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Hefenährstoff 75g Chimica Franke

Artikel-Nr.: 1300
EAN: 8005830010689
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45,33 €/Kg
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Gäraktivator – professioneller Zusatzstoff für die Herstellung hochwertiger hausgemachter Weine

Der Gäraktivator ist ein fortschrittlicher Nährstoffkomplex, der den Erfolg in der Hausweinbereitung garantiert. Dieser speziell entwickelte Zusatzstoff sichert eine optimale Hefeentwicklung und eine qualitativ hochwertige Gärung.

Hochwertige Zusammensetzung

Der Aktivator enthält Diammoniumphosphat und Vitamin B1 (Thiaminhydrochlorid), die wesentliche Komponenten einer erfolgreichen Weinbereitung sind.

Wichtigste Vorteile

  • Beschleunigt Wachstum und Vermehrung der Hefezellen
  • Sichert einen effektiven Start der Gärung
  • Schafft ideale Bedingungen für eine vollständige Gärung
  • Verhindert das Risiko der Schwefelwasserstoffbildung
  • Unterstützt die Bildung reicher Aromastoffe

Einfache Anwendungshinweise

Die Anwendung des Aktivators ist praktisch und effizient:

  1. Aktivator in einer kleinen Menge warmen Wassers auflösen
  2. Lösung vor Beginn der Gärung zum Most geben
  3. Gründlich zu einer homogenen Masse vermischen
  4. 10–30 Gramm pro 100 Liter Most verwenden

Lagerung und Konformität

Produkt in der Originalverpackung an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort lagern. Das Produkt entspricht vollständig der EU-Verordnung 2019/934 und gewährleistet Sicherheit und Qualität.

Ideal für Anfänger wie auch erfahrene Weinbereiter, die hochwertige Ergebnisse erzielen möchten. Der Aktivator wirkt effektiv bei allen Weinsorten und sichert eine gleichmäßige und kontrollierte Gärung.

Häufig gestellte Fragen zum Hefenährstoff 75g

Wie viel Hefenährstoff soll ich pro 100 Liter Most verwenden?

Die empfohlene Dosierung beträgt 10–30 Gramm pro 100 Liter Most. Verwenden Sie die untere Menge bei gesunden, reifen Trauben mit gutem Stickstoffgehalt und die obere Menge bei konzentrierten Mosten oder schleppender Gärung. Überschreiten Sie niemals 30 g/hL gemäß EU-Verordnung 2019/934.

Wann genau sollte der Aktivator zugegeben werden?

Geben Sie den gelösten Aktivator vor dem Ansetzen der Hefe oder innerhalb der ersten 24–48 Stunden der Gärung in den Most. Eine spätere Zugabe ist weniger wirksam, da die Hefezellen die Nährstoffe am meisten während der aktiven Wachstumsphase benötigen.

Welchen Zweck haben Diammoniumphosphat und Vitamin B1?

Diammoniumphosphat (DAP) liefert den Hefezellen leicht verfügbaren Stickstoff, während Vitamin B1 (Thiamin) als wesentlicher Kofaktor im Hefestoffwechsel wirkt. Gemeinsam verhindern sie stockende Gärungen und reduzieren die Bildung von Fehlaromen wie Schwefelwasserstoff.

Kann ich diesen Aktivator für Fruchtweine und Cider verwenden?

Ja, der Aktivator wirkt effektiv bei allen Weinsorten und eignet sich auch für Fruchtweine und Cider, die typischerweise stickstoffarm sind. Er unterstützt eine gleichmäßige und kontrollierte Gärung in einer Vielzahl von Anwendungen der Hausweinbereitung.

Wie lagere ich den Hefenährstoff richtig?

