.png)
Pizzalapio 14" rei'itetty 35x80cm alumiini
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 7-14
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
61,46 €/Kg
Pizzalapio 14" rei'itetty 35x80cm alumiini
Käyttö: Ammattimainen rei'itetty pizzalapio koti- ja ammattikäyttöön. Mitat 35cm x 80cm sopivat ihanteellisesti jopa 14" pizzojen käsittelyyn puulämmitteisissä uuneissa, pizzakivissä tai teräslevyissä.
Ominaisuudet:
- Rei'itetty pinta optimaalisen kokoisilla rei'illä, jotka poistavat ylimääräisen jauhon ilman, että taikina uppoaa niihin
- Kevyt alumiinikonstruktio helppoon käsittelyyn
- 35cm leveä x 80cm pitkä varsi tarjoaa turvallisen etäisyyden kuumasta uunista
- Vähennetty kosketuspinta estää pizzan tarttumisen lapioon
- Reiät päästävät kuuman ilman ulos vähentäen kondensaatiota rapeavampaan pohjaan
- Vaatii vähemmän jauhoa ripotteluun rei'itetyn muotoilun ansiosta
- Helppo kokoaminen Phillips-päisellä ruuvimeisselillä
Tekniset tiedot:
- Lapion leveys: 35cm
- Kokonaispituus: 80cm
- Materiaali: Alumiini
- Pizzan koko: jopa 14" (35cm)
- Kokoaminen: Phillips-päinen ruuvimeisseli vaaditaan
Miksi rei'itetty?
Rei'ityksellä on useita tarkoituksia: poistaa ylimääräisen vehnäjauhon, joka palaa matalissa lämpötiloissa kuumilla pizzakivissä (aiheuttaen savua ja katkeria makuja), vähentää kosketusaluetta taikinan ja lapion välillä (estää tarttumisen), päästää kuuman ilman ulos otettaessa pizzaa uunista (estää kondensaation ja säilyttää rapean pohjan) ja tekee lapiosta kevyemmän ja helpommin käsiteltävän.
⚠️ Tärkeää: Varmista, että reiät ovat optimaalisen kokoisia — liian suuret reiät aiheuttavat taikinan uppoamisen ja tarttumisen. Käytä mahdollisuuksien mukaan mannasuurimoita ripotteluun, sillä ne kestävät korkeaa lämpöä paremmin kuin vehnäjauho. Anna lapion jäähtyä täysin ennen säilytystä.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on 14 tuuman rei'itetty pizzakuori?
Tämä on ammattikäyttöön tarkoitettu rei'itetty alumiinipizzan kuori, jonka mitat ovat 35x80 cm. Rei'itys sallii ylimääräisen jauhon valumisen läpi, mikä estää palaneiden jauhojäänteiden muodostumisen pizzan pohjalle.
Miksi valita rei'itetty kuori kiinteän kuoren sijaan?
Rei'itykset päästävät ylimääräiset jauhot ja mannasuurimot putoamaan pois pizzaa lanseerattaessa, jolloin leivonnainen on puhtaampi ja uunin pohjassa ja pizzapohjassa on vähemmän palaneita jäämiä.
Minkä kokoista pizzaa se käsittelee?
14 tuuman (35 cm) päähän mahtuu pizzat, joiden halkaisija on enintään 35 cm. 80 cm kokonaispituus tarjoaa mukavan ulottuvuuden syvään pizzauuniin.
Sopiiko koti- ja kaupalliseen käyttöön?
Kyllä. Alumiinirakenne on kevyt mutta kestävä, joten se on käytännöllinen sekä kotipizzauunissa että ammattipizzeroissa.
| Paino (kg) | 0.650000 |
| Korkeus (m) | 0.8 |
| Leveys (m) | 0.35 |
| Pituus (m) | 0.35 |
