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Trockenhefe (11g) Lallemand Windsor

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Trockenhefe (11g) Lallemand Windsor

Verwendung: Trockenhefe für obergärige englische Biere wie British Ale, Porter, English Ale, Sweet Stout, Brown Ale. Ein 11g Beutel für 23L.

Eigenschaften: Niedrige Flockung, fruchtiges Aromaprofil, vollmundige strukturierte Biere mit fruchtigen Aromen und leichtem Hefeabgang. Gärtemperatur: 15-21°C. Alkoholtoleranz: 9% ABV.

Technische Daten: Gewicht: 11g. Vergärung: Mittel. Anstellrate: 50-100g/Hl für 2,5-5 Millionen Zellen/ml. Rehydrieren in 100ml Flüssigkeit bei 30-35°C. Lebende Hefezellen: ≥5x10⁹ pro Gramm. Lagerung: 5-10°C.

| Trockenhefe, Lallemand Windsor, British Ale, Porter, English Ale, Sweet Stout, Brown Ale, Obergärung, 11g

Häufig gestellte Fragen

Für welche Bierstile eignet sich Lallemand Windsor?

Windsor ist ideal für englische Ale-Stile wie British Ale, Porter, Sweet Stout und Brown Ale.

Was ist die optimale Gärtemperatur?

Die empfohlene Gärtemperatur liegt bei 15–22 °C für beste Ergebnisse bei englischen Ale-Stilen.

Wie viel Hefe benötige ich für 20 Liter?

Ein 11-g-Beutel ist für die Vergärung von 20–23 Litern Würze ausgelegt.

Hinterlässt Windsor-Hefe Restsüße?

Ja, Windsor hat einen niedrigeren Vergärungsgrad und hinterlässt mehr Restzucker für einen volleren Körper.

manufacturer_phone +1 514 522 2133
Gewicht (kg) 0.011000
Höhe (m) 0.15
Breite (m) 0.2
Länge (m) 0.3
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