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Hefenährstoff (1kg) Oenolees

Artikel-Nr.: PCP0214.1K
EAN: 2000000003924
Marke: Laffort
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Hefenährstoff (1kg) Oenolees

Verwendung: OENOLEES® wird in Wein verwendet, um aggressive bittere und zusammenziehende Empfindungen zu reduzieren und Rundheit und Würzigkeit zu erhöhen. Geeignet für die Verwendung während der alkoholischen Gärung und Reifung von Rot-, Weiß- und Roséweinen sowie für die Nachbearbeitung mit einer minimalen Kontaktzeit von zwei Wochen.

Eigenschaften: Spezifische Zubereitung von Hefeschlämm, reich an Peptiden, formuliert für die selektive Entfernung von Polyphenolen. Bietet einen Verfeinerungseffekt, verbessert die weiche Mundgefühl und verbessert das sensorische Profil.

Technische Daten: Patentiertes Verfahren (Nr. 0452803), auf Hefezellwandbasis, hoher Peptidgehalt (niedrige Wahrnehmungsschwelle 16 mg/L), entspricht der EG-Verordnung Nr. 606/2009. Verpackung: 1 kg.

Warnungen: Zur Verwendung bei der Herstellung von Produkten für den direkten menschlichen Verbrauch. Befolgen Sie die besten önologischen Praktiken.

application_area oenological use
certifications EC regulation n°606/2009
lumav_meta_description_de Das peptidreiche Hefetrub-Präparat Oenolees (1 kg) mildert bittere und adstringierende Noten und verleiht dem Wein ein runderes Mundgefühl.
lumav_meta_description_en Rich in peptides, Oenolees yeast lees preparation (1 kg) softens bitter and astringent sensations to give wine a rounder mouthfeel.
lumav_meta_description_et Oenolees pärmisettepreparaat (1 kg) pehmendab veini mõru ja kokkutõmbava maitse, olles rikas veini ümaramaks muutvate peptiididega.
lumav_meta_description_fi Peptidipitoinen Oenolees-hiivasakkovalmiste (1 kg) pehmentää viinin karvasta ja supistavaa makua tehden siitä pyöreämmän.
lumav_meta_description_lt Peptidų turtingas mielių nuosėdų preparatas Oenolees (1 kg) sušvelnina kartumą ir traukiantį pojūtį, suteikdamas vynui apvalesnį skonį.
lumav_meta_description_lv Peptīdiem bagātais rauga nogulšņu preparāts Oenolees (1 kg) mīkstina rūgtumu un savilkošo sajūtu, piešķirot vīnam apaļāku garšu.
lumav_meta_description_sv Det peptidrika jästdräggpreparatet Oenolees (1 kg) mjukar upp beska och adstringerande toner och ger vinet en rundare känsla.
lumav_meta_keywords_de Hefetrub, Oenolees, Laffort, Wein Mundgefühl, Bitterkeit reduzieren
lumav_meta_keywords_en yeast lees, Oenolees, Laffort, wine mouthfeel, reducing bitterness
lumav_meta_keywords_et pärmisete, Oenolees, Laffort, veini ümardamine, mõruse maitse vähendamine
lumav_meta_keywords_fi hiivasakka, Oenolees, Laffort, viinin pyöreys, karvauden vähentäminen
lumav_meta_keywords_lt mielių nuosėdos, Oenolees, Laffort, vyno apvalumas, kartumo mažinimas
lumav_meta_keywords_lv rauga nogulsnes, Oenolees, Laffort, vīna apaļums, rūgtuma mazināšana
lumav_meta_keywords_sv jästdrägg, Oenolees, Laffort, vinets fyllighet, minska beska
lumav_meta_title_de Hefenährstoff (1kg) Oenolees · FERMETECH
lumav_meta_title_en Yeast nutrient (1kg) Oenolees · FERMETECH
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lumav_meta_title_lv Rauga barības viela (1kg) Oenolees · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Jästnäring (1kg) Oenolees · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material yeast lees
Gewicht (kg) 1.000000
Höhe (m) 0.08
Breite (m) 0.15
Länge (m) 0.23
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