14771-ewvcsdhmhyuffusnffndaqd6dosbo8o5lrp2sg5g7q9nqfxmfz.png.webp

Õlleekstrakt FWK Creative Pale Ale

Tootekood: 110742
EAN: 7090028549561
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: 1

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 8,48 €

Hind:

49,90 €

Kirjeldus Parameetrid

Õlleekstrakt FWK Creative Pale Ale

Kasutusala: FWK Creative Pale Ale on mitmekülgne virdebaas humalase Pale Ale, IPA, IPL ja muude õllestiilide pruulimiseks. Sina kontrollid lõppstiili läbi pärmi, kuivhumalate ja loovate lisandite valiku. Virre on valmistatud 90% pilsneri linnastest, 5% dekstriinlinnastest ja 5% nisulinnastest, whirlpoolis on kasutatud BRU-1 ja Citra humalad. Pärm ja kuivhumalad tuleb tellida eraldi.

Omadused: Paindlikud lahjendusvõimalused võimaldavad luua erineva kangusega ja stiilis õllesid. Vali, kas lisada vett vastavalt soovitud tulemusele. Katsetamisvõimalused on lõputud – lisa aroomi jaoks täiendavaid humalaid, kasuta erilisi pärme nagu Philly Sour, valmista Amigase'ga madala süsivesikusisaldusega versioone, vähenda gluteeni Brewer's Clarexiga, või lisa laktoosi, tamme, kohvi, vürtse, puuvilju või kakaotibu.

Tehnilised andmed:
Hinnangulised väärtused (20 liitrit standardis):

15 liitrit (vett ei lisata): ABV 7.8%, OG 1.072, FG 1.013*, IBU 33, EBC 13
20 liitrit (lisa 5 liitrit vett): ABV 6%, OG 1.055, FG 1.010*, IBU 25, EBC 10
25 liitrit (lisa 10 liitrit vett): ABV 4.9%, OG 1.045, FG 1.008*, IBU 20, EBC 9

*kasutades Fermentis US-05 pärmi

Stiilisoovitused:

Pale Ale: kuivhumaldada Nectaroni, Mosaic'u või Eclipse'iga
IPA: jäta vee lisamine ära suurema kanguse jaoks, kuivhumalda heldelt
India Pale Lager: kääritada lagerpärmiga (Novalager, S-189 või Diamond), kuivhumalda mõõdukalt

Karboniseerimise soovitus: Lisa pudeldamisel 6g suhkrut liitri kohta. Karboniseeri 20-28°C juures umbes 14 päeva enne külmsäilitust. CO2 maht vaadis: umbes 2.4

Sagedased küsimused FWK Creative Pale Ale kohta

Kas pärm ja kuivhumalad tuleb eraldi lisada?

Jah. FWK Creative Pale Ale on puhas virdekomplekt, mis sisaldab ainult pruulitud virret koos BRU-1 ja Citra whirlpool-lisanditega. Pärm ja kuivhumalad ei kuulu komplekti ja tuleb osta eraldi, mis annab sulle täieliku loovvabaduse lõpliku õllestiili üle.

Kuidas erinev lahjendus mõjutab lõpp-õlut?

Virre lahjendamata 15 liitrina annab tugeva 7.8% ABV IPA (OG 1.072, IBU 33). 5L vee lisamisel saad tasakaalustatud 6% Pale Ale (OG 1.055, IBU 25). 10L vee lisamine loob kergema 4.9% õlle (OG 1.045, IBU 20). Vali vastavalt eelistatud stiilile ja kangusele.

Millist pärmi soovitate selle virdekomplekti jaoks?

Fermentis US-05 on standardne võrdluspärm, mida on kasutatud toodud FG väärtuste jaoks. Klassikalise IPA või Pale Ale jaoks sobivad hästi US-05 või Verdant IPA. Lagerstiilide (IPL) jaoks kasuta Novalager, S-189 või Diamond. Loovate variantide jaoks proovi Philly Sour, Kveik või Brett tüvesid.

Kuidas valmis õlut karboniseerida ja säilitada?

Pudeldamiseks lisa 6g suhkrut liitri kohta. Karboniseeri 20-28°C juures umbes 14 päeva, seejärel pane külma. Vaatide jaoks sihi umbes 2.4 CO2 mahtu. Veendu alati, et kääritamine on lõppenud stabiilse tiheduse mõõtmisega enne pakendamist.

Kas virdele saab lisada eri koostisaineid?

Kindlasti. Virre on mõeldud loovaks pruulimiseks. Lisa aroomi jaoks täiendavaid humalaid, laktoosi keha ja magususe jaoks, tammelaaste, kohvi, vürtse, puuviljapüreed või kakaotibu. Võib kasutada ka ensüüme nagu Amigase (madal süsivesik) või Brewer's Clarex (gluteeni vähendamine) lõppõlle kohandamiseks.