Bewahren Sie das Produkt in der Originalverpackung fest verschlossen an einem kühlen und trockenen Ort mit guter Belüftung auf. Vermeiden Sie Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung. Bei richtiger Lagerung behält der Aktivator seine volle Wirksamkeit bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum.

clp_hoiatuslaused P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma, nahale või rõivastele.
clp_kasutus Veinitööstus: alkohoolse käärituse aktivaator. Lisada virdele või veinile vastavalt soovitud annusele.
clp_kogus_info Sisu: 75 g
clp_meta Nimikogus: 75 g | Art: PV507Z | Päritolumaa: Itaalia
clp_ohulaused Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt.
clp_pikto_tekst Puuduvad
clp_sailitamine Säilitada algses, tihedalt suletud pakendis kuivas ja jahedas (kuni 30 °C) kohas. Hoida eemal niiskusest, kuumusest ja süüteallikatest.
clp_sisaldab Mineraalsoolade segu (ammooniumi soolad, fosfaadid) — käärituse aktivaator. Mitteohtlikud koostisained.
clp_tarnija Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 | www.fermetech.eu
clp_toote_nimi Pärmitoitaine 75 g (Sali Nutritivi, Chimica Franke)
clp_tootja Tootja: Chimica Franke srl, Via Traduerivi 18, 10059 Susa TO, Itaalia.
clp_tootja_reg REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878
clp_tunnussona Puudub
clp_un_veos Ei ole ohtlik veos.
lumav_meta_description_de Gäraktivator mit Diammoniumphosphat und Vitamin B1 – beschleunigt das Hefewachstum und verhindert Schwefelwasserstoff bei der Weinbereitung.
lumav_meta_description_en Fermentation activator with diammonium phosphate and vitamin B1 – speeds yeast growth and prevents hydrogen sulfide in home winemaking.
lumav_meta_description_et Kääritusaktivaator diammooniumfosfaadi ja B1-vitamiiniga – kiirendab pärmi kasvu, väldib väävelvesiniku teket koduveini valmistamisel.
lumav_meta_description_fi Käymisaktivaattori diammoniumfosfaatilla ja B1-vitamiinilla – nopeuttaa hiivan kasvua ja estää rikkivedyn syntyä kotiviinin valmistuksessa.
lumav_meta_description_lt Fermentacijos aktyvatorius su diamonio fosfatu ir B1 vitaminu – paspartina mielių augimą, apsaugo nuo vandenilio sulfido vyndarystėje.
lumav_meta_description_lv Fermentācijas aktivators ar diamonija fosfātu un B1 vitamīnu – paātrina rauga augšanu, novērš sērūdeņraža rašanos vīndarībā.
lumav_meta_description_sv Jäsningsaktivator med diammoniumfosfat och vitamin B1 – påskyndar jästtillväxt och förhindrar svavelväte vid hemvinstillverkning.
lumav_meta_keywords_de Hefenährstoff, Weinbereitung, Diammoniumphosphat, Vitamin B1, Gärung
lumav_meta_keywords_en yeast nutrient, winemaking, diammonium phosphate, vitamin B1, fermentation
lumav_meta_keywords_et pärmitoitaine, veinivalmistus, diammooniumfosfaat, B1 vitamiin, käärimine
lumav_meta_keywords_fi hiivaravinne, viininvalmistus, diammoniumfosfaatti, B1-vitamiini, käyminen
lumav_meta_keywords_lt mielių papildas, vyndarystė, diamonio fosfatas, B1 vitaminas, fermentacija
lumav_meta_keywords_lv raugu barība, vīndarība, diamonija fosfāts, B1 vitamīns, fermentācija
lumav_meta_keywords_sv jästnäring, vintillverkning, diammoniumfosfat, vitamin B1, jäsning
lumav_meta_title_de Hefenährstoff 75g Chimica Franke · FERMETECH
lumav_meta_title_en Yeast nutrient 75g Chimica Franke · FERMETECH
lumav_meta_title_et Pärmitoitaine 75g Chimica Franke · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Hiivaravinne 75g Chimica Franke · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Mielių papildas 75g Chimica Franke · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Raugu barība 75g Chimica Franke · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Jästnäring 75g Chimica Franke · FERMETECH
manufacturer_phone +39 0122 623030
Gewicht (kg) 0.075000
Höhe (m) 0.04
Breite (m) 0.09
Länge (m) 0.13
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