Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Nuga 16,5cm Kiritsuke Yaxell Hana Pakka puit

Tootekood: COP0395
EAN: 2000000031279
Kaubamärk: Polsinelli
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Tarneaeg (päeva): 14-30
Hind:
139,00 €

958,62 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

Nuga 16,5cm Kiritsuke Yaxell Hana Pakka puit

Suurepärane mitmekülgsus Aasia roogade valmistamisel.

20 cm Hana Kiritsuke nuga on äärmiselt mitmekülgne kalanuga, mis sobib ideaalselt paljudeks ülesanneteks: rookimisest lõikamise ja fileerimseni, kuni täpse fileeportsjoneerimise ja sashimi valmistamiseni.

Tegemist on elegantse ja funktsionaalse Jaapani köögínoaga, mis on loodud pakkuma suurt mitmekülgsust Aasia roogade valmistamisel. Kiritsuke disain pärineb kahe traditsioonilise tera omaduste kombinatsioonist: nakiri, mida kasutatakse köögiviljade jaoks, ja sujihiki, mis on mõeldud kala jaoks. Tänu sellele liitumisele on võimalik ühe noaga täpselt töödelda mitmesuguseid koostisosi.

HANA nugade tera on 3-kihilise San-mai struktuuriga, mille keskne südamik on valmistatud MOVAX terasest – sulamist, mis sisaldab kroomi, molübdeeni ja vanaadiumit ning saavutab kõvaduse 58 HRC (Rockwell). Seda südamikku kaitsevad mõlemalt poolt kvaliteetne roostevaba teras, mis suurendab tugevust ja pikaajalist vastupidavust.

Tumeda Pakka puidu kaheksatahulise käepidemega, mille on kujundanud kogenud disainerid, on tagatud ergonoomilisus ja hea tasakaal. See kombinatsioon tagab täpse kontrolli, stabiilsuse kasutamisel ja sujuva, vaevatu lõike, muutes selle ideaalseks nii professionaalsetele kokkadele kui ka toiduvalmistamise entusiastidele.

Omadused

  • Tera: 3-kihiline San-mai teras Movax terase südamikuga
  • Kõvadus: 58 Rockwell
  • Tera pikkus: 200 mm
  • Kogupikkus: 340 mm
  • Kaal: 145 g
  • Ei sobi nõudepesumasinasse

Korduma kippuvad küsimused

Mis on Kiritsuke nuga?

Kiritsuke on traditsiooniline Jaapani hübriidnuga, mis ühendab endas kokanoa ja viilutaja omadused, pakkudes erakordset mitmekülgsust Aasia köögi valmistamisel.

Miks on Yaxell Hana esmaklassiline?

Sellel Hana seeria 16,5 cm pikkusel Kiritsukel on Pakka puidust käepide ja selle on valmistanud Yaxell, mainekas Jaapani nugade valmistaja, kes on tuntud täppistöö poolest.

Mis on Pakka puit?

Pakka puit on naturaalsest puidust ja vaigust koosnev komposiit, mis annab naturaalsele puidule ilu, suurendades veekindlust, vastupidavust ja stabiilsust niiskuse muutuste suhtes.

lumav_meta_description_de Japanisches Kiritsuke-Messer für Fischfilets und Sashimi, 3-lagige San-mai-Klinge mit MOVAX-Kern (58 HRC).
lumav_meta_description_en Japanese Kiritsuke knife for fish filleting and sashimi, 3-layer San-mai blade with a MOVAX core (58 HRC).
lumav_meta_description_et Jaapani Kiritsuke nuga kala fileerimiseks ja sashimiks, 3-kihiline San-mai tera MOVAX südamikuga (58 HRC).
lumav_meta_description_fi Japanilainen Kiritsuke-veitsi kalan fileointiin ja sashimiin, 3-kerroksinen San-mai-terä MOVAX-ytimellä (58 HRC).
lumav_meta_description_lt Japoniškas Kiritsuke peilis žuvies fileavimui ir sašimi, 3 sluoksnių San-mai ašmenys su MOVAX šerdimi (58 HRC).
lumav_meta_description_lv Japāņu Kiritsuke nazis zivju filetēšanai un sašimi, 3 slāņu San-mai asmens ar MOVAX serdi (58 HRC).
lumav_meta_description_sv Japansk Kiritsuke-kniv för fiskfilé och sashimi, 3-lagers San-mai-blad med MOVAX-kärna (58 HRC).
lumav_meta_keywords_de Kiritsuke-Messer, japanisches Messer, Fischmesser, Yaxell Hana, San-mai-Klinge
lumav_meta_keywords_en Kiritsuke knife, Japanese knife, fish knife, Yaxell Hana, San-mai blade
lumav_meta_keywords_et Kiritsuke nuga, Jaapani nuga, kalanuga, Yaxell Hana, San-mai tera
lumav_meta_keywords_fi Kiritsuke-veitsi, japanilainen veitsi, kalaveitsi, Yaxell Hana, San-mai-terä
lumav_meta_keywords_lt Kiritsuke peilis, japoniškas peilis, žuvies peilis, Yaxell Hana, San-mai ašmenys
lumav_meta_keywords_lv Kiritsuke nazis, japāņu nazis, zivju nazis, Yaxell Hana, San-mai asmens
lumav_meta_keywords_sv Kiritsuke-kniv, japansk kniv, fiskkniv, Yaxell Hana, San-mai-blad
lumav_meta_title_de Kiritsuke-Messer 20cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_en Kiritsuke Knife 20cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_et Kiritsuke nuga 20cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Kiritsuke-veitsi 20cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Kiritsuke peilis 20cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Kiritsuke nazis 20cm Yaxell Hana · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Kiritsuke-kniv 20cm Yaxell Hana · FERMETECH
Kaal (kg) 0.145000
Kõrgus (m) 0.4
Laius (m) 0.4
Pikkus (m) 0.003
Kokku sobivad tooted
Nuga 16,5cm Nakiri HANA Yaxell San-mai Movax 58HRC Pakka puit
Tootekood: COP0396 ,   EAN: 2000000031309 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 30-90
139,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Nuga 16,5cm Santoku Yaxell Hana roostevaba teras
Tootekood: COP0397 ,   EAN: 2000000031194 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
129,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Fileerimisnuga 23cm Yaxell Hana
Tootekood: COP0401 ,   EAN: 2000000031217 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
129,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Kokanuga 20cm Yaxell Hana roostevaba teras
Tootekood: COP0398 ,   EAN: 2000000031200 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 30-90
129,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Nuga 15cm fileenuga Yaxell Hana roostevaba teras
Tootekood: COP0400 ,   EAN: 2000000031170 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
99,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Nuga 12cm universaalne Yaxell Hana San-mai teras Pakka puit käepide
Tootekood: COP0399 ,   EAN: 2000000031163 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
89,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Köögikaal 255x264x189mm ECO+ TEM LCD taatlemisega
Tootekood: HEN34412 ,   EAN: 5901157008770 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 5-10
171,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Infrapunatermomeeter sondiga HENDI 39x53x(H)158mm
Tootekood: 271254 ,   EAN: 8711369271254 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 5-10
111,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Pizzaahi BASIC XL 44 HENDI 2 kambrit 400V/12000W 1000x844x(H)745mm
Tootekood: 975770 ,   EAN: 8711369226957 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 5-10
95,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Kokanuga 20cm Yaxell Hana roostevaba teras
Tootekood: COP0398 ,   EAN: 2000000031200 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 30-90
129,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tapanuga 21cm – roostevaba teras
Tootekood: COP0198 ,   EAN: 2000000001852 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
33,60 €
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.