Konvektsioon-auruahi 7x GN 1/1 Millennial Smart Gastro Tecnoeka elektriline elektromehaaniline juhtimine 400V/10400W 730x855x(H)850mm

Tootekood: HEN30020
EAN: 8059174314064
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 5-10

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 154,21 €

Hind:

3133,00 €

31,33 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Konvektsioon-auruahi Millennial Smart Gastro Tecnoeka

Professionaalne 7x GN 1/1 konvektsioon-auruahi elektromehaanilise juhtimisega, mõeldud nõudlikele gastronoomiaköökidele.

Konstruktsioon ja materjalid

Korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest
Ahjukamber kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest
Ümarnurgad lihtsaks kambri puhastamiseks
Isoleeritud korpus energiasäästuks
Reguleeritavad jalad tagavad täpse loodimise

Aur ja juhtimine

Aur tekib vee otsese pihustamise teel kütteelementidele
5-astmeline auru tasemekontroll
3-nupuline elektromehaaniline juhtimine
Temperatuuri reguleerimine 100°C kuni 270°C
Aja reguleerimine 10-120 min või pidevrežiim

Uks ja ohutus

Kahekordse klaasiga uks paremakäelise hingega
Gravitatsiooniga jahutatav välisklaas, lihtsalt avatav siseklaas
Avamislukustus 60°, 90°, 120° ja 180° juures hoiab ära põletused
Kuumuskindel silikoonist uksetihend, lihtsalt vahetatav
Ukse all olev renn hoiab ära kondensaadi tilkumise

Tehnilised andmed

Mahutavus: 7x GN 1/1, juhikud vahedega 68 mm
2 automaatselt pöörduvat ventilaatorit
Veekaitseklass: IPX 4
LED valgustus
Tootlikkus: 105-140 rooga/päevas
Ahjualus: 229521

TÄHELEPANU: Vajalik ühendus elektri-, puhastatud vee- ja kanalisatsioonisüsteemiga.

Korduma kippuvad küsimused

Mis on võimsus ja päevane toodang?

See mahutab 7×GN 1/1 pannid 68 mm vahedega, valmistades 105–140 tassi päevas. Kaks automaatselt tagurdavat ventilaatorit tagavad ühtlase soojusjaotuse kõikidel tasanditel.

Kuidas aurusüsteem töötab?

Vett pihustatakse otse kütteelementidele 5 reguleeritava auru intensiivsuse tasemega. Lihtsad 3-nupuga elektromehaanilised juhtseadised juhivad temperatuuri (100–270 °C), aega (10–120 min või pidev) ja auru.

Milliseid turvaelemente ahi sisaldab?

Topeltklaasist uks gravitatsioonilise jahutuslukuga 60°, 90°, 120° ja 180° asendis. Kuumakindel silikoonist uksetihend. IPX4 veekaitse. Kondensaadi äravool ukse all. LED sisevalgustus.

Mis on ehituskvaliteet?

Täielik roostevabast terasest väliskülg AISI 304 kambriga, millel on ümarad nurgad lihtsaks puhastamiseks. Energiatõhususe tagamiseks soojustatud korpus. Reguleeritavad tasandusjalad.

Milliseid ühendusi on vaja?

Elekter, puhastatud veevarustus ja kanalisatsioon. Ühilduv alus: kood 229521. Ahi vajab professionaalset paigaldust.

lumav_meta_description_de	Der Tecnoeka Millennial Smart Gastro elektrische Kombidämpfer nutzt eine einfache 3-Knopf-Steuerung und zwei Ventilatoren mit Drehrichtungsumkehr für bis zu 140 Gerichte täglich.
lumav_meta_description_en	The Tecnoeka Millennial Smart Gastro electric combi oven uses simple 3-knob controls and two auto-reverse fans to produce up to 140 dishes a day from 7x GN 1/1 pans.
lumav_meta_description_et	Tecnoeka Millennial Smart Gastro elektriline kombiahi kasutab lihtsat 3-nupulist juhtimist ja toodab kuni 140 rooga päevas 7x GN 1/1 restidest.
lumav_meta_description_fi	Tecnoeka Millennial Smart Gastro sähkökäyttöinen yhdistelmäuuni käyttää yksinkertaista 3-nuppista ohjausta ja kahta itsestään kääntyvää puhallinta jopa 140 annokseen päivässä.
lumav_meta_description_lt	Tecnoeka Millennial Smart Gastro elektrinė kombinuota krosnis naudoja paprastą 3 rankenėlių valdymą ir du automatinės krypties ventiliatorius iki 140 patiekalų per dieną.
lumav_meta_description_lv	Tecnoeka Millennial Smart Gastro elektriskā kombinētā krāsns izmanto vienkāršu 3 pogu vadību un divus ventilatorus ar virziena maiņu līdz 140 ēdieniem dienā no 7x GN 1/1 traukiem.
lumav_meta_description_sv	Tecnoeka Millennial Smart Gastro elektriska kombiugn använder enkel 3-vredsstyrning och två fläktar med automatisk rotationsomkastning för upp till 140 rätter per dag.
lumav_meta_keywords_de	Elektro-Kombidämpfer, GN 1/1 Ofen, Tecnoeka Millennial, Smart Gastro, elektromechanischer Kombidämpfer, Profiküchenofen
lumav_meta_keywords_en	electric combi oven, GN 1/1 oven, Tecnoeka Millennial, Smart Gastro, electromechanical combi oven, commercial kitchen oven
lumav_meta_keywords_et	elektriline kombiahi, GN 1/1 ahi, Tecnoeka Millennial, Smart Gastro, elektromehaaniline kombiahi, professionaalne köögiahi
lumav_meta_keywords_fi	sähkökombiuuni, GN 1/1 uuni, Tecnoeka Millennial, Smart Gastro, sähkömekaaninen yhdistelmäuuni, ammattikeittiön uuni
lumav_meta_keywords_lt	elektrinė kombinuota krosnis, GN 1/1 krosnis, Tecnoeka Millennial, Smart Gastro, elektromechaninė kombinuota krosnis, profesionali virtuvės krosnis
lumav_meta_keywords_lv	elektriskā kombinētā krāsns, GN 1/1 krāsns, Tecnoeka Millennial, Smart Gastro, elektromehāniska kombinētā krāsns, profesionālās virtuves krāsns
lumav_meta_keywords_sv	elektrisk kombiugn, GN 1/1 ugn, Tecnoeka Millennial, Smart Gastro, elektromekanisk kombiugn, ugn för storkök
lumav_meta_title_de	Millennial Smart Gastro elektrisch · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Millennial Smart Gastro electric · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Millennial Smart Gastro elektriline · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Millennial Smart Gastro sähköinen · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Millennial Smart Gastro elektrinė · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Millennial Smart Gastro elektriskā · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Millennial Smart Gastro elektrisk · FERMETECH
Kaal (kg)	100.0
Kõrgus (m)	0.85
Laius (m)	0.855
Pikkus (m)	0.73