Dextrose (-monohydrat) Zucker 25kg Lebensmittel E1400

Artikel-Nr.: 52984
EAN: 5425000395072
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Beschreibung Spezifikation

Dextrose (-monohydrat) Zucker 25kg Lebensmittel E1400

Dextrosemonohydrat 25kg – Industrielles Glukosepulver für die Gärung Professionelle Dextrose FERMETECH bietet 25kg industrielle Dextrose – reines Glukosepulver, zertifiziert für Fermentationsprozesse und die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Unser Produkt entspricht den strengen europäischen Qualitätsstandards. Qualitätseigenschaften Reinheit: 99,5% (wasserfrei) Verpackung: 25kg Industrieverpackung Zusammensetzung: Reine D-Glukose Aussehen: Kristallines weißes Pulver Löslichkeit: Vollständig wasserlöslich Herstellung: Aus europäischen Rohstoffen Industrielle Anwendungen Bierherstellung: Verstärkung der Gärung und präzise Alkoholregulierung Weinherstellung: Alkoholgehalterhöhung und Geschmacksausgleich Craftbrewing: Optimale Gärungskontrolle Lebensmittelindustrie: Als Süßungsmittel in Konditorwaren Sportgetränke: Schnell aufnehmbare Energiequelle Technische Daten E-Nummer: E1400 Energiewert: 400 kcal/100g DE-Wert: 100 Haltbarkeit: 24 Monate (bis 12.2026) Charge: SPT2024121721 Lagerung: Trocken, kühl, vor Sonnenlicht geschützt Fermentationsvorteile Dextrose ermöglicht eine effektive und kontrollierte Gärung: Sofortige Gärung ohne vorherige Spaltung Vollständige Vergärung Minimale Nebengeschmäcke Schlagworte: Dextrose, Glukosepulver, Gärung, Bierherstellung, Weinherstellung, Le ⚠️ Wichtig: Befolgen Sie die empfohlene Dosierung und Gebrauchsanweisung genau. Überprüfen Sie das Verfallsdatum vor der Verwendung. Kühl und trocken lagern. Falsche Dosierung oder Anwendung kann das Endprodukt beschädigen. Wir empfehlen, zuerst mit einer kleinen Menge zu testen und das Ergebnis zu beobachten.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Warum bei der Gärung Dextrose statt gewöhnlichem Haushaltszucker verwenden?

Dextrose ist reine Glukose, die Hefe direkt vergären kann, ohne sie zuvor aufzuspalten. Das ergibt meist eine saubere, vollständige Gärung mit weniger Nebenprodukten, weshalb sie beim Bier- und Weinbereiten bevorzugt wird.

Wie hilft Dextrose, den Alkoholgehalt zu steuern?

Da es ein reiner, vollständig vergärbarer Zucker ist, lässt das Zugeben einer abgemessenen Menge den potenziellen Alkohol vorhersehbar anheben. Brauer und Winzer nutzen sie, um Endstärke und Balance einer Charge fein abzustimmen.

Wie sollte Dextrose zur Qualitätserhaltung gelagert werden?

Trocken, kühl und vor direkter Sonne geschützt lagern und die Verpackung gut verschlossen halten. Glukosepulver kann in feuchter Umgebung Feuchtigkeit aufnehmen und verklumpen, daher schützt ein verschlossener Behälter im trockenen Raum Struktur und Verwendbarkeit.

Welche Anwendungen hat sie über das Bier- und Weinbereiten hinaus?

