Konvektsioon-auruahi elektriline Millennial Black Mask Gastro 11xGN1/1 elektrooniline juhtimine Tecnoeka 400V/15400W 730x849x(H)1130mm

Tootekood: HEN29968
EAN: 8059174314163
Kaubamärk: Tecnoeka
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 5-10

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 242,67 €

Hind:

5450,00 €

247,73 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Tecnoeka Millennial Black Mask Gastro konvektsioon-auruahi

Tecnoeka Millennial Black Mask Gastro 11xGN1/1 on suure võimsusega elektriline konvektsioon-auruahi, mis on mõeldud professionaalsetele kööktidele, restoranidele ja toitlustusettevõtetele.

Peamised tehnilised näitajad

Jõudlus: 165-220 rooga päevas
Mahutavus: 11xGN1/1
Aluste vahe: 68 mm
Ventilaatorid: 2 auto-reverse funktsiooniga
Juhtimine: elektrooniline
Toide: 400V / 15400W
Välismõõdud: 730 x 849 x (K)1130 mm
Soovitatav alus: 229521

Kasutusalad

Sobib küpsetamiseks, praadimiseks, aurutamiseks ja kombineeritud küpsetusrežiimideks. Kahe auto-reverse ventilaatoriga süsteem tagab ühtlase soojuse jaotumise kõigil tasanditel.

Sagedased küsimused Millennial Black Mask Gastro ahju kohta

Milline on ahju päevane tootlikkus?

Millennial Black Mask Gastro 11xGN1/1 valmistab 165-220 rooga päevas sõltuvalt menüü keerukusest ja küpsetusprogrammidest, mis teeb sellest ideaalse lahenduse keskmise ja suure mahuga professionaalsetele kööktidele, hotellidele ja toitlustusele.

Mida annab auto-reverse ventilaatorite funktsioon?

2 ventilaatorit pöörlevad vaheldumisi vastupidises suunas, tagades ühtlase soojuse ja auru jaotumise kõigil 11 GN1/1 tasandil. See kõrvaldab kuumad kohad ja garanteerib ühtlase küpsetustulemuse igal aluse tasandil.

Milline elektritoide on vajalik?

Ahi vajab 400V kolmefaasilist elektriühendust koguvõimsusega 15400W. Paigaldust peab teostama kvalifitseeritud elektrik vastavalt kohalikele elektristandarditele ja ohutusnõuetele.

Kas on olemas sobiv alus?

Jah, soovitatav on kasutada spetsiaalset alust koodiga 229521, mis tagab õige paigalduse, ergonoomilise töökõrguse ning lisaruumi GN aluste ja tarvikute hoidmiseks ahju all.

Milline on aluste vaheline kaugus?

Alusjuhikute vahe on 68 mm, mis mahutab standardsed GN1/1 anumad ja võimaldab piisavat õhuringlust tasandite vahel optimaalse konvektsioon-auru küpsetuse jaoks.