5756-723f8860-c1c6-4fb7-a0dc-d1a081e419e5.png.webp

Clarifier Enoclar R kompleksi 100g (valko- punaviinit)

Tuotenumero: 1313
EAN: 4006381333689
Tavaramerkki:

Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 15

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Hinta:

5,40 €

54,00 €/Kg

Tiedostot

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Enoclar R - Punaviinien kirkastusaine

Enoclar R on tehokas kirkastusaine punaviineille, joka yhdistää:

Atomisoitua gelatiinia
Munanalbuminia
Bentoniittia
Aktiivihiiltä

Kirkastusaine mahdollistaa:

Nopea ja tehokas viinin kirkastaminen
Vähentynyt sakkamäärä
Parantuneet aistinvaraiset ominaisuudet

Käyttöohje

Valmista kuuma vesi (10x tuotteen paino)
Lisää tuote hitaasti veteen, sekoita jatkuvasti
Anna seistä 2 tuntia
Lisää seos viiniin pumppaamalla
Anna seistä 4-5 päivää
Dekantoi sakasta

Suositellut määrät

Lievästi samea viini: 50 g/hl
Keskisamea viini: 100 g/hl
Erittäin samea viini: 130 g/hl

Täyttää EU-asetuksen 2019/934 vaatimukset

Määrä: 100g

Säilyvyysaika: Katso pakkauksesta

Säilytys

Säilytä viileässä, kuivassa ja ilmastoidussa paikassa. Sulje avattu pakkaus huolellisesti. Suojaa kosteudelta ja kuumuudelta.

HUOM! Testaa tuotetta pienellä määrällä ennen käyttöä!

Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta

Miten annos sovitetaan viiniin?

Sovita annos viinin sameuteen: noin 50 g/hl lievästi sameaan viiniin, 100 g/hl kohtalaisen sameaan ja jopa 130 g/hl erittäin sameaan viiniin. Pieni esitesti auttaa varmistamaan oikean määrän.

Mikä on oikea valmistusmenettely?

Valmista kuumaa vettä noin kymmenkertainen määrä tuotteen painoon nähden, lisää tuote hitaasti jatkuvasti sekoittaen, anna seistä kaksi tuntia, lisää sitten seos viiniin pumppaamalla läpi ja anna seistä 4-5 päivää ennen dekantointia.

Miksi se yhdistää useita komponentteja?

Se yhdistää sumutetun gelatiinin ja munanvalkuaisalbumiinin tanniinien ja hiukkasten sitomiseksi, bentoniitin vakauden vuoksi ja aktiivihiilen sivuhajujen vähentämiseksi, joten yksi tuote tarjoaa nopean ja tehokkaan kirkastuksen vähemmällä sakalla.

Sopiiko se punaviinille?

Kyllä. Enoclar R on koostettu kirkasteeksi punaviineille ja täyttää EU-asetuksen 2019/934. Se sisältää munanvalkuaisalbumiinia, joka on merkinnän kannalta olennainen allergeeni.

clp_tasand	not_classified
food_kaitleja_et	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
food_klass	processing_aid
food_netokogus	100 g
lumav_meta_description_de	Komplexes Schönungsmittel für Rotweine mit Gelatine, Eialbumin, Bentonit und Aktivkohle. Dosis 50-130g/hl je nach Trübung.
lumav_meta_description_en	Complex fining agent for red wines combining gelatin, egg albumin, bentonite and activated carbon. Dose 50-130g/hl by turbidity.
lumav_meta_description_et	Kompleksne selitaja punastele veinidele: želatiin, munaalbumiin, bentoniit, aktiivsüsi. Doos 50-130g/hl.
lumav_meta_description_fi	Kompleksinen kirkastusaine punaviineille: gelatiini, munanvalkuainen, bentoniitti, aktiivihiili. Annos 50-130g/hl.
lumav_meta_description_lt	Kompleksinis skaidriklis raudoniems vynams su želatina, kiaušinių albuminu, bentonitu ir aktyvuota anglimi. Dozė 50-130g/hl.
lumav_meta_description_lv	Komplekss dzidrinātājs sarkanvīniem ar želatīnu, olu albumīnu, bentonītu un aktivēto ogli. Deva 50-130g/hl.
lumav_meta_description_sv	Komplext klarningsmedel för rödvin med gelatin, äggalbumin, bentonit och aktivt kol. Dosering 50-130g/hl efter grumlighet.
lumav_meta_keywords_de	enoclar r, schönungsmittel rotwein, weinklärung, gelatine bentonit schönung
lumav_meta_keywords_en	enoclar r, red wine fining agent, wine clarification, gelatin bentonite fining
lumav_meta_keywords_et	enoclar r, selitusaine punasele veinile, veini selitamine, želatiin bentoniit
lumav_meta_keywords_fi	enoclar r, punaviinin kirkastusaine, viinin kirkastus, gelatiini bentoniitti
lumav_meta_keywords_lt	enoclar r, raudonojo vyno skaidriklis, vyno skaidrinimas, želatinos bentonito skaidriklis
lumav_meta_keywords_lv	enoclar r, sarkanvīna dzidrinātājs, vīna dzidrināšana, želatīna bentonīta dzidrinātājs
lumav_meta_keywords_sv	enoclar r, klarningsmedel rödvin, vinklarning, gelatin bentonit klarning
lumav_meta_title_de	Enoclar R Schönungsmittel 100g, Rotwein · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Enoclar R Fining Agent 100g, Red Wine · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Selitusaine Enoclar R 100g, punane vein · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Enoclar R kirkastusaine 100g, punaviini · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Enoclar R skaidriklis 100g, raudonas vynas · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Enoclar R dzidrinātājs 100g, sarkanvīns · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Enoclar R klarningsmedel 100g, rödvin · FERMETECH
manufacturer_phone	+39 0122 623030
Paino (kg)	0.100000
Korkeus (m)	0.04
Leveys (m)	0.08
Pituus (m)	0.16

Sopivat tuotteet

Jauhin vasaramylly VEVOR jopa 50kg/h

Tuotenumero: 2019 , EAN: 2000005434907 , Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

1090,00 €

Varastotilanne: Ennakkotilattavissa