Malolaktische Hefe Bioferm 25g/50L MLF

Artikel-Nr.: 001.300.3
EAN: 5420069800086
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Beschreibung Spezifikation

Malolaktische Bakterienkultur - hochwertigerer hausgemachter Wein

Spezielle Bakterienkultur zur Qualitätsverbesserung von Hauswein, enthält eine hohe Konzentration an Leuconostoc oenos-Bakterien. Diese Bakterien wandeln Apfelsäure in mildere Milchsäure um und sorgen so für einen weicheren Geschmack und bessere Stabilität.

Haupteigenschaften des Produkts:

Dosierung: 5g/10L Wein
Anwendungszeitpunkt: nach der Gärung, vor der Klärung
Professionelle Lösung für die Heimweinbereitung

Bedingungen für die malolaktische Gärung:

Beginn vor Ende der alkoholischen Gärung (Restzucker unter 4g/L)
Freies SO2: maximal 10mg/L
Gesamt-SO2: maximal 30mg/L
Wein-pH: mindestens 3,1
Alkoholgehalt: bis zu 13 Vol.-%
Optimale Temperatur: mindestens 17°C

Anwendung:

1. Bakterienkultur in 25°C warmem Wasser auflösen (10-20-fache Menge der Pulvermasse)
2. Gründlich verrühren
3. 30 Minuten stehen lassen, gelegentlich umrühren
4. Lösung dem Wein zugeben

Diese Bakterienkultur hat ihre Wirksamkeit jahrelang in der professionellen Weinindustrie bewiesen und ist nun auch für die Heimweinbereitung erhältlich.

Häufig gestellte Fragen

Für welche Getränke ist Bioferm MLF geeignet?

Special bacterial culture for improving homemade wine quality.

Welche Dosierung wird empfohlen?

Befolgen Sie die Packungsanweisungen. Die typische Dosierung ist auf dem Etikett angegeben.

Wie wird die Hefe aktiviert?

Trockenhefe in warmem Wasser (30-37°C) auflösen, 15-20 Minuten stehen lassen, dann zum Most geben.

Wie sind die Lagerbedingungen?

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen so schnell wie möglich verwenden.

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lumav_meta_description_de	Bioferm MLF 25g malolaktische Bakterienkultur für Hausmwein. Enthält Leuconostoc oenos, wandelt Apfelsäure in mildere Milchsäure um. Dosierung 5g/10L, pH min. 3,1.
lumav_meta_description_en	Bioferm MLF 25g malolactic bacteria culture for home wine. Contains Leuconostoc oenos, converts malic acid into softer lactic acid. Dosage 5g/10L, min pH 3.1.
lumav_meta_description_et	Bioferm MLF 25g malolaktiline bakterikultuur koduveinile. Sisaldab Leuconostoc oenos baktereid, muudab õunhappe pehmemaks piimhappeks. Annustus 5g/10L, pH min 3,1.
lumav_meta_description_fi	Bioferm MLF 25g malolaktinen bakteeriviljelmä kotiviinille. Sisältää Leuconostoc oenos -bakteereja, pehmentää omenahapon maitohapoksi. Annostus 5g/10L, pH väh. 3,1.
lumav_meta_description_lt	Bioferm MLF 25g malolaktinė bakterijų kultūra namų vynui. Su Leuconostoc oenos, obuolių rūgštį paverčia švelnesne pieno rūgštimi. Dozė 5g/10L, pH min. 3,1.
lumav_meta_description_lv	Bioferm MLF 25g malolaktiskā baktēriju kultūra mājas vīnam. Satur Leuconostoc oenos baktērijas, pārvērš ābolskābi maigākā pienskābē. Deva 5g/10L, pH min. 3,1.
lumav_meta_description_sv	Bioferm MLF 25g malolaktisk bakteriekultur för hemmavin. Innehåller Leuconostoc oenos, omvandlar äppelsyra till mjukare mjölksyra. Dosering 5g/10L, pH min 3,1.
lumav_meta_keywords_de	malolaktische Gärung, Bioferm MLF, VinoFerm, Hausmwein, Bakterienkultur
lumav_meta_keywords_en	malolactic fermentation, Bioferm MLF, VinoFerm, home winemaking, bacteria culture
lumav_meta_keywords_et	malolaktiline käärimine, Bioferm MLF, VinoFerm, koduvein, bakterikultuur
lumav_meta_keywords_fi	malolaktinen käyminen, Bioferm MLF, VinoFerm, kotiviini, bakteeriviljelmä
lumav_meta_keywords_lt	malolaktinė fermentacija, Bioferm MLF, VinoFerm, namų vynas, bakterijų kultūra
lumav_meta_keywords_lv	malolaktiskā fermentācija, Bioferm MLF, VinoFerm, mājas vīns, baktēriju kultūra
lumav_meta_keywords_sv	malolaktisk jäsning, Bioferm MLF, VinoFerm, hemmavin, bakteriekultur
lumav_meta_title_de	Bioferm MLF Milchsäurebakt. 25g · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Bioferm MLF Malolactic Bact. 25g · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Malolaktiline pärm Bioferm MLF 25g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Bioferm MLF malolaktinen 25g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Bioferm MLF malolaktinės 25g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Bioferm MLF malolaktiskais 25g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Bioferm MLF Malolaktisk Bakt 25g · FERMETECH
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