Tannin (1kg) VR Supra für Rotweinherstellung
Marke: Laffort
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40,82 €/Kg
Verwendung: Sofort lösliches Ellag- und Proanthocyanidin-Tanninpräparat für die Rotweinbereitung. Bietet antioxidative Wirkung zum Schutz der Farbe, verbessert die Weinstruktur, fällt natürliche Proteine aus, hemmt Oxidationsenzyme bei Botrytis-befallenen Ernten und verbessert die Klärung.
Eigenschaften: Instant Dissolving Process (IDP) Technologie für vollständige Löslichkeit. Kombiniert verschiedene Tannine für optimale technologische Effizienz ohne Bitterkeit hinzuzufügen. Dunkelbraunes granuliertes Aussehen mit Gesamtphenolgehalt >65%.
Technische Daten: Dosierung: 10-20 g/hL zur Strukturverbesserung, 20-40 g/hL zur Farbstabilisierung, 30-80 g/hL für Botrytis-befallene Früchte. Gesamtphenole: >65%. Feuchtigkeit: <10%. Asche: <4%. Lagerung: 3 Jahre an trockenem Ort.
Warnhinweise: Oberirdisch an trockenem Ort lagern, der keine Gerüche abgibt. Bei mäßiger Temperatur in Originalverpackung ungeöffnet aufbewahren.
| application_area | small production, industrial |
| certifications | EU regulation n° 2019/934 |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | red wine, grapes, must |
| Gewicht (kg) | 1.10000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |















