.png)
Linnased 25kg Crystal 150 EBC tera
Kaubamärk: Castle Malting
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tarneaeg (päeva): 14-30
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
2,18 €/Kg
Linnased 25kg Crystal 150 EBC tera
Crystal on karamelliseeritud odralinnaste tera, mida kasutatakse eelkõige Ale ja Mild õlledes, et lisada kehakust ja kergelt merevaigukollast värvi, säilitades samas Pale Ale välimuse. Belgia päritolu Crystal odralinnaseid kasutatakse ka Bitter ja Pale Ale õlledes tüüpilise magusa aroomi lisamiseks, mis tasakaalustab ideaalselt humalate iseloomulikke mõrkjaid noote. Tootmiseks leotatakse veel kuivatamata Crystal linnaseid ja kuumutatakse seejärel 65°C-ni, kuni tärklised muunduvad suhkruteks. Seejärel kuivatatakse terad 250°C temperatuuril, et muuta osa suhkrust karamelliks, mis omandab tüüpilise helepunaka värvi. Mitmes etapis karamelliseeritud Crystal linnaseid kasutatakse paljudes Ale ja Mild õlledes 5-20% koguskaalust.
Omadused:
- Kasutamine: Bitter ja Pale Ale
- Karamelliseeritud odralinnased
- Niiskus max. 4,5%
- Ekstrakt (kuiv) min. 78%
- pH 6,0
- Värvus/EBC: 150
- Koostisosad: oder; võib sisaldada spelta, kaera, nisu, rukki jälgi
- Doseerimine: kuni 20%
- Aroom: kerged karamelli noodid
- Säilivusaeg: 24 kuud tootmiskuupäevast
- Pakend: 25kg
Säilitamine:
Linnaseid tuleb hoida puhtas ja jahedas keskkonnas. Veenduge, et keskkonnas ei ole putukaid. Kasutage toodet 24 kuu jooksul alates tootmiskuupäevast ja kõiki jahvatatud tooteid 3 kuu jooksul.
Korduma kippuvad küsimused
Milleks Crystal 150 linnast kasutatakse?
Karamelliseeritud odralinnas, mis lisab Ale ja Mild õlledele kehakust, merevaigukollast värvi ja karamellsust.
Kui palju linnast kasutada?
Tavaliselt 3-15% kogu linnasekogusest.
Kas see on purustatud?
Ei, see on tervateralinnas – purustage enne pruulimist.
Millisesse õllesse see sobib?
Ale, Mild, Bitter, Porter, Amber Ale ja muud tumedamad stiilid.
| Kaal (kg) | 25.200000 |
| Kõrgus (m) | 0.15 |
| Laius (m) | 0.2 |
| Pikkus (m) | 0.3 |
