Konvektio-höyryuuni sähköinen 4x600x400mm Millennial Touch Screen Bakery pesujärjestelmällä elektroninen ohjaus Tecnoeka 400V/7800W 850x1035x(K)700mm

Tuotenumero: HEN29991
EAN: 8059174314576
Tavaramerkki: Tecnoeka
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Ilmoita

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Kuukausimaksu alkaen 248,73 €

Hinta:

5587,00 €

253,95 €/Kg

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Tecnoeka Millennial Touch Screen Bakery kiertoilma-höyryuuni

Tecnoeka Millennial Touch Screen Bakery on ammattimainen sähköinen kiertoilma-höyryuuni vaativiin leipomo- ja konditoriakäyttöön. Intuitiivinen kosketusnäyttöohjaus ja integroitu automaattinen puhdistusjärjestelmä takaavat tasaiset paistotulokset ja keventävät käyttäjän työtä.

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 4 peltiä 600x400mm
Kannatinväli: 80 mm
Puhaltimet: 1 auto-reverse-toiminnolla
Tuotto: 72-120 annosta/päivä
Sähkösyöttö: 400V / 7800W
Mitat: 850x1035x(K)700mm
Ohjaus: elektroninen kosketusnäyttö
Puhdistus: integroitu automaattinen järjestelmä
Perusmalli: 229538

Pääominaisuudet

Auto-reverse-puhallintekniikka takaa tasaisen lämmön ja höyryn jakautumisen kaikille tasoille. Kosketusnäyttö mahdollistaa ohjelmien helpon tallennuksen, tarkan kosteuden säädön ja HACCP-tiedonhallinnan.

Usein kysyttyä Tecnoeka Millennial Bakery -uunista

Mitä peltikokoja ja kapasiteettia uuni tukee?

Uuniin mahtuu 4 standardia leipomopeltiä kokoa 600x400mm kannatinvälillä 80 mm, mikä sopii erinomaisesti sämpylöille, leivonnaisille ja viennoiserielle. Päivätuotto on 72-120 annosta tuotetyypistä ja paistojakson pituudesta riippuen.

Millainen sähkösyöttö vaaditaan?

Laite toimii 400V kolmivaiheliitännällä ja kokonaisteho on 7800W. Vaatii oman sähköpiirin ja asianmukaisen maadoituksen, ja asennuksen tulee suorittaa pätevä sähköasentaja.

Miten automaattinen puhdistusjärjestelmä toimii?

Integroitu puhdistusjärjestelmä suorittaa kosketusnäytöltä ohjatut esiasetetut pesuohjelmat, mikä vähentää manuaalista työtä ja takaa tasaisen hygieniatason. Järjestelmä käyttää erillisiä pesuaine- ja huuhteluvaiheita pitäen paistokammion optimaalisessa kunnossa.

Mikä on auto-reverse-puhaltimen etu?

Auto-reverse-puhallin vaihtaa pyörimissuuntaa säännöllisesti paiston aikana, mikä takaa tasaisen lämmön ja höyryn jakautumisen kaikille pelleille. Tämä poistaa kuumat pisteet ja takaa tasaisen värin ja rakenteen jokaisessa tuotteessa.

Sopiiko uuni sekä leivän että leivonnaisten paistamiseen?

Kyllä, Millennial Bakery -malli on suunniteltu monipuoliseen leipomo- ja konditoriakäyttöön, mukaan lukien leipä, viennoiserie, croissantit, keksit ja leivonnaiset. Tarkka höyryn ruiskutus ja ohjelmoitavat syklit takaavat optimaalisen tuloksen jokaiselle tuoteryhmälle.

manufacturer_phone	+39 049 5791479
Paino (kg)	22.0
Korkeus (m)	0.7
Leveys (m)	1.035
Pituus (m)	0.85

Sopivat tuotteet

Kattila pohjasekoittimella Firex PRIE130M 130L

Tuotenumero: 9000882 , EAN: 2000000020198 , Varastotilanne: Ennakkotilattavissa , Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Lisää toivelistalle