Sie dient auch als Süßungsmittel in Süßwaren und der breiteren Lebensmittelindustrie sowie als schnell aufgenommene Energiequelle in Sportgetränken. Ihre saubere Süße und vollständige Löslichkeit machen sie in Lebensmittelanwendungen vielseitig.

clp_hadaabi	Mürgistusteabekeskus 16662 (24h) \| Häirekeskus 112 \| EU Poison Centres
clp_kasutus	Toidu-magusaine ja käärituse glükoosiallikas (E1400). Õlle-, veini- ja siidri-tootmises pärmi-toiduks. Magusus ~70% sahharoosi kohta. Toidukõlblik.
clp_kogus_info	Netokaal 25 kg. Tööstuslik suurpakend.
clp_partii	Vt pakendil (CoA partii-numbri järgi)
clp_sailitamine	Hoida kuivas, jahedas kohas, tihedalt suletud originaalpakendis. Vältida niiskust (hügroskoopne). Lastele kättesaamatult.
clp_tarnija	Maaletooja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu. info@fermetech.eu \| +372 5351 6054
clp_toote_nimi	Dekstroos-monohüdraat E1400 — toidu-magusaine ja käärituse glükoosiallikas
clp_un_veos	Toidulisand-aine. Ei klassifitseeritud ohtlikuks veoseks (ADR/RID/IMDG/IATA).
lumav_meta_description_de	Reines D-Glukosepulver (Dextrosemonohydrat) 25kg, E1400, 99,5% Reinheit. Verstärkt die Gärung bei Bier- und Weinherstellung.
lumav_meta_description_en	Pure D-glucose powder (dextrose monohydrate) 25kg, E1400, 99.5% purity. Enhances fermentation in beer and wine production.
lumav_meta_description_et	Puhas D-glükoosipulber (dekstroos monohüdraat) 25kg, E1400, puhtus 99,5%. Kääritamise võimendamiseks õlle- ja veinitootmises.
lumav_meta_description_fi	Puhdas D-glukoosijauhe (dekstroosimonohydraatti) 25kg, E1400, puhtaus 99,5%. Tehostaa käymistä olut- ja viinituotannossa.
lumav_meta_description_lt	Grynas D-gliukozės milteliai (dekstrozės monohidratas) 25kg, E1400, 99,5% grynumas. Sustiprina fermentaciją alaus ir vyno gamyboje.
lumav_meta_description_lv	Tīrs D-glikozes pulveris (dekstrozes monohidrāts) 25kg, E1400, tīrība 99,5%. Pastiprina fermentāciju alus un vīna ražošanā.
lumav_meta_description_sv	Rent D-glukospulver (dextrosmonohydrat) 25kg, E1400, 99,5% renhet. Förstärker jäsningen vid öl- och vintillverkning.
lumav_meta_keywords_de	Dextrose 25kg, Glukosepulver E1400, Gärzucker, Brauzucker, Weinzucker
lumav_meta_keywords_en	dextrose 25kg, glucose powder E1400, fermentation sugar, brewing sugar, winemaking sugar
lumav_meta_keywords_et	dekstroos 25kg, glükoosipulber E1400, fermentatsiooni suhkur, õlle suhkur, veini suhkur
lumav_meta_keywords_fi	dekstroosi 25kg, glukoosijauhe E1400, käymissokeri, panimosokeri, viinisokeri
lumav_meta_keywords_lt	dekstrozė 25kg, gliukozės milteliai E1400, fermentacijos cukrus, alaus cukrus, vyno cukrus
lumav_meta_keywords_lv	dekstroze 25kg, glikozes pulveris E1400, fermentācijas cukurs, alus cukurs, vīna cukurs
lumav_meta_keywords_sv	dextros 25kg, glukospulver E1400, jässocker, bryggsocker, vinsocker
lumav_meta_title_de	Dextrose Monohydrat 25kg E1400 · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Dextrose Monohydrate 25kg E1400 · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Dekstroos monohüdraat 25kg E1400 · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Dekstroosi monohydraatti 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Dekstrozė Monohidratas 25kg E1400 · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Dekstroze Monohidrāts 25kg E1400 · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Dextrosmonohydrat 25kg E1400 · FERMETECH
Gewicht (kg)	25.000000
Höhe (m)	0.54
Breite (m)	0.22
Länge (m)	0.42