.png)
Cider-Set Mangrove Jack's 2,4 kg (Himbeere-Limette)
EAN: 2000005437366
Marke: Mangrove Jack
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
Lieferzeit (Tag): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Kostenlose Lieferung für Bestellungen über 400 €, ausgenommen Palettenlieferungen und Projektangebote.
- Aufgrund schneller Änderungen der Einkaufspreise haben nur bestellte Produkte einen vorhersehbaren Preis – der Endpreis kann sich ändern. Die Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer (24 %). Wenn das Produkt installiert werden muss, bestellen Sie bitte einen Fachmann für die Installation!
Siidrikomplekt Mangrove Jack's 2,4 kg (vaarikas ja laim)
Kasutamine
Mangrove Jack's Craft Series vaarika ja laimi siidrikomplekt on mõeldud siidri valmistamiseks kodus. Komplekt sisaldab viljakontsentraati, glükoosisiirupit, siidripärmi (M02 Dry Cider Yeast) ja magusainet. Lisaks tuleb eraldi soetada 1 kg dekstroosi (glükoosi) ning glükoosi villimisel järelkääritamiseks (7 g liitri kohta).
Valmistamise põhimõte
Siidri valmistamine algab kontsentraadi lahjendamisest keeva veega ja glükoosi lisamisest. Segu täidetakse külma veega 23 liitrini, seejärel lisatakse pärm ja soovi korral magusaine. Kääritamine kestab vähemalt 6 päeva temperatuuril 20-25°C. Pärast käärimist lisatakse essentsikotike ja siidrit lastakse 24 tundi selgineda. Seejärel villitakse siider järelkääritusglükoosiga ja jäetakse toatemperatuurile 5 päevaks järelkääritama.
Omadused
Komplektist saab ligikaudu 23 liitrit vaarika-laimi siidrit. Värvus on sügav punakasvioletne. Alkoholisisaldus on umbes 5,2%. Maitset iseloomustab jõuline värske vaarika aroom ja terav laimi järelmaitse. Magusust saab reguleerida kaasasoleva magusainekotikesega: kuiva siidri puhul ära lisa magusainet, poolkuiva puhul lisa pool kotikest, magusa siidri puhul lisa kogu kotike.
Tehnilised andmed
- Kaal: 2,4 kg
- Saagis: 23 L valmis siidrit
- Alkoholisisaldus: u 5,2%
- Käärimistemperatuur: 20-25°C (miinimum 18°C, alla 15°C käärimine peatub)
- Käärimisaeg: vähemalt 6 päeva
- Komplekt sisaldab: viljakontsentraati, glükoosisiirupit, Mangrove Jack's M02 siidripärmi, magusainet, essentsikotikest
- Lisaks vajalik: 1 kg dekstroosi + järelkääritusglükoos
Hoiatused
Veendu, et kõik valmistamisel kasutatavad seadmed on põhjalikult puhastatud ja desinfitseeritud. Ära lisa essentsikotikest käärimise alguses; see lisatakse alles pärast käärimise lõppu. Käärimistemperatuurid üle soovitatud taseme vähendavad valmis siidri kvaliteeti. Villimisel kasuta ainult kõrgele rõhule mõeldud pudeleid.
Korduma kippuvad küsimused
Kui palju siidrit saab sellest komplektist?
Komplektist saab valmistada kuni 23 liitrit vaarika-laimi siidrit.
Milline on siidri maitse?
Värskendav siider magusate vaarikamarjadega ja terava laimi tsitruselisusega.
Kas see sobib algajale?
Jah, komplekt on lihtsasti kasutatav ja sisaldab kõike vajalikku.
Kui kaua käärimine kestab?
Esmane käärimine kestab umbes 7-10 päeva.
| Gewicht (kg) | 2.4 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
