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Pasteurisator und Käse- und Joghurtkessel 30L FJ30
EAN: 9004195600121
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Professioneller Pasteurisator und Käsebehälter für Kleinerzeuger
Der vielseitige doppelwandige Pasteurisator eignet sich ideal zum Pasteurisieren von Saft und Milch sowie zur Herstellung von Weichkäse. Das Gerät wurde speziell für die Bedürfnisse kleiner Erzeuger konzipiert.
Technische Daten:
- Edelstahl-Flüssigkeitsrührwerk (Drehzahl bis 104 U/min)
- Digitales automatisches Temperaturregelungssystem
- Leistung: 6 kW (3x400V, 3x6A Sicherung)
- Aufheizzeit: 80 Minuten (4°C bis 85°C)
- Kühlsystem: Wasseraustausch
- Auslaufventil: DN40
- Abmessungen: 85 x 85 x 145 cm
Zu den Vorteilen des Geräts zählen eine gleichmäßige Temperaturverteilung dank des leistungsstarken Rührwerks und eine präzise Temperaturregelung über die automatische Steuerzentrale. Der Pasteurisator gewährleistet Lebensmittelsicherheit und hohe Produktqualität.
Die robuste Konstruktion und die Doppelwand ermöglichen eine effiziente Wärmeübertragung und energiesparende Verarbeitung. Das Gerät ist kompakt und eignet sich hervorragend für kleine Produktionsbetriebe.
Häufig gestellte Fragen zum Milky Midi FJ 30 Pasteurisator
Welche Produkte können mit diesem Pasteurisator hergestellt werden?
Der Milky Midi FJ 30 ist ein vielseitiges Gerät, das zur Pasteurisierung von Milch und Saft sowie zur Herstellung von Weichkäse, Joghurt und anderen Milchprodukten geeignet ist. Die doppelwandige Bauweise mit integriertem Rührwerk sorgt für gleichmäßige Erwärmung und ist ideal für Handwerkskäser und kleine Milcherzeuger.
Wie funktioniert das Wasseraustausch-Kühlsystem?
Das Kühlsystem leitet kaltes Wasser durch die Doppelwand des Behälters, um die Produkttemperatur nach der Pasteurisierung schnell zu senken. Diese Methode ist energieeffizient und gewährleistet eine schnelle Abkühlung, was für die Erhaltung der Produktqualität und die Verhinderung von Bakterienwachstum während der Verarbeitung entscheidend ist.
Wie lange dauert das Aufheizen von 4°C auf 85°C?
Das Gerät heizt mit 6 kW Leistung in etwa 80 Minuten von 4°C auf 85°C auf. Das digitale Temperaturregelungssystem hält die genaue Temperatur während des gesamten Prozesses aufrecht, und das eingebaute Rührwerk (bis 104 U/min) sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Volumen.
Ist dieser Pasteurisator für die Kleinproduktion geeignet?
Ja, mit kompakten Abmessungen von 85 x 85 x 145 cm wurde der Milky Midi FJ 30 speziell für Kleinerzeuger konzipiert. Er passt problemlos in begrenzte Räume und erfüllt die Anforderungen von Handwerkskäsern, Hofmolkereien und kleinen Saftherstellern, ohne industrielle Infrastruktur zu benötigen.
Welche elektrischen Anforderungen gibt es?
Der Pasteurisator benötigt eine 3x400V-Stromversorgung mit 3x6A-Sicherung und liefert insgesamt 6 kW Leistung. Ein standardmäßiger dreiphasiger Industrieanschluss ist erforderlich. Bitte stellen Sie vor der Installation sicher, dass Ihre Anlage über die entsprechende elektrische Infrastruktur verfügt.
| lumav_meta_description_de | Doppelwandiger Pasteurisator für Kleinproduzenten zur Käse- und Joghurtherstellung, Edelstahl-Rührwerk bis 104 U/min, Volumen 30 Liter. |
| lumav_meta_description_en | Double-walled pasteurizer for small producers making cheese and yoghurt, with a stainless steel mixer running up to 104 rpm, 30-litre capacity. |
| lumav_meta_description_et | Väiketootja topeltseinaga pastörisaator juustu ja jogurti valmistamiseks, roostevaba segisti kuni 104 p/min, maht 30 liitrit. |
| lumav_meta_description_fi | Pientuottajan kaksiseinäinen pastörointilaite juuston ja jogurtin valmistukseen, ruostumaton sekoitin jopa 104 kierrosta minuutissa, tilavuus 30 litraa. |
| lumav_meta_description_lt | Dvigubų sienelių pasterizatorius smulkiesiems gamintojams sūrio ir jogurto gamybai, nerūdijančio plieno maišyklė iki 104 aps./min, talpa 30 litrų. |
| lumav_meta_description_lv | Dubultsienu pasterizators mazajiem ražotājiem siera un jogurta gatavošanai, nerūsējošā tērauda maisītājs līdz 104 apgr./min, tilpums 30 litri. |
| lumav_meta_description_sv | Dubbelväggig pastöriseringsapparat för småproducenter som tillverkar ost och yoghurt, omrörare i rostfritt stål upp till 104 varv/min, volym 30 liter. |
| lumav_meta_keywords_de | pasteurisator FJ30, joghurtkessel, kleiner käsekessel, milchpasteurisierung, saftpasteurisierungsgerät |
| lumav_meta_keywords_en | pasteurizer FJ30, yoghurt kettle, small cheese vat, milk pasteurization, juice pasteurizing equipment |
| lumav_meta_keywords_et | pastörisaator FJ30, jogurtikatel, väike juustukatel, piima pastöriseerimine, mahla pastöriseerimine |
| lumav_meta_keywords_fi | pastörointilaite FJ30, jogurttikattila, pieni juustokattila, maidon pastörointi, mehun pastörointilaite |
| lumav_meta_keywords_lt | pasterizatorius FJ30, jogurto katilas, mažas sūrio katilas, pieno pasterizavimas, sulčių pasterizavimo įranga |
| lumav_meta_keywords_lv | pasterizators FJ30, jogurta katls, mazs siera katls, piena pasterizācija, sulas pasterizācijas iekārta |
| lumav_meta_keywords_sv | pastöriseringsapparat FJ30, yoghurtgryta, liten ostgryta, mjölkpastörisering, juicepastöriseringsutrustning |
| lumav_meta_title_de | Pasteurisator FJ30 30L · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Pasteurizer FJ30 30L · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Pastörisaator FJ30 30L · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Pastörointilaite FJ30 30L · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Pasterizatorius FJ30 30L · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Pasterizators FJ30 30L · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Pastörisator FJ30 30L · FERMETECH |
| Gewicht (kg) | 44.44 |
| Höhe (m) | 1.45 |
| Breite (m) | 0.85 |
| Länge (m) | 0.85 |
