.png)
Pitsalabidas 14" perforeeritud 35x80cm alumiinium
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tarneaeg (päeva): 7-14
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
61,46 €/Kg
Pitsalabidas 14" perforeeritud 35x80cm alumiinium
Kasutamine: Professionaalne perforeeritud pitsakühvel kodu- ja ärikasutuseks. Mõõdud 35cm x 35cm x 80cm sobivad ideaalselt kuni 14" pitsade käsitsemiseks puuküttega ahjudes, pitsantel või terasplaatidel.
Omadused:
- Perforeeritud pind optimaalse suurusega aukudega, mis eemalda üleliigse jahu ilma, et taigen neisse vajuks
- Kerge alumiiniumkonstruktsioon lihtsaks käsitsemiseks
- 35cm laiune x 80cm pika käepidemega, mis tagab ohutu vahemaa kuumast ahjust
- Vähendatud kokkupuutepind takistab pitsa kleepumist kühvlile
- Augud lasevad kuumal õhul väljuda, vähendades kondensatsiooni krõbedam koor
- Vajab vähem jahustamist perforeeritud disaini tõttu
- Lihtne kokkupanek Phillips-peaga kruvikeerajaga
Tehnilised andmed:
- Kühvli laius: 35cm
- Kogupikkus: 80cm
- Materjal: Alumiinium
- Pitsa suurus: kuni 14" (35cm)
- Kokkupanek: vajalik Phillips-peaga kruvikeeraja
Miks perforeeritud?
Perforatsioonil on mitu eesmärki: eemaldavad üleliigse nisujahu, mis põleb madalatel temperatuuridel kuumadel pitsantel (põhjustades suitsu ja kibedaid maitseid), vähendavad kokkupuutepinda taina ja kühvli vahel (takistades kleepumist), lasevad kuumal õhul väljuda ahjust pitsa väljavõtmisel (takistades kondensatsiooni ja säilitades krõbedat koort) ning teevad kühvli kergemaks ja lihtsamini käsitsetavaks.
⚠️ Oluline: Veenduge, et augud on optimaalse suurusega — liiga suured augud põhjustavad taina neisse vajumise ja kleepumise. Kasutage võimalusel jahustamiseks mannakruupe, kuna need taluvad kõrget kuumust paremini kui nisujahu. Laske kühvlil enne hoiustamist täielikult jahtuda.
Korduma kippuvad küsimused
Mis on 14-tolline perforeeritud pitsakoor?
See on professionaalne perforeeritud alumiiniumist pitsakoor, mille mõõtmed on 35x80 cm. Perforatsioonid lasevad üleliigsel jahul läbi pudeneda, vältides kõrbenud jahujääkide tekkimist pitsapõhjale.
Miks valida perforeeritud koor tahke asemel?
Perforatsioonid lasevad pitsa käivitamisel liigsel jahul ja mannal maha pudeneda, mille tulemuseks on puhtam küpsetis, mille ahjupõrandal ja pitsapõhjal on vähem kõrbenud jääke.
Mis suurusega pitsaga see hakkama saab?
14-tolline (35 cm) pea mahutab kuni 35 cm läbimõõduga pitsad. 80 cm kogupikkus tagab mugava ligipääsu sügavatesse pitsaahjudesse.
Kas see sobib koduseks ja äriliseks kasutamiseks?
Jah. Alumiiniumkonstruktsioon on kerge, kuid vastupidav, muutes selle praktiliseks nii koduse pitsaahju kui ka professionaalsete pitsabaaride jaoks.
| Kaal (kg) | 0.650000 |
| Kõrgus (m) | 0.8 |
| Laius (m) | 0.35 |
| Pikkus (m) | 0.35 |
