Kaltsiumkloriid E509 25kg 77%

Tootekood: 37318
EAN: 2000000037318
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 7,57 €

Hind:

89,00 €

3,56 €/Kg

4+ tk - 80,10 € KM-ga

8+ tk - 75,65 € KM-ga

Kirjeldus Parameetrid

Kaltsiumkloriid CaCl2

Kaltsiumkloriid on näiteks juustuvalmistamise protsessi oluline komponent, mis parandab märgatavalt piima laapumist ja juustutootmise tõhusust. See kaltsiumiühend muudab piima konsistentsi optimaalseks ning kiirendab kalgendi teket.

Kaltsiumkloriidi kasulikkus juustutootmisel

Rikastab piima täiendava kaltsiumiga
Vähendab kaseiini ja rasva kadu tootmisprotsessis
Tagab ühtlasema ja tugevama kalgendi

Kasutamisjuhend

Kaltsiumkloriidi (CaCl2) õigeks kasutamiseks tuleb see eelnevalt lahustada sooja vees. Kuiva pulbri otse piima lisamine ei ole soovitatav, kuna see võib põhjustada ebaühtlast segunemist.

Keemiline valem: CaCl2

Klassifikatsioon: Anorgaaniline sool

Sagedased küsimused selle toote kohta

Mida teeb kaltsiumkloriid juustuvalmistamisel?

See parandab piima kalgendumist, rikastab piima kaltsiumiga ja aitab moodustada tugevama ja ühtlasema kalge.

Miks tuleks see enne kasutamist lahustada?

Kuiva pulbri lisamine otse piima võib põhjustada ebaühtlast segunemist, seega tuleks see enne lisamist soojas vees lahustada.

Kuidas see saagikust mõjutab?

Vähendades kaseiini ja rasva kadu protsessi käigus, aitab see muuta juustutootmise tõhusamaks.

Kas see sobib igale piimale?

See on eriti kasulik pastöriseeritud või madala kaltsiumisisaldusega piima puhul, kus loomulik kalgendumine on nõrgem; doseeri vastavalt retseptile.

Ohutusteave (CLP)

Ühtlustatud klassifikatsioon: Eye Irrit. 2
Piktogramm: GHS07 (ärritav / kahjulik)
Tunnussõna: Ettevaatust
Ohulaused: H319 Põhjustab tugevat silmade ärritust.

Täielik märgistus ja ohutuskaart on tootepakendil.

Allikas: CLP (EÜ) nr 1272/2008 VI lisa — ühtlustatud klassifikatsioon on õiguslikult siduv

clp_allikas	CLP (EU) 1272/2008 VI lisa, index 017-013-00-2
clp_ec	233-140-8
clp_h_codes	H319
clp_klassifikatsioon	Eye Irrit. 2
clp_pikto_codes	GHS07
clp_pikto_url_1	https://feed.fermetech.ee/feeds/pikto/GHS07.png
clp_tarnija_et	Maaletooja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu. info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tasand	classified
clp_tunnussona	Warning
clp_tunnussona_et	Hoiatus
lumav_meta_description_de	Calciumchlorid E509 (77%, 25kg) verbessert die Milchgerinnung und sorgt für eine gleichmäßigere Gallertbildung bei der Käseherstellung.
lumav_meta_description_en	Calcium chloride E509 (77%, 25kg) improves milk coagulation and ensures a firmer, more uniform curd in cheese production.
lumav_meta_description_et	Kaltsiumkloriid E509 (77%, 25kg) parandab piima laapumist ja tagab ühtlasema kalgendi juustutootmisel.
lumav_meta_description_fi	Kalsiumkloridi E509 (77%, 25kg) parantaa maidon juoksettumista ja takaa tasaisemman juoksetteen juustonvalmistuksessa.
lumav_meta_description_lt	Kalcio chloridas E509 (77%, 25kg) pagerina pieno suraugimą ir užtikrina tolygesnį sutraukimą sūrio gamyboje.
lumav_meta_description_lv	Kalcija hlorīds E509 (77%, 25kg) uzlabo piena sarecēšanu un nodrošina vienmērīgāku recekli siera ražošanā.
lumav_meta_description_sv	Kalciumklorid E509 (77%, 25kg) förbättrar mjölkens koagulering och ger en jämnare koagelbildning vid osttillverkning.
lumav_meta_keywords_de	Calciumchlorid E509, CaCl2 für Käse, Lebensmittelzusatz E509, Käsereizusatz, Milchgerinnung, Calciumchlorid 25kg
lumav_meta_keywords_en	calcium chloride E509, CaCl2 for cheese, food additive E509, cheesemaking additive, milk coagulation, calcium chloride 25kg
lumav_meta_keywords_et	kaltsiumkloriid E509, CaCl2 juustule, toidulisand E509, juustutootmise lisand, piima laapumine, kaltsiumkloriid 25kg
lumav_meta_keywords_fi	kalsiumkloridi E509, CaCl2 juustolle, elintarvikelisäaine E509, juuston valmistusaine, maidon juoksettuminen, kalsiumkloridi 25kg
lumav_meta_keywords_lt	kalcio chloridas E509, CaCl2 sūriui, maisto priedas E509, sūrio gamybos priedas, pieno suraugimas, kalcio chloridas 25kg
lumav_meta_keywords_lv	kalcija hlorīds E509, CaCl2 sieram, pārtikas piedeva E509, siera ražošanas piedeva, piena sarecēšana, kalcija hlorīds 25kg
lumav_meta_keywords_sv	kalciumklorid E509, CaCl2 för ost, livsmedelstillsats E509, osttillverkningstillsats, mjölkkoagulering, kalciumklorid 25kg
lumav_meta_title_de	Calciumchlorid E509 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Calcium Chloride E509 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Kaltsiumkloriid E509 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Kalsiumkloridi E509 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Kalcio chloridas E509 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Kalcija hlorīds E509 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Kalciumklorid E509 25kg · FERMETECH
Kaal (kg)	25.0
Kõrgus (m)	0.52
Laius (m)	0.3
Pikkus (m)	0.4