Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Nuga 15cm fileenuga Yaxell Hana roostevaba teras

Tootekood: COP0400
EAN: 2000000031170
Kaubamärk: Polsinelli
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Tarneaeg (päeva): 14-30
Hind:
99,00 €

1414,29 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

Nuga 15cm fileenuga Yaxell Hana roostevaba teras

Täpsus, mugavus ja töökindlus

Yaxell Hana 15cm fileerimsnuga on spetsiaalselt loodud kala ettevalmistamiseks. Pikk ja õhuke tera on ideaalne täpseks fileerimseks ning puhaste ja ühtlaste lõigete saavutamiseks, sobides suurepäraselt ka toortoitude valmistamiseks.

See nuga on mõeldud neile, kes otsivad täpsust, mugavust ja töökindlust, võimaldades töötada kala ja lihaga suure kergusega. Eriti terav tera tagab puhtad ja sujuvad lõiked, vähendades pingutust ning parandades lõpptulemuse kvaliteeti.

Tänu tera pikkusele sobib see suurepäraselt õhukeste carpaccio viilutamiseks, kuid on ideaalne ka Jaapani köögi austajatele: see sobib hästi sashimi, sushi ja rullide valmistamiseks, tagades alati täpsed ja professionaalsed lõiked.

HANA nugade tera on 3-kihilise San-mai struktuuriga, mille keskne südamik on valmistatud MOVAX terasest – kroomist, molübdeenist ja vanaadiumist koosnevast sulamist, mis saavutab kõvaduse 58 HRC (Rockwell). Südamik on mõlemalt poolt kaitstud kvaliteetse roostevaba terasega, mis suurendab tugevust ja pikaajalist vastupidavust.

Tumeda Pakka puidu kaheksanurkne käepide, mille on loonud kogenud disainerid, tagab ergonoomilise ja hästi tasakaalustatud haarde. See kombinatsioon kindlustab täpse kontrolli, stabiilsuse kasutamisel ning sujuva ja kerge lõikamise, muutes selle ideaalseks nii professionaalsetele kokkadele kui ka kodukokkadele.

Omadused

  • Tera: 3-kihiline San-mai teras Movax terase südamikuga
  • Kõvadus: 58 Rockwell
  • Tera pikkus: 150mm
  • Kogupikkus: 270mm
  • Kaal: 70g
  • Pole nõudepesumasinas pestavav

Korduma kippuvad küsimused

Milleks on Yaxell Hana fileerimisnuga mõeldud?

15 cm Yaxell Hana fileerimisnuga on loodud spetsiaalselt kala ettevalmistamiseks, pakkudes täpsust, mugavust ja usaldusväärsust professionaalseks kalakäitlemiseks.

Miks pikkus 15 cm?

Lühem 15 cm tera pakub väiksemate kalade puhul maksimaalset kontrolli, üksikasjalikku tööd ja täpseid ülesandeid, kus pikem tera oleks kohmakas.

Mis teeb Yaxelli noad eriliseks?

Yaxell on Seki City tuntud Jaapani nugade valmistaja, kes on tuntud täpse viimistlemise, esmaklassiliste materjalide ja elegantse disaini poolest, mis ühendavad traditsioonid kaasaegse jõudlusega.

lumav_meta_description_de Professionelles Filetiermesser für präzise Fischzubereitung, 3-lagige San-mai-Klinge mit MOVAX-Kern (58 HRC).
lumav_meta_description_en Professional fillet knife for precise fish preparation, 3-layer San-mai blade with a MOVAX core (58 HRC).
lumav_meta_description_et Professionaalne fileerimisnuga täpseks kala ettevalmistamiseks, 3-kihiline San-mai tera MOVAX südamikuga (58 HRC).
lumav_meta_description_fi Ammattimainen fileerausveitsi tarkkaan kalan käsittelyyn, 3-kerroksinen San-mai-terä MOVAX-ytimellä (58 HRC).
lumav_meta_description_lt Profesionalus filė peilis tiksliam žuvies paruošimui, 3 sluoksnių San-mai ašmenys su MOVAX šerdimi (58 HRC).
lumav_meta_description_lv Profesionāls filēšanas nazis precīzai zivju sagatavošanai, 3 slāņu San-mai asmens ar MOVAX serdi (58 HRC).
lumav_meta_description_sv Professionell filékniv för precis fiskberedning, 3-lagers San-mai-blad med MOVAX-kärna (58 HRC).
lumav_meta_keywords_de Filetiermesser, Fischmesser, Yaxell Hana, San-mai-Klinge, Filetieren
lumav_meta_keywords_en fillet knife, fish knife, Yaxell Hana, San-mai blade, filleting
lumav_meta_keywords_et fileenuga, kalanuga, Yaxell Hana, San-mai tera, fileerimine
lumav_meta_keywords_fi fileerausveitsi, kalaveitsi, Yaxell Hana, San-mai-terä, fileointi
lumav_meta_keywords_lt filė peilis, žuvies peilis, Yaxell Hana, San-mai ašmenys, fileavimas
lumav_meta_keywords_lv filē nazis, zivju nazis, Yaxell Hana, San-mai asmens, filēšana
lumav_meta_keywords_sv filékniv, fiskkniv, Yaxell Hana, San-mai-blad, filéning
lumav_meta_title_de Filetiermesser 15cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_en Fillet Knife 15cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_et Fileenuga 15cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Fileerausveitsi 15cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Filė peilis 15cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Filē nazis 15cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Filékniv 15cm Yaxell Hana · FERMETECH
Kaal (kg) 0.070000
Kõrgus (m) 0.4
Laius (m) 0.4
Pikkus (m) 0.003
Kokku sobivad tooted
Nuga 16,5cm Kiritsuke Yaxell Hana Pakka puit
Tootekood: COP0395 ,   EAN: 2000000031279 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
139,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Nuga 16,5cm Nakiri HANA Yaxell San-mai Movax 58HRC Pakka puit
Tootekood: COP0396 ,   EAN: 2000000031309 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 30-90
139,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Nuga 16,5cm Santoku Yaxell Hana roostevaba teras
Tootekood: COP0397 ,   EAN: 2000000031194 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
129,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Fileerimisnuga 23cm Yaxell Hana
Tootekood: COP0401 ,   EAN: 2000000031217 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
129,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Kokanuga 20cm Yaxell Hana roostevaba teras
Tootekood: COP0398 ,   EAN: 2000000031200 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 30-90
129,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Nuga 12cm universaalne Yaxell Hana San-mai teras Pakka puit käepide
Tootekood: COP0399 ,   EAN: 2000000031163 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
89,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Luuteri nuga 15 cm – sepistatud brüüt
Tootekood: COP0375 ,   EAN: 2000000000480 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
82,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Sušilaud 900x400mm Hasegawa beež ristkülikukujuline
Tootekood: 513897 ,   EAN: 8711369513897 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 5-10
516,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Lihauurimisplokk 500x400x(H)200mm puidust alusega HENDI
Tootekood: 506011 ,   EAN: 8711369506011 ,   Laoseis: Ettetellimisel
327,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Lõikelaua komplekt 530x325mm HACCP GN 1/1 6tk HENDI ristkülikukujuline
Tootekood: 826676 ,   EAN: 8711369826676 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 5-10
101,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Kulp 750ml ∅14cm roostevaba teras
Tootekood: ACP0220 ,   EAN: 2000000031446 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
44,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Pagarinuga 32cm – roostevaba teras
Tootekood: COP0208 ,   EAN: 2000000001982 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
36,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.