12754-pzukndbtsovjzjbzug585ok4l5fatfdxapoi2ws069xgxhsjvh.jpg.webp

Ensüüm (250g) Lafazym EXTRACT

Tootekood: PCP0107.250
EAN: 2000000011844
Kaubamärk: Laffort
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 14-30

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 5,87 €

Hind:

69,00 €

74,19 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Ensüüm (250 g) Lafazym EKSTRAKT

LAFAZYM® EKSTRAKT

See on puhastatud pektolüütiline ensümaatiline preparaat, mis on spetsiaalselt loodud valgete ja roosade veinide veini valmistamiseks.
See ensüüm hõlbustab aroomi prekursorite ja sordi aromaatsete komponentide ekstraheerimist.
Seda iseloomustab puuviljane iseloom ja kõrge aromaatsus.

Kasutamine valgete krüomotseratsioonil. Tänu sellele ensüümile on meie vein kaitstud võimaliku
lenduvate fenoolide lähteainete vabanemise eest.

Spetsiifilisus ja veinivalmistusomadused:

See parandab sordilõhnade (tioolid, terpeenid jne) ja nende lähteainete eraldamist kestadest ja viljalihast. - Vähendab naha leotamise aega (tootmiskulude optimeerimine).
Optimeerib järgnevaid toiminguid: pressimine, riiulid, filtreerimine.
Hõlbustab veini selginemist.

Kasutusannused:

Doseerimine olenevalt kestade kvaliteedist (paksem või õhem), viinamarjade küpsusest ja tervislikkusest.
Valged: 2–3 g 100 kg viinamarjade kohta.

Pakendamine: 100 g

ouratheetnoopener" -conareultnoopener"> href="https://laffort.com/wp-content/uploads/FDS/FDS_EN_Lafazym_Extract.pdf" target="_blank" rel="noopener">Ohutuskaart

food_kaitleja_et	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
food_klass	enzyme
food_netokogus	250 g
lumav_meta_description_de	Dieses gereinigte pektolytische Enzym extrahiert Aromavorstufen aus weißen und Rosé-Trauben, dosiert mit 2-3g pro 100kg Trauben.
lumav_meta_description_en	This purified pectolytic enzyme extracts aroma precursors from white and rosé grapes for cryomaceration, dosed at 2-3g per 100kg of grapes.
lumav_meta_description_et	Puhastatud pektolüütiline ensüüm Lafazym EXTRACT eraldab valge- ja roosaveini aroomiprekursoreid, annus 2-3g/100kg viinamarjade kohta.
lumav_meta_description_fi	Puhdistettu pektolyyttinen entsyymi Lafazym EXTRACT uuttaa valko- ja roseeviinien aromin esiasteita, annos 2-3g/100kg rypäleitä.
lumav_meta_description_lt	Šis išgrynintas pektolitinis fermentas ekstrahuoja aromato pirmtakus iš baltųjų ir rožinių vynuogių, dozė 2-3g/100kg vynuogių.
lumav_meta_description_lv	Šis attīrītais pektolītiskais enzīms ekstrahē aromāta prekursorus no baltvīna un rozā vīna vīnogām, deva 2-3g/100kg vīnogu.
lumav_meta_description_sv	Detta renade pektolytiska enzym extraherar aromprekursorer ur vita och rosédruvor för kryomaceration, doserat 2-3g per 100kg druvor.
lumav_meta_keywords_de	Lafazym EXTRACT, pektolytisches Enzym, Weinenzym, Kryomazeration, Laffort Enzym, Weißwein Enzym
lumav_meta_keywords_en	Lafazym EXTRACT, pectolytic enzyme, winemaking enzyme, cryomaceration, Laffort enzyme, white wine enzyme
lumav_meta_keywords_et	Lafazym EXTRACT, pektolüütiline ensüüm, veiniensüüm, krüomatseratsioon, Laffort, valge veini ensüüm
lumav_meta_keywords_fi	Lafazym EXTRACT, pektolyyttinen entsyymi, viinientsyymi, kylmämaserointi, Laffort, valkoviinin entsyymi
lumav_meta_keywords_lt	Lafazym EXTRACT, pektolitinis fermentas, vyno fermentas, kriomaceracija, Laffort fermentas, baltojo vyno fermentas
lumav_meta_keywords_lv	Lafazym EXTRACT, pektolītiskais enzīms, vīna enzīms, kriomacerācija, Laffort enzīms, baltvīna enzīms
lumav_meta_keywords_sv	Lafazym EXTRACT, pektolytiskt enzym, vinenzym, kryomaceration, Laffort enzym, vitvinsenzym
lumav_meta_title_de	Enzym Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Enzyme Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Ensüüm Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Entsyymi Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Fermentas Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Enzīms Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Enzym Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
manufacturer_phone	+33 5 56 86 53 04
product_compatibility	white grapes, white wine, rosé wine
Kaal (kg)	0.93
Kõrgus (m)	0.07
Laius (m)	0.11
Pikkus (m)	0.16