niedrigem Fettgehalt verwenden Sie die maximale Geschwindigkeit.
Die übliche Verarbeitungszeit beträgt 12-15 Minuten, variierend je nach Fettgehalt, Menge und Temperatur. Niedrigere Temperatur verlängert die Verarbeitungszeit, garantiert aber ein qualitativ hochwertigeres Endergebnis.
Reinigung und Abschluss:
- Öffnen Sie das untere Ventil zum Ablassen der Restmilch (laufender Rührer beschleunigt den Prozess).
- Spülen Sie das Produkt durch das obere Ventil mit kaltem Wasser (+6 bis +12°C) bei minimaler Rührgeschwindigkeit.
- Entfernen Sie die fertige Buttermasse, verwenden Sie beide Hände zum Entfernen des Rührers - eine Hand hält den Rührer, die andere entfernt den Sicherheitshaken und den Splint.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Welche Chargengröße passt zu dieser 32-L-Butterfass?
Das Arbeitsvolumen beträgt 4-13 Liter, wobei 8-12 Liter optimale Ergebnisse liefern und 4 Liter das Minimum sind.
Wann sollte ich die höhere Geschwindigkeit nutzen?
Verwenden Sie die höhere Geschwindigkeit für fettarmen Rahm; die zweistufige Regelung erlaubt es, die Geschwindigkeit an den Fettgehalt anzupassen.
Wie beeinflusst die Rahmtemperatur das Buttern?
Erwärmen Sie den Rahm auf +10 bis +15°C; eine niedrigere Temperatur verlängert die Zeit, bringt aber bessere Qualität.
Wie bereite ich die Maschine vor dem Buttern vor?
Reinigen und kühlen Sie zuerst den Innenraum mit kaltem Wasser und achten Sie darauf, dass der Rahm beim Befüllen die Mischeinheit nicht bedeckt.
| manufacturer_phone | +43 (0) 4262 2251 217 |
| Gewicht (kg) | 16.0 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
