Entsyymi (100g) Lafase HE GRAND CRU
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 14-30
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
307,50 €/Kg
Entsyymi (100g) Lafase HE GRAND CRU
Käyttö: Lafase HE GRAND CRU on erikoistunut entsyymivalmiste punaviinin tuotantoon. Se lisää värin stabiiliutta, polyfenoleja, aromin uuttoa ja satoa, auttaen tuottamaan korkealaatuisempia viinejä paremmalla rakenteella ja paremmalla makuaistimuksella.
Ominaisuudet: Tämä ainutlaatuinen entsyymivalmiste helpottaa uuttoa ja parantaa värin stabiiliutta jopa 20%. Se lisää pehmeiden tanniinien uuttoa 15% lisäämättä kitkeröintiä. Valmiste suosii pehmeiden tanniinien uuttoa kuoresta ja polysakkaridien uuttoa hedelmälihasta, minkä tuloksena viini saa paremman aistinvaraisen profiilin. Se lisää hedelmäisyyttä vapauttamalla aromaattisia ja makuaistimuksia rypäleiden kuoresta.
Tekniset tiedot: Pakkaus: 100 g. Annostus maseraatioon ja uuttoon: 3-4 g/100 kg. Lisää vapaan mehun määrää 5-10% ja vähentää maseraatioaikaa 30%.
| application_area | small production |
| certifications | International Oenological Codex, foodstuffs, non-GMO |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| package_size | 1 |
| product_compatibility | red grapes |
| temperature_range | 12 |
| warranty_period | 18 |
| Paino (kg) | 0.120000 |
| Korkeus (m) | 0.4 |
| Leveys (m) | 0.4 |
| Pituus (m) | 0.6 |
29,90 €







![Entsyymi (250g) Lafazym Thiols [+]](https://www.fermetech.eu/media/cidermill/.product-image/small/product/cdn.erply.com/13484-xqr4hdyrxqcfxkbtks0zvlx8grkpfotmhgw1xcdvbuoutkw6jh.jpg.webp)







