Kirkaste (1kg) Polymust Nature
EAN: 2000000001692
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 14-30
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
27,18 €/Kg
Käyttö
POLYMUST® NATURE on allergioita aiheuttamaton valmiste, joka perustuu kasviperäiseen proteiiniin (herne), natriumbentonittiin ja kalsiumbentonittiin, ja on tarkoitettu viinirypälemehujen ja viinien nopeaan ja tehokkaaseen kirkastukseen. Yhteensopiva Euroopan luomuviininvalmistuksen asetuksen R (CE) 889/2008 ja sen muutosten kanssa. Hyväksytty tuotteiden valmistukseen suoraan ihmisravinnoksi EU-asetuksen nro 2019/934 mukaisesti.
Käsittely voidaan toteuttaa jokaisessa viinityksen vaiheessa sekä viinirypälemehussa että viinissä. Käsittely on vieläkin tehokkaampaa, jos käsiteltävä tuote on kirkastettu (entsymoitu viinirypälemehu, vedetty viini). POLYMUST® NATURE ei johda ylikirkastukseen, edes erittäin suurilla annoksilla.
Ominaisuudet
- Kasviperäinen proteiini, erityisesti valittu vahvan reaktiivisuutensa vuoksi fenolisten yhdisteiden kanssa
- Luonnollinen natriumbentonitti, jolla on vahvat proteiininpoisto-ominaisuudet, tarkoitettu viinirypälemehujen ja viinien stabilointiin laajalla pH-alueella
- Luonnollinen kalsiumbentonitti, jolla on vahva kirkastusvaikutus viinirypälemehujen ja viinien kirkastetulle
- Varmistaa nopean kirkastuksen merkittävällä sakan tiivistymisellä ja edistää proteiinistabilointia
- Käymisen aikana, nopeasti tuotetuille viineille, POLYMUST® NATURE helpottaa niiden valmistelua nopeaan markkinoille saattamiseen
- Punaviinissä POLYMUST® NATURE edistää tehokkaasti väriaineiden stabilointia kasviperäisen proteiinin ja bentoniitin yhdistetyn vaikutuksen kautta
Tekniset tiedot
- Ulkonäkö: jauhe
- Väri: beige
- Kosteus (%): < 15
- Arseeni (ppm): < 3
- Rauta (ppm): < 510
- Lyijy (ppm): < 5
- Elohopea (ppm): < 1
- Optimaalinen käyttöpäivä: 3 vuotta
- Pakkaus: 1kg pussi
Annostus
- Valkoiset ja rosee viinirypälemehu: 20-100g/hL (200-1000ppm)
- Valkoiset ja rosee viinit: 20-80g/hL (200-800ppm)
- Punaviinit: 10-15g/hL (100-150ppm)
- Punaiset puristusviinit: 10-20g/hL (100-200ppm)
- EU-määräykset: Suurin sallittu annos: 150g/hL (1500ppm)
Käyttöönotto
Liuota POLYMUST® NATURE 20-kertaiseen painoonsa veteen sekoittaen. Suosittelemme antaa liuoksen turvota 1 tunti ennen käyttöä. Viinirypälemehussa valmiste voidaan lisätä ennen tai käymisen aikana energisen sekoituksen kanssa, mikä suosii tuotteen nopeaa ja homogeenista leviämistä. Viinissä suositellaan jatkamaan sekoitusta 15-30 minuuttia valmisteen vaikutuksen optimoimiseksi. POLYMUST® NATURE liuos on käytettävä samana päivänä kuin se on valmistettu.
Varastointisuositus
Varastoi maan pinnan yläpuolella kuivassa tilassa, joka ei anna makua. Varmista, että varasto säilytetään kohtuullisessa lämpötilassa alkuperäisessä, avaamattomassa pakkauksessa.
| food_kaitleja_et | FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054 |
| food_klass | processing_aid |
| food_netokogus | 1 kg |
| lumav_meta_description_de | Polymust Nature ist ein nicht-allergenes Schönungsmittel aus Erbsenprotein und Bentonit für die schnelle Klärung von Most und Wein im Bioweinbau. |
| lumav_meta_description_en | Polymust Nature is a non-allergenic fining agent of pea protein and bentonite that clarifies musts and wines quickly, suited to organic winemaking. |
| lumav_meta_description_et | Polymust Nature on hernevalgul ja bentoniidil põhinev mitteallergeenne selitusaine, mis selitab virded ja veinid kiiresti ning sobib mahetootmisse. |
| lumav_meta_description_fi | Polymust Nature on hernevalkuaisesta ja bentoniitista valmistettu ei-allergeeninen kirkastusaine, joka kirkastaa viinit nopeasti ja sopii luomutuotantoon. |
| lumav_meta_description_lt | Polymust Nature – nealerginė skaidrinimo priemonė iš žirnių baltymų ir bentonito, greitai skaidrinanti misą bei vyną, tinkama ekologinei vyndarystei. |
| lumav_meta_description_lv | Polymust Nature ir nealergisks dzidrinātājs no zirņu olbaltumvielām un bentonīta, kas ātri dzidrina misu un vīnu un piemērots bioloģiskajai vīndarībai. |
| lumav_meta_description_sv | Polymust Nature är ett icke-allergiframkallande klarningsmedel av ärtprotein och bentonit som snabbt klarar must och vin, lämpligt för ekologiskt vin. |
| lumav_meta_keywords_de | Schönungsmittel, Polymust Nature, pflanzliches Protein, Bentonit, Biowein, Laffort |
| lumav_meta_keywords_en | fining agent, Polymust Nature, vegetable protein, bentonite, organic wine, Laffort |
| lumav_meta_keywords_et | selitusaine, Polymust Nature, taimne valk, bentoniit, mahe vein, Laffort |
| lumav_meta_keywords_fi | kirkastusaine, Polymust Nature, kasviproteiini, bentoniitti, luomuviini, Laffort |
| lumav_meta_keywords_lt | skaidrinimo priemonė, Polymust Nature, augalinis baltymas, bentonitas, ekologiškas vynas, Laffort |
| lumav_meta_keywords_lv | dzidrinātājs, Polymust Nature, augu olbaltumviela, bentonīts, bioloģiskais vīns, Laffort |
| lumav_meta_keywords_sv | klarningsmedel, Polymust Nature, växtprotein, bentonit, ekologiskt vin, Laffort |
| lumav_meta_title_de | Klärmittel Polymust Nature · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Fining agent Polymust Nature · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Selitusaine Polymust Nature · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Kirkaste Polymust Nature · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Skaidriklis Polymust Nature · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Dzidrinātājs Polymust Nature · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Klarningsmedel Polymust Nature · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Paino (kg) | 1.100000 |
| Korkeus (m) | 0.09 |
| Leveys (m) | 0.16 |
| Pituus (m) | 0.21 |
2,90 €












