Dekstroosi (-monohydraatti) sokeri 25kg elintarvike E1400

Tuotenumero: 52984
EAN: 5425000395072
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 5

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Kuukausimaksu alkaen 9,33 €

Hinta: 69,00 €

54,90 €

2,76 €/Kg 2,20 €/Kg

4+ kpl - 57,60 € sis ALV

8+ kpl - 54,40 € sis ALV

12+ kpl - 51,20 € sis ALV

Tiedostot

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Dekstroosi (-monohydraatti) sokeri 25kg elintarvike E1400

Dekstroosimonohydraatti 25kg – Teollinen Glukoosijauhe Fermentointiin Ammattilaistason Dekstroosi FERMETECH tarjoaa 25kg teollista dekstroosia – puhdasta glukoosijauhetta, joka on sertifioitu käytettäväksi fermentointiprosesseissa sekä elintarvike- ja juomateollisuudessa. Tuotteemme täyttää tiukat eurooppalaiset laatustandardit. Laatuominaisuudet Puhtaus: 99,5% (vedetön) Pakkaus: 25kg teollinen pakkaus Koostumus: Puhdas D-glukoosi Ulkonäkö: Kiteinen valkoinen jauhe Liukoisuus: Täydellinen vesiliukoisuus Valmistus: Eurooppalaisista raaka-aineista Teolliset Sovellukset Oluenvalmistus: Fermentoinnin tehostaminen ja alkoholipitoisuuden tarkka säätely Viininvalmistus: Alkoholipitoisuuden nostaminen ja maun tasapainottaminen Käsityöläispanimo: Optimaalinen käymisprosessin hallinta Elintarviketeollisuus: Makeutusaineena konditoriatuotteissa Urheilujuomat: Nopeasti imeytyvä energianlähde Tekniset Tiedot E-numero: E1400 Energiasisältö: 400 kcal/100g DE-arvo: 100 Säilyvyys: 24 kuukautta (12.2026 asti) Erä: SPT2024121721 Säilytys: Kuivassa, viileässä, auringonvalolta suojattuna Fermentoinnin Edut Dekstroosi mahdollistaa tehokkaan ja hallitun fermentoinnin: Välitön fermentointi ilman esihajoamista ⚠️ Tärkeää: Noudata suositeltua annostelua ja käyttöohjeita tarkasti. Tarkista viimeinen käyttöpäivä ennen käyttöä. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Väärä annostelu tai käyttö voi vahingoittaa lopputuotetta. Suosittelemme testaamaan ensin pienellä määrällä ja seuraamaan tulosta.

Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta

Miksi käyttää käymisessä dekstroosia tavallisen sokerin sijaan?

Dekstroosi on puhdasta glukoosia, jonka hiiva voi käyttää suoraan ilman ensin tapahtuvaa pilkkomista. Tämä antaa yleensä puhtaan, täydellisen käymisen vähemmillä sivutuotteilla, minkä vuoksi sitä suositaan oluen- ja viininvalmistuksessa.

Miten dekstroosi auttaa hallitsemaan alkoholipitoisuutta?

Koska se on puhdas, täysin käyvä sokeri, mitatun määrän lisääminen antaa nostaa potentiaalista alkoholia ennustettavasti. Panimot ja viininvalmistajat käyttävät sitä erän lopullisen vahvuuden ja tasapainon hienosäätöön.

Miten dekstroosi varastoidaan laadun säilyttämiseksi?

Säilytä kuivassa, viileässä ja suoralta auringonvalolta suojattuna pakkaus hyvin suljettuna. Glukoosijauhe voi imeä kosteutta ja paakkuuntua kosteissa oloissa, joten suljettu astia kuivassa tilassa suojaa sekä rakennetta että käytettävyyttä.

Mitä käyttöä sillä on oluen- ja viininvalmistuksen lisäksi?

Se toimii myös makeutusaineena makeisissa ja laajemmin elintarviketeollisuudessa sekä nopeasti imeytyvänä energialähteenä urheilujuomissa. Puhdas makeus ja täydellinen liukoisuus tekevät siitä monikäyttöisen elintarvikesovelluksissa.

clp_hadaabi	Mürgistusteabekeskus 16662 (24h) \| Häirekeskus 112 \| EU Poison Centres
clp_kasutus	Toidu-magusaine ja käärituse glükoosiallikas (E1400). Õlle-, veini- ja siidri-tootmises pärmi-toiduks. Magusus ~70% sahharoosi kohta. Toidukõlblik.
clp_kogus_info	Netokaal 25 kg. Tööstuslik suurpakend.
clp_partii	Vt pakendil (CoA partii-numbri järgi)
clp_sailitamine	Hoida kuivas, jahedas kohas, tihedalt suletud originaalpakendis. Vältida niiskust (hügroskoopne). Lastele kättesaamatult.
clp_tarnija	Maaletooja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu. info@fermetech.eu \| +372 5351 6054
clp_toote_nimi	Dekstroos-monohüdraat E1400 — toidu-magusaine ja käärituse glükoosiallikas
clp_un_veos	Toidulisand-aine. Ei klassifitseeritud ohtlikuks veoseks (ADR/RID/IMDG/IATA).
Paino (kg)	25.000000
Korkeus (m)	0.54
Leveys (m)	0.22
Pituus (m)	0